Очень простая, но очень вкусная закуска из авокадо и печени трески. Хорошо сочетается с винами и крепкими спиртными напитками.
chudoПоваренок 6 уровня
- 25 ноября 2013, 10:28
- 11094
Крем из авокадо с печенью трески и каперсами
Ингредиенты для «Крем из авокадо с печенью трески и каперсами»:
- Авокадо (средний) — 1 шт
- Печень трески — 125 г
- Сок лимонный (по вкусу)
- Чеснок — 1 зуб.
- Петрушка (несколько веточек)
- Базилик (несколько листиков)
- Соус (острый "табаско" по вкусу)
- Каперсы (можно заменить на маринованные огурчики) — 1,5 ч. л.
- Майонез — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1428 ккал |
белки
10.9 г |
жиры
145.6 г |
углеводы
23.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 366.2 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 37.3 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Крем из авокадо с печенью трески и каперсами»:
-
Авокадо помыть, обсушить, разрезать на две половины. Удалить косточку, очистить от кожуры. Нарезать крупными кубиками.
-
Слить масло с печени трески, очистить чеснок.
В чашу блендера сложить авокадо, печень трески, чеснок. Добавить лимонный сок, морскую соль, молотый черный перец. -
Помыть и обсушить зелень. Добавить ко всем ингредиентам.
-
Соус табаско по вкусу и каперсы.
-
Две столовые ложки майонеза.
-
Измельчить все в блендере до однородного, кремового состояния.
До подачи хранить в холодильнике. -
Очень вкусно с кукурузными тортильяс.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 ноября 2013 года Ольчик40 #
Танюша, по уловиям конкурса фигурирование других брендов запрещено
25 ноября 2013 года chudo # (автор рецепта)
25 ноября 2013 года Ольчик40 #
25 ноября 2013 года chudo # (автор рецепта)
25 ноября 2013 года Ольчик40 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: