Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

nataljaandПоваренок 1 уровня

2 ноября 2013, 18:27
2741

Каре ягнёнка с тушёной квашеной капустой и яблоком

Вкусное и быстрое в приготовлении, очень простое блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Каре ягнёнка с тушёной квашеной капустой и яблоком»:

Баранина (каре ягнёнка) — 1500 г
Капуста квашеная — 500 г
Яблоко (жёсткое кисло-сладкое) — 1 шт
Горчица (медовая, можно заменить на обычную или дижонскую + немного мёда) — 1 ст. л.
Соль
Смесь перцев

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2227.6 ккал	белки 258.2 г	жиры 353.4 г	углеводы 42.1 г
Порции
ккал 556.9 ккал	белки 64.6 г	жиры 88.4 г	углеводы 10.5 г
100 г блюда
ккал 102.2 ккал	белки 11.8 г	жиры 16.2 г	углеводы 1.9 г

Рецепт «Каре ягнёнка с тушёной квашеной капустой и яблоком»:

Каре натереть солью, перцем и обмазать горчицей.
Капусту выложить в форму для запекания, над ней "домиком" поставить каре, накрыть фольгой и в духовку на 1 час (180*)
Достать форму, мясо положить в фольгу, а в форму поверх капусты выложить порезанное дольками яблоко. Запекать до готовности (время зависит от яблока).
Каре режем вдоль рёбрышек и выкладываем на тарелке...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80212/]Каре ягнёнка с тушёной квашеной капустой и яблоком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80212/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/02/43/549146_20370-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из баранины
Вкусное и быстрое в приготовлении,
очень простое блюдо.

Ингредиенты: Баранина, Капуста квашеная, Яблоко, Горчица, Соль, Смесь перцев.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Каре ягнёнка с тушёной квашеной капустой и яблоком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/02/43/549146_20370-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Каре ягнёнка с тушёной квашеной капустой и яблоком" title="Рецепт: Каре ягнёнка с тушёной квашеной капустой и яблоком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное и быстрое в приготовлении,
очень простое блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/56/">
          Горячие блюда из баранины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Каре ягнёнка с тушёной квашеной капустой и яблоком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3018">Капуста квашеная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/80212/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Каре ягнёнка с тушёной квашеной капустой и яблоком

Вкусное и быстрое в приготовлении, очень простое блюдо.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Каре ягнёнка с тушёной квашеной капустой и яблоком»:

Баранина Капуста квашеная Яблоко Горчица Соль Смесь перцев

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

545

Комментарии и отзывы

4 ноября 2013 года Irena Paloma #

Несомненно вкусно!

У меня к Вам только один вопрос... где вы такое красивое каре покупаете?

4 ноября 2013 года nataljaand # (автор рецепта)

В Ашане покупаю

4 ноября 2013 года Irena Paloma #

Ого! Это здорово. Я уже около 3х лет постоянно в Москве не живу, бываю наездами... в ашане 100 лет не была))) Буду знать

3 ноября 2013 года Жен Жен # (модератор)

Очень нежное мясо и гарнир очень гармоничный.

3 ноября 2013 года nataljaand # (автор рецепта)

Спасибо!

3 ноября 2013 года nataljaand # (автор рецепта)

↑Ответ для Жен Жен

Кстати, этот гарнир чудесно к уточке подходит...

2 ноября 2013 года nataljaand # (автор рецепта)

Вы мою форму видели? Где я там яблочки разложила бы?

А в фольге мясо просто остается горячим, и к тому же считается, что мясу надо
отдохнуть немного после духовки

2 ноября 2013 года Ольчик40 #

обожаю баранину, а уж про каре ягненка вообще промолчу. Выглядит очень аппетитно. От меня +. только вот зачем эти выкрутасы с фольгой и т.д? Не проще ли в конце приготовления выложить яблоки и допечь минут 10?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Каре ягнёнка с тушёной квашеной капустой и яблоком

Ингредиенты для «Каре ягнёнка с тушёной квашеной капустой и яблоком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Каре ягнёнка с тушёной квашеной капустой и яблоком»:

Похожие рецепты

Осенний неплов "Италика"

Ягнятина в духовке

Запеченная баранина с розмарином и овощами

Руки дружбы

Баранина под картофелем

Баранина тушеная

Бараньи ребрышки на овощной подушке

Пасхальный ягненок

Нут с мясом

Попробуйте приготовить вместе

Салат из помидоров с мятой

Торт "Кабачок"

Чизкейк с кремом из ряженки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!