Нежный, вкусный, полезный, ароматный хлеб. Приятный тонкий аромат меда. Хрустящая корочка. С маслицем просто одно наслаждение!
Пышка-ХудышкаПоваренок 5 уровня
- 14 сентября 2013, 17:54
- 2591
Хлеб 3 злака
Ингредиенты для «Хлеб 3 злака»:
- Дрожжи (сухие) — 12 г
- Вода (теплая) — 1/3 стак.
- Молоко — 2 стак.
- Масло сливочное (растопленное) — 2 ст. л.
- Мед — 1/2 стак.
- Хлопья овсяные — 1/2 стак.
- Мука ржаная — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука (Высшего сорта) — 2 стак.
- Мука пшеничная / Мука (Хлебопекарная) — 4 стак.
- Рис (ТМ "Мистраль" Акватика MIX COLOR Отваренный.) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Семечки подсолнуха (очищенные) — 1/2 стак.
- Соль — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7878 ккал |
белки
207.4 г |
жиры
183.5 г |
углеводы
1361.4 г |
| Порции | |||
| ккал 656.5 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 113.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 268.9 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 46.5 г |
Рецепт «Хлеб 3 злака»:
-
-
В большой миске растворить дрожжи в воде.
Добавьте молоко, сливочное масло, мед и соль.
Хорошо перемешать. -
Добавить овсяные хлопья, ржаную муку, 2 стак. муки высшего сорта.
-
Рис. семена подсолнечника.
Хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить на 15 минут в теплое место. -
Хлебопекарную муку добавляем до тех пор, пока тесто не перестанет быть липким.
Тесто поместить в кастрюлю, накрыть полотенцем и оставить подниматься на 2 часа. -
Тесто обмять, разделить, разложить по формам.
Формы предварительно смазать маслом.
И оставить еще на 45 минут. -
Выпекать при температуре 180 гр. 45 минут.
-
Хлеб готов!
Приятного Аппетита! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 сентября 2013 года Nadezhdochka #
19 сентября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
18 сентября 2013 года TatyankaC #
вопрос по рецепту18 сентября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
Там где хлебопекарная мука 1-го сорта должна быть. Или еще лучше ,заменить 2 стакана высшего сорта муки на крупчатку ,она очень хорошо подходит к этому хлебу,а оставшиеся 4 стакана высшей хлебопекарной. Так же хлебушек хорош и только из одной муки высшего сорта 6 стаканов.
19 сентября 2013 года TatyankaC #
17 сентября 2013 года Lubasvob #
17 сентября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
15 сентября 2013 года elenita # (модератор)
++++++++++
17 сентября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
15 сентября 2013 года Olga Ka #
15 сентября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
15 сентября 2013 года мисс #
15 сентября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
14 сентября 2013 года белошвейка #
14 сентября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
14 сентября 2013 года Светлана Владимировн #
14 сентября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
14 сентября 2013 года Светлана Владимировн #
14 сентября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: