Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша
  • 12 октября 2013, 21:39
  • 3935

Любимая картошечка

Рецепт: Любимая картошечка

Это блюдо я готовлю очень часто. Готовится быстро, достаточно бюджетное, но вкус потрясающий.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Любимая картошечка»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1071.2 ккал 		белки
14.3 г 		жиры
30.7 г 		углеводы
141.4 г
100 г блюда
ккал
98.3 ккал		 белки
1.3 г		 жиры
2.8 г		 углеводы
13 г

Рецепт «Любимая картошечка»:

Чистим картофель. Нарезаем кубиками.
Перец болгарский нарезаем квадратиками.
Берем казанчик, наливаем растительного масла.
Отправляем в казанчик фарш, хорошо разминаем вилкой, чтобы не слипался.
Через 5 минут добавляем к фаршу болгарский перчик.
Еще через 5 минут добавляем картофель, хорошенько мешаем.
В отдельную чашку наливаем воду, кладем щепотку соли, паприки, базилика, черного перца и крахмала. Хорошенько перемешиваем и выливаем смесь в казанчик с картошечкой. Хорошо перемешиваем.
После того как закипит вода, ставим казан на медленный огонь на 20-25 минут (зависит от сорта картофеля).
Выключаем огонь и даем настояться картофелю минут 5. Теперь можно пробовать.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: пряный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Любимая картошечка
Рецепт: Любимая картошечка

Это блюдо я готовлю очень часто. Готовится быстро, достаточно бюджетное, но вкус потрясающий.

Ингредиенты для «Любимая картошечка»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Не стану расписываться за других. Мне рецепт пришелся как раз кстати, так как работаю допоздна, а питаться нужно нормально. Как вариант несложного ужина - очень даже неплох. Разве что - крахмал я добавлять тоже не стала бы, но на то и такой рецепт, чтобы была возможность поиграться самой в соответствии с предпочтениями семьи.
З.Ы. А на счет уточняющих комментариев, то со стороны могу саказать, что для того,чтобы что-либо уточнить вовсе не обязательно язвить (это я о детских порциях Я думаю здесь все же многие за культуру обсуждения и конструктивную критику.
Спасибо вам, есть на сайте адекватные люди
добрый вечер! Случайно увидела весь этот негатив под Вашим рецептом. Я на сайте тоже не так давно и хочу сказать, контингент тут абсолютно разный – мне едва ли не после первого выложенного мною рецепта расхотелось публиковать на этом сайте что либо)) Я достаточно терпимо отношусь к разумной критике, но мне тыкали даже не в сам рецепт, а в опечатки и в не очень удачные фото. В общем, всякое было! Не принимайте всё близко к сердцу- люди бываю разные. Кстати, критикуют тут в основной массе те, кто не выложил ни одного рецепта- зависть, она штука такая!!!)))
Удачи Вам!
простой и несомненно вкусный рецепт из доступных продуктов...на каждый день-самое то...от меня плюс...
Спасибо большое!
Всем спасибо, что высказались, не ожидала, что из-за моей картошки такой сыр-бор поднимется .
Как говориться не нравиться-не ешьте!
Где Вы увидели сыр-бор? Вам задали несколько уточняющих вопросов, Вы же ни на один не ответили по существу.
"Не нравится - не ешьте" - ответ неправильный, Вы же вроде для людей рецепт выкладываете, значит, нужно сделать так, чтобы рецепт понравился.
исправляюсь
Не лучший вариант сразу солить картофель. Соль делает его плотнее. Лучше добавить соль, когда он уже наполовину свариттся. А вот если варить картофель для пюре, то его вообще солить не надо. Тогда он выйдет более рассыпчастым и его будет легко перемять без комочков, подсолив уже готовое пюре.
спасибо за подсказу
Не за что, пользуйтесь
мне нравиться так и хочеться выпить
Из 5 штук картофеля и 150 гр фарша - 4 порции? Или порции детские?
хотелось посмотреть что-то из вашего, но отыскать не удалось
хотелось посмотреть что-то из вашего, но отыскать не удалось
А почему Вы считаете, что все должны выкладывать здесь рецепты, вернее свои обыденные блюда , что собственно не несут никакой кулинарной ценности? Прежде чем выкладывать рецепты правильно и красиво и эстетично, с пошаговыми фото многие много лет здесь набираются опыта и вкус развивают , прежде всего... Может Ласковая кошечка имеет в жизни абсолютно другое хобби, впрочем, как и Ваш оппонент... Вам задали вопрос по рецепту о величине порций. Нужно ответить о величине порций, а не становиться в позу.
многие много лет здесь набираются опыта и вкус развивают , прежде всего... , просто некоторые своими комментариями отдбивают всю охоту набирать здесь опыт. Люди, будьте добрее - ну не понравился вам рецепт, проходите мимо. Что вы накинулись , вот и встала она в защиту " в позу"
кто накинулся? Marioka82, которая похвалила рецепт? я, которая задала вопрос? Ласковая кошечка, которая уточнила пропорции? автор жалуется на негатив. безусловно он вызван магнитными бурями, а никак не рецептом, который по сути и кулинарной ценности не имеет.
Подскажите по каким параметрам на сайте идет оценка кулинарной ценности? Я просто недавно здесь, не все знаю.
Юля, вы не должны обижаться. Оценка кулинарной ценности идет не на сайте. Ваш рецепт имеет кулинарную ценность для пятиклассниц, которые приготовили на уроке труда картошку с фаршем, а к ним на перемене из столярной мастерской прибежали одноклассники и "заценили" умение девчонок. Это первый кулинарный опыт. А для взрослой хозяйки стоит чуть больше потрудиться. Примеров на сайте много, посмотрите хотя бы вот эти: https://www.povarenok.ru/recipes/show/73094/, https://www.povarenok.ru/recipes/show/68776/. Я готовила по этим рецептам, ничего сложного, а вот о кулинарной ценности речь уже идет. Продукты такие же, картошка и фарш.
Маруся, да я не обижаюсь, я разные блюда готовлю, вчера вот любимую в нашей семье картошечку, ну и выложила, вдруг кому пригодиться, а что началось . Ну не нравиться если рецепт, так пролистайте, так нет "высказаться" надо. Кому пригодилось, те спасибо уже сказали. За ссылки спасибо, обязательно посмотрю.
↑Ответ для Ласковая кошечка
У меня получилось 4, на фото одна из них, мне хватило, но у каждого порции конечно индивидуальные.
как раз искала простой рецепт картофеля с фаршем, обязательно попробую. Не обязательно добавлять в рецепт, то в чем сомниваетесь( я о крахмале) , главное идея, а дальше сами импровизируйте. Спасибо за рецепт.
Спасибо за позитив, большая редкость, видно из коментов., а может магнитные бури сегодня
Вы ведь не в детском саду, правда? к чему столько уменьшительно-ласкательных слов?
Есть замечания к рецепту?
Вы ведь не в детском саду, правда? к чему столько уменьшительно-ласкательных слов?
Я вот знаю один отличный генератор в Интернете, но только не уменьшительно-ласкательных форм.
я часто не понимаю Ваших комментариев. как, например, сейчас но общую мысль уловила.
Ссылку не дам - забанят.
Рецепт не плохой, но мне не очень понятно для чего крахмал? Вроде бы в картофеле и так его много
Все зависит от сорта картофеля, иногда для бархатистости крахмал необходим.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"
Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"
Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 529 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки