Главная > Рецепты версия для печати
| « Вареники с соусом "Дикая брусника" | Персиковый ликер в домашних условиях » |
Карри с креветками
7 октября 2013, 21:56
Просмотров: 2929
Поварёнок 1 уровня
7 октября 2013, 21:56
Просмотров: 2929
Просмотров: 2929
Описание: Это быстрое в приготовлении блюдо приятно удивит вас своим ярким вкусом. Аромат молотых специй и умеренная острота перенесут вас из дождливой осени в жаркое индийское лето, где всегда есть место солнцу и празднику!
Время приготовления:
Количество порций: 2
Ингредиенты для "Карри с креветками":
- Карри (смесь специй) — 2 ч. л.
- Перец чили (молотый, дробленый или стручковый - по вкусу) — 1/2 ч. л.
- Фенхель (семена) — 1/2 ч. л.
- Горчица (семена ) — 1/2 ч. л.
- Томаты в собственном соку (нарезанные ) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Креветки (вареные, охлажденные или размороженные ) — 300 г
- Масло растительное — 10 г
- Куркума (молотая) — 1/2 ч. л.
- Кинза — 1/2 пуч.
Рецепт "Карри с креветками":
|
Обжарить семена горчицы, фенхель, куркуму и чили перец в масле на сильном огне 2-3 минуты |
|
Нарезать лук и добавить к специям, обжарить до золотистого цвета |
|
Посыпать креветки порошком карри и перемешать |
|
Добавить томаты к луку и дать покипеть пару минут. |
|
Добавить креветки, обажаривать, помешивая, 5 минут. Оставить настояться под крышкой несколько минут и подавать с отварным рисом или лепешкой. По желанию можно посыпать кинзой. |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Кстати, я там на тарелочке еще и папад вижу. Браво!
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: