Легкий сочный салат из овощей, хурмы и брынзы, интересные нотки которому придает островатая заправка.
ConvallariaПоваренок 5 уровня
- 25 ноября 2013, 16:27
- 2412
Салат "Три звезды"
Ингредиенты для «Салат "Три звезды"»:
- Огурец — 1 шт
- Брынза — 100 г
- Орехи грецкие — 60 г
- Хрен (готовый соус) — 1 ч. л.
- Майонез ("Легкий" с лимонным соком, 40%) — 80 г
- Петрушка — 20 г
- Перец душистый (молотый)
- Хурма (спелая) — 1 шт
- Листья салата / Салат ("Айсберг") — 120 г
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1263.3 ккал |
белки
30.7 г |
жиры
111.9 г |
углеводы
38.1 г |
| Порции | |||
| ккал 421.1 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 37.3 г |
углеводы 12.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 197.4 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Салат "Три звезды"»:
-
Подготовить необходимые ингредиенты:
- листья салата "Айсберг" промыть и обсушить;
- огурец вымыть, обрезать кончики;
- хурму вымыть, удалить плодоножку, если кожура вяжет, то срезать ножом;
- грецкие орехи измельчить;
- зелень петрушки промыть и обсушить;
- брынза;
- хрен (готовый соус) - для заправки;
- майонез "Легкий" с лимонным соком, 40% - для заправки. -
Приготовить заправку: в майонез добавить готовый хрен и молотый перец по вкусу.
-
Ингредиенты выкладывать в порционные салатницы слоями.
Салат "Айсберг" нарезать тонкой соломкой, выложить 1-м слоем и смазать небольшим количеством заправки. -
Огурец нарезать соломкой, выложить 2-м слоем.
-
3-й слой - хурма, нарезанная небольшими кубиками.
-
4-й слой - мелко нарезанная петрушка.
-
Сыр нарезать небольшими кубиками, выложить 5-м слоем и смазать заправкой.
-
6-й слой - грецкие орехи.
-
Салат украсить звездами из огурца, хурмы и брынзы.
Салат поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы пропитался.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 октября 2016 года Каникула #
29 декабря 2013 года YOKA #
13 декабря 2013 года Таш #
29 ноября 2013 года tomi_tn #
26 ноября 2013 года Светлана Владимировн #
26 ноября 2013 года Convallaria # (автор рецепта)
26 ноября 2013 года Светлана Владимировн #
26 ноября 2013 года Convallaria # (автор рецепта)
26 ноября 2013 года Светлана Владимировн #
26 ноября 2013 года Convallaria # (автор рецепта)
Завтра Инет дома подключаю, буду каждый день на Поваренке теперь
26 ноября 2013 года Светлана Владимировн #
26 ноября 2013 года avani #
25 ноября 2013 года Изобелла #
25 ноября 2013 года Марина Мармеладинка #
25 ноября 2013 года Lana Star #
25 ноября 2013 года Convallaria # (автор рецепта)
25 ноября 2013 года olka-turk #
25 ноября 2013 года Convallaria # (автор рецепта)
Хурма придает приятную сладость и неплохо сочетается с брынзой.
Мне понравился салат, тем более, что он без мяса
25 ноября 2013 года Tanya Voloshina #
25 ноября 2013 года Convallaria # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: