Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы
  • 14 ноября 2013, 21:23
  • 13478

Закуска из огурцов с крабовыми палочками

Рецепт: Закуска из огурцов с крабовыми палочками

Закуска из огурцов с начинкой из крабовых палочек в японском стиле "а-ля роллы". Хотите удивить своих гостей красивой и необычной закуской? Тогда сделайте такие роллы! Закуска получается свежая, легкая, вкусная. Понравится всем - это точно!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Ингредиенты для «Закуска из огурцов с крабовыми палочками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1174.5 ккал 		белки
45.2 г 		жиры
20.9 г 		углеводы
207.3 г
100 г блюда
ккал
115.1 ккал		 белки
4.4 г		 жиры
2 г		 углеводы
20.3 г

Рецепт «Закуска из огурцов с крабовыми палочками»:

  • Это всё, что будет нужно для нашей закуски.

  • Рис для суши отварить согласно инструкции на упаковке. К отваренному рису добавить 1 ст. л. рисового уксуса, перемешать, остудить.
    Болгарский перец красный и зеленый, шампиньоны - нарезать мелкими кубиками.
    Лук зеленый мелко нашинковать.
    В сотейник налить 1 ст. л. растительного масла, положить нарезанные перцы, грибы, лук. Обжаривать 3-4 минуты. Добавить 1 ст. л. соевого соуса, перемешать, овощам дать остыть.

  • Пока остывает рис и овощи, подготовим огурцы.
    Нам понадобится нож, которым вырезают сердцевину у болгарского перца, баклажанов и т. д.

  • Аккуратно вырезаем сердцевину у огурца. Удобнее будет, если огурец разрезать пополам.

  • Должна получиться вот такая "подзорная труба".))

  • Мелко нарезать крабовые палочки.

  • Смешать остывшие овощи, рис, крабовые палочки. Посолить по вкусу.

  • На циновку положить лист нори, шершавой сторой вверх, на край выложить немного начинки

  • Скрутить, как обычный ролл, не забыв в конце края нори смазать немного водой, чтобы они склеились хорошо.

  • И последнее - ювелирная работа))
    Рисовые роллы аккуратно ввести в подготовленные огурцы вращательными движениями))) (не смейтесь, не знаю, как по-другому написать))

  • Огурцы нарезать кружочками острым ножом (!), подаём с соевым соусом, васаби и маринованным имбирём.







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "А’море мио!" На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: пикник ужин обед закуска

Вкусы: крабовый овощной свежий огуречный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из огурцов с крабовыми палочками
Рецепт: Закуска из огурцов с крабовыми палочками

Закуска из огурцов с начинкой из крабовых палочек в японском стиле "а-ля роллы". Хотите удивить своих гостей красивой и необычной закуской? Тогда сделайте такие роллы! Закуска получается свежая, легкая, вкусная. Понравится всем - это точно!

Ингредиенты для «Закуска из огурцов с крабовыми палочками»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какой эротический рецепт.))) Венер, а начинка не рассыпается? За счет чего она держится в нарезанных шайбах?
Лар, нет, не рассыпается. Она здесь держится за счет клейкого риса, который специально предназначен для суши-роллов. И потом, начинка фиксируется, когда мы сворчиваем в нори ролл циновкой, получается тот же эффект склеивания, как и у роллов. Здесь самое главное угадать, чтобы совпали размеры "втулки и отверстия"
Да, и обязательно нарезать только острым ножом!))
О, рис-то я и не заметила, на фото глянула - овощи+палки. Понятно.))
он у меня на первом фото, на заднем плане получился т.к. на первом плане - бронь, только продукция "а*море"
Я в сковородку посмотрела))
Чет мы все в Японию ударились Классный рецептик! И фото бесподобные!
Спасибо
Очень интересный и вкусны рецептик!
Машунь, по вкусу не хуже роллов получается, мне очень понравилось))
Не сомневаюсь!
Очень красиво и оригинально.
Спасибо
Оригинально и очень красиво!!!
Спасибо
Особенно понравилась, подзорная труба
ага, решила побаловаться немного...
спасибо))
Супер!!!! От восхищения нет слов
Спасибо
Ювелирно! Больше и сказать нечего!))
Спасибо!))
На самом деле, всё это делается легко и просто, особо ювелирных навыков не нужно)))
Очень нарядная закуска! Фотки - СУПЕР!
Спасибо!
как интересно))) лишь бы только вращательно входящий подошел тутелька в тютельку по толщине
Свет, здесь самое главное - хитрый глаз! чтобы оценить объём отверстия с входящей втулкой..
а если серьёзно, если начинки даже будет многовато, надо втулку осторожно вращательными движениями вводить в отверстие...ой ржунимагу... серьёзно всё-равно не получается...короче, лишняя начинка потихоньку вылезет из отверстия...
какие интимные подробности
вот как-то так...
надо втулку осторожно вращательными движениями вводить в отверстие...ой ржунимагу...
Ну, очень эротично.
Красота и вкуснота!!!
Спасибо))
Очень красиво и вкусно!
очень вкусно, наелась от души))
спасибо
Очень красиво
спасибо))
красиво
спасибо))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"
Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"
Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки