• 9 сентября 2013, 16:23
  • 1568

Рагу с диким рисом и овощами

Рецепт: Рагу с диким рисом и овощами

В диком рисе содержится медь, кальций, йод, железо, аминокислоты – лизин, метионин, и треонин, фолиевая кислота. Кроме того, в нем содержится большое количество протеина, поэтому его употребление в пищу придаёт силу мышцам. В черном рисе вообще нет насыщенных жиров и холестерина. После стольких достоинств, стоит ли упоминать о том, какую пользу организму он приносит? Дикий рис с овощами - это блюдо здорового питания.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Рагу с диким рисом и овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
777.341 ккал
белки
32.61 г
жиры
7.47 г
углеводы
148.19 г
Порции
ккал
388.67 ккал
белки
16.31 г
жиры
3.74 г
углеводы
74.1 г
100 г блюда
ккал
99.79 ккал
белки
4.19 г
жиры
0.96 г
углеводы
19.02 г


Рецепт «Рагу с диким рисом и овощами»:

В кипящую воду засыпать дикий рис (1стакан риса - 3 стакана воды), варить на медленном огне под крышкой 30 минут, в конце варки посолить.

Кукурузу можно взять консервированную, а можно и приготовить самим, я это сделала на режиме "пар" в мультиварке, время приготовления 40 минут. Затем остудить и срезать зерна.

Фасоль у меня замороженная. Ее я тоже приготовила в мультиварке на режиме"пар" - 10 минут на паровом контейнере.

Лук мелко нарезать. Перец и вяленые томаты порезать полосками, а черри пополам.

В сотейнике разогреть оливковое масло и обжарить в нем до мягкости мелко нарезанные лук, перец, черри, выленные томаты, фасоль в течение 5 минут на среднем огне помешивая. Затем добавить базилик, молотый красный перец, соль и готовить еще 5 минут.

Добавить сваренный рис и тушить еще 5 минут.

Все перемешать, добавить нарезанную петрушку, и можно подавать.
Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рагу с диким рисом и овощами
Описание: В диком рисе содержится медь, кальций, йод, железо, аминокислоты – лизин, метионин, и треонин, фолиевая кислота. Кроме того, в нем содержится большое количество протеина, поэтому его употребление в пищу придаёт силу мышцам. В черном рисе вообще нет насыщенных жиров и холестерина. После стольких достоинств, стоит ли упоминать о том, какую пользу организму он приносит? Дикий рис с овощами - это блюдо здорового питания.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Спасибо за идею! Получилось очень вкусно
Я рада, что рецепт понравился! Спасибо и Вам за доверие к рецепту!
Вкусное рагу
Спасибо!
просто и вкусно
Спасибо!
аппетитное рагу
Красивый рецепт, очень красочный
Спасибки!
Я тут прошлась по вашим рецептам...У Вас очень много блюд с рисом....или из риса.Все очень аппетитные и полезные! Я очень люблю рис
Пампушечка64 , так это же конкурс о рисе, да еще и диком, вот и сели все разом на рисовую диету... Присоединяйтесь
Прямо не салат,а картина.Очень красиво и ярко!Удачи в конкурсе!
Спасибо!
Очень красиво!!!
Спасибо!
Ароматное рагу!
Вкусный, красивый и полезный салат!
Спасибо! Так и есть
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3342 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки