• 30 сентября 2013, 8:28
  • 142012

Кабачки на зиму

Рецепт: Кабачки на зиму

По просьбам моих дорогих поварят переношу рецепт на главную)) Но если большинство решит, что ему здесь не место, напишите, я удалю! Итак, очень простой и быстрый способ заготовки кабачков на зиму!

Категория: Заготовки Заморозка

Ингредиенты для «Кабачки на зиму»:

  • Кабачок (белый обыкновенный, я написала 1кг, а там - сколько у кого есть) — 1 кг
  • Цуккини 1 кг

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
400 ккал
белки
18 г
жиры
5 г
углеводы
60 г
100 г блюда
ккал
20 ккал
белки
0.9 г
жиры
0.3 г
углеводы
3 г

Рецепт «Кабачки на зиму»:

  • Берём кабачки, моем, если надо, чистим. Режем как душе будет угодно, хоть вдоль, хоть поперёк, хоть наискось (смотря для чего они вам в дальнейшем понадобятся!)

  • Жарим наши кабачки на сухой сковороде-гриль без МАСЛА и СОЛИ!

  • Далее кабачки укладываем на доску (чтобы не сильно друг на друга) и отправляем в морозилку на полчаса.

  • Через полчаса подмороженные кабачки перекладываем в пакет для заморозки и отправляем в морозильную камеру для хранения))

Перед употреблением достаём кабачки, раскладываем на тарелочке, размораживаем, солим, перчим, заправляем чесноком с зеленью! Или, как я очень люблю иногда побаловать себя неполезными вкусностями)), делаем себе вкуснющий бутерброд с кабачками и подкопченным бекончиком и наслаждаемся!



Или может к вам нагрянули гости? Так же кабачки размораживаем, солим, перчим. Берём мягкий сыр (типа ALMETTE), помидор и огурец режем брусочками и заворачиваем всё в полосочку кабачка. Отличная закуска готова!




Или может вы не успели приготовить гарнир к мясу? Надо только достать из морозилки кабачки, разморозить, посолить, приправить любимыми специями - и ваш гарнир готов!



Приятного аппетита!!! И вкусного настроения!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачки на зиму
Рецепт: Кабачки на зиму

По просьбам моих дорогих поварят переношу рецепт на главную)) Но если большинство решит, что ему здесь не место, напишите, я удалю! Итак, очень простой и быстрый способ заготовки кабачков на зиму!

Ингредиенты для «Кабачки на зиму»:

Фотографии «Кабачки на зиму» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Светик, ну наконец то! Дождались! Отличная идея!
Спасибо Людочка!
ага-а-а, молодечик, Света! будь смелее)))
Да с вами и горы можно свернуть! Спасибо милая за поддержку!
Светочка, какие фото сочные, аппетитные Спасибо за идейку
Любань, на здоровье! Спасибо что забежала!
Очень интересно. Я обычно замораживаю сырые кабачки и вообще все овощи, кроме кукурузы (её отвариваю). А если нет сковороды гриль, на обычной можно?
Спасибо Мариночка!
А если нет сковороды гриль, на обычной можно?
Думаю что можно!
Очень оригинально а я в дневниках пропустила
Спасибо! Светуль, это в полезных советах было!
Свет, молодец! Очень хороший рецепт.
Спасибо Леночка! Благодаря вам, он здесь!
Думаю, многим пригодится. У меня в прошлом году фантазии хватило порезать кабачок кружочками и засунуть в морозилку. Получилась ерунда какая-то
Ты порезать догадалась! Я целиком запихнула!
И как результат? Порадовал? У меня получилось что-то стеклянно-водчнисто-несъедобное
Лен, такая же басня! Больше не буду сырые морозить!
Ну теперь есть вариант
Ну вот Светуль, какая красота, правильно что разместила!
Ну пока все спят, кидай мне бутербродик, будем завтракать
Спасибо моя любимая Надюшка! С удовольствием, хоть два!
а, давай и второй, пир так пир
Ты тоже иногда позволяешь себе неполезные вкусности, да?
и чем же это кабачок не полезен? очень даже полезен, а отказывать себе ни в чем не могу, тем более с утречка то
и чем же это кабачок не полезен?
Да я за кусочек бекончика говорила!
а я типа его и не заметила (сделала вид )
Мы его Щас листиком салата прикроем!
ну вот, все гениальное просто
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки