А вы можете представить себе рыбу с мятным ароматом? Я тоже... не могла. Но решила пойти на эксперимент. Пообещала себе, что поделюсь с вами только действительно стоящим результатом. Делайте выводы!
PuziksПоваренок 5 уровня
- 13 ноября 2013, 0:11
- 4181
Скумбрия "Мохито" в шубке
![Рецепт: Скумбрия "Мохито" в шубке](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/13/58/560513_64048-710x550x.jpg "Рецепт: Скумбрия "Мохито" в шубке")
Ингредиенты для «Скумбрия "Мохито" в шубке»:
- Скумбрия — 2 шт
- Мята — 1 пуч.
- Лимон
- Масло растительное
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Соевый соус (по вкусу)
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2269.1 ккал |
белки
254.2 г |
жиры
126.1 г |
углеводы
30.6 г |
| Порции | |||
| ккал 567.3 ккал |
белки 63.6 г |
жиры 31.5 г |
углеводы 7.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.3 ккал |
белки 16.6 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Скумбрия "Мохито" в шубке»:
-
Скумбрию выпотрошить и удалить голову. Посолить снаружи и внутри. Выдавить внутрь немного лимона. И положить в каждую тушку полукольца лимона и зелень мяты.
-
Крупную луковицу нарезать полукольцами.
-
Выложить на разогретую с маслом сковороду. Посыпать сахаром и, помешивая, жарить. Затем добавить соевый соус и продолжить жарить до прозрачности лука.
-
Жидкость должна по большей части выкипеть.
-
В фольгу заворачиваем рыбу таким образом, чтобы лук окутывал ее снаружи.
Ставим в разогретую до 180-200° духовку на 30-40 минут.
Если честно, то термически обработанный лук я не люблю (детский сад, подготовительная группа 
), но аромат и вкус, передаваемый от него блюду, бесценен.
), но аромат и вкус, передаваемый от него блюду, бесценен.| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 ноября 2013 года anatalija #
14 ноября 2013 года Busyoty #
14 ноября 2013 года liliana_777 #
13 ноября 2013 года viktusia #
14 ноября 2013 года Puziks # (автор рецепта)
14 ноября 2013 года viktusia #
14 ноября 2013 года Puziks # (автор рецепта)
13 ноября 2013 года tomi_tn #
13 ноября 2013 года Puziks # (автор рецепта)
13 ноября 2013 года Nadjaa #
13 ноября 2013 года Puziks # (автор рецепта)
13 ноября 2013 года мария ольховская #
ну как можно столько вкусного готовить
очень прошу, уйди с кухни - дай отдохнуть
13 ноября 2013 года Puziks # (автор рецепта)
13 ноября 2013 года мария ольховская #
13 ноября 2013 года Puziks # (автор рецепта)
13 ноября 2013 года мария ольховская #
(высылай бандерольками - но
13 ноября 2013 года Puziks # (автор рецепта)
13 ноября 2013 года мария ольховская #
13 ноября 2013 года Людмила НК #
13 ноября 2013 года Puziks # (автор рецепта)
13 ноября 2013 года Ксюшуля #
13 ноября 2013 года chudo #
13 ноября 2013 года Puziks # (автор рецепта)
13 ноября 2013 года 3лата #
13 ноября 2013 года skyfuntik #
13 ноября 2013 года Ольчик40 #
13 ноября 2013 года vilkamanka #
13 ноября 2013 года Екатерина Туманова #
13 ноября 2013 года Puziks # (автор рецепта)
13 ноября 2013 года mixrutka #
13 ноября 2013 года белошвейка #
13 ноября 2013 года Kotinka #
13 ноября 2013 года Puziks # (автор рецепта)
13 ноября 2013 года Kotinka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: