Очень простой рецепт закуски, готовится на раз-два-три! Прекрасно подойдет к бокалу вина, отлично вписавшись в меню романтического ужина!
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 18 ноября 2013, 18:44
- 4201
Рулетики с окороком и грушей
Ингредиенты для «Рулетики с окороком и грушей»:
- Руккола — 1 пуч.
- Груша (твердая и в меру сладкая) — 1 шт
- Окорок (можно заменить прошутто или хамоном) — 8 ломт.
- Сок лимонный
- Пармезан (или сыр с голубой плесенью, на ваш вкус. Я использовала и то, и другое) — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
309 ккал |
белки
22.3 г |
жиры
15.9 г |
углеводы
20.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 77.3 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 4 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Рулетики с окороком и грушей»:
-
Грушу вымыть, обсушить, очистить от кожуры и семенной коробочки. Каждую половинку разрезать на 4 части. Сбрызнуть нарезанную грушу лимонным соком.
Пармезан натереть на терке. Если используете сыр с голубой плесенью, то нарежьте его брусочками. Я использовала оба вида сыра.
Рукколу вымыть и обсушить.
На каждый ломтик окорока выложить немного рукколы, сыр, ломтик груши. Свернуть рулетиком. -
Сервировать готовые рулетики.
Приятного ужина!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2013 года Navely #
18 ноября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: