Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Marioka82Поваренок 6 уровня

28 ноября 2013, 18:30
5257

Фаршированные раки

Сегодня один рыбак одарил меня ведром раков!!! Решила порадовать мужа и устроить романтический "ужин". Муж в шоке. Хотите приятно шокировать мужа, приготовьте ему фаршированных раков.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Фаршированные раки»:

Раки (крупные) — 10 шт
Укроп (большой пучок для варки раков)
Перец сладкий красный (для варки раков) — 1 шт
Соль (для варки раков)
Вода (для варки раков)
Яйцо куриное (вареные для начинки) — 2 шт
Крабовые палочки (для начинки) — 3 шт
Сыр твердый (для начинки) — 50 г
Йогурт (классический для начинки) — 2 ст. л.
Паприка сладкая (щепотка в начинку)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 839.3 ккал	белки 131.2 г	жиры 21.9 г	углеводы 26.4 г
100 г блюда
ккал 97.6 ккал	белки 15.3 г	жиры 2.5 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Фаршированные раки»:

Раков хорошо промыть под проточной водой
Отварить в хорошо посоленной воде с добавлением укропа и сладкого болгарского перца.
Разобрать пять раков, панцирь хорошо промыть и высушить, из хвоста мясо не вынимать.
Из пяти раков вынуть из хвоста мясо, перемолоть в блендере до однородной массы вареные яйца, крабовые палочки, йогурт, сыр и раковые шейки, слегка подсолить.
Такая начинка получилась
Начинить раков начинкой, приставить хвостик и выложить на блюдо.

Приятного Вам аппетита и романтичного вечера!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "А’море мио!" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/81431/]Фаршированные раки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/81431/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/28/58/574837_11833-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Сегодня один рыбак одарил меня ведром раков!!! Решила порадовать мужа и устроить романтический "ужин". Муж в шоке. Хотите приятно шокировать мужа, приготовьте ему фаршированных раков.

Ингредиенты: Раки, Укроп, Перец сладкий красный, Соль, Вода, Яйцо куриное, Крабовые палочки, Сыр твердый, Йогурт, Паприка сладкая.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированные раки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/28/58/574837_11833-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированные раки" title="Рецепт: Фаршированные раки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня один рыбак одарил меня ведром раков!!! Решила порадовать мужа и устроить романтический "ужин". Муж в шоке. Хотите приятно шокировать мужа, приготовьте ему фаршированных раков.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированные раки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4300">Раки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2246">Крабовые палочки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/81431/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированные раки

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Фаршированные раки»:

Раки Укроп Перец сладкий красный Соль Вода Яйцо куриное Крабовые палочки Сыр твердый Йогурт Паприка сладкая

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1319

Нежный суп-гуляш из куриного филе

78
1319
19940

723

Фотографии «Фаршированные раки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 ноября 2013 года skyfuntik #

Прикольно

28 ноября 2013 года Жанночкин # (модератор)

Очень вкусная идея!И красиво подана.Я пожалуй угощусь таким рачком.

А кому палочки не по вкусу можно креветками или раковыми шейками консервированными в рассоле заменить.(никого не обижаю,говорю только про себя).Кстати,я Жанна,а то мы так и не знакомы.

28 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

Привет Жанна! Спасибо за комментарий. Я Ольга, приятно было познакомиться

28 ноября 2013 года ЗвонодумЪ #

По рецепту вопрос....а крабовые палочки зачем? Ведь раков натуральных много..а палочки - это же суррогатный продукт! Или для увеличения массы начинки понадобились?

28 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

не поверите, но крабовые палочки нужны для консистенции

28 ноября 2013 года Евгения2013 #

↑Ответ для ЗвонодумЪ

Или скорее для конкурса!

28 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

для консистенции мне больше нравится

28 ноября 2013 года ЗвонодумЪ #

Прощения прошу...рецепт и оформление замечательные! Но сразу вспомнился старинный анекдот...
- Маша, папу не видела?
- Да он с дядьками за углом пиво с раками пьют!
- Не обращай внимания, доченька! Это у них морды такие!

28 ноября 2013 года Бэбита #

Красота какая!

28 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

спасибо!!!

28 ноября 2013 года Демурия #

Не скрою люблю я этих гадов

Умничка, отличная идея и подача

28 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибочки

28 ноября 2013 года Демурия #

28 ноября 2013 года Любава65 #

Боюсь такого "издевательства" над раками муж мне не простит

Но сама идея фаршировки раков интересная!

28 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо, из всего ведра толко 10 штук ушли для приготовления блюда. Спасибо за отзыв!!!

28 ноября 2013 года Любава65 #

Ну если изначально было ведро раков,то 10штук мне бы простил

Написала и так раков захотелось...Где там раками угощают?

28 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

Краснодарский край г. Новороссийск

28 ноября 2013 года Любава65 #

Далековато.Придется в ближайшие выходные мужа на речку командировать,а в награду пиво пообещать

А где в Новороссийске раки водятся?

28 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

в реках и озерах

29 ноября 2013 года zeppe #

Ну в каких реках и Озерах? В Горных? Ближайшие от Вас раки привезены из Крымского района. Или скорее всего из Славянская на Кубани.

29 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

ой да не нужно тут умничать УВАЖАЕМЫЙ, Курчанский лиман Темрюкского района. А в крымске восновном их разводят в огородах в самодельных заводях.

29 ноября 2013 года zeppe #

Что и следовало доказать. В Новороссийске раки никогда не водились.

29 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

В самом нет, а вот в пригороде Новороссийска полно. И ничего тут доказывать не нужно!!!!

30 ноября 2013 года zeppe #

Вот и я говорю, что в пригороде, если пригород очертить радиусом 150 -200 км от Города Героя Новороссийска.

30 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

У нас Краснодар находится в 130 км. А пригород 20 км. Сразу видно, то у нас небыли. Ближайшие раки есть в Абрау-Дюрсо г. Новороссийска, от самого города 10 км.

28 ноября 2013 года Fiona001313 #

Занятно

Только боюсь у меня дальше второго шага дело бы не дошло

28 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

28 ноября 2013 года kanalia #

↑Ответ для Fiona001313

вот, вот! Мне руки по-отшибают если я задумаю приготовить такое блюдо..

28 ноября 2013 года Fiona001313 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фаршированные раки

Ингредиенты для «Фаршированные раки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированные раки»:

Похожие рецепты

Креветки в авокадо

Хе из рыбы по-корейски

Рапа для рыбы

Малосольная сельдь мокрым способом

Сельдь пряная домашнего посола

Рулетики из малосольной семги

Закуска из сельди с маринованным огурцом

Рыбный хлеб из минтая с кинзой

Гарда из сельди, картофеля и зелёного лука

Попробуйте приготовить вместе

Нежный суп-гуляш из куриного филе

Салат "Покровский"

Жюльен в лапоточках

Фотографии «Фаршированные раки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!