• 5 декабря 2013, 13:58
  • 56346

Новогодние мандарины в пряном сиропе

Рецепт: Новогодние мандарины в пряном сиропе

Мандарины -маленькое солнце в кожуре. Есть примета точная в народе: встретишь мандарины в декабре - значит, Новый год уж на подходе. И воображенье оживит с детских лет знакомую картину: елка среди комнаты стоит, а в зеленой хвое — мандарины. И в само названье «мандарин» корень «дар» нарочно вставлен будто. Разве мало названных причин, чтобы подарить вам эти фрукты?!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Новогодние мандарины в пряном сиропе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1228.2 ккал
белки
5.1 г
жиры
1.3 г
углеводы
197.6 г
Порции
ккал
307.1 ккал
белки
1.3 г
жиры
0.3 г
углеводы
49.4 г
100 г блюда
ккал
94.5 ккал
белки
0.4 г
жиры
0.1 г
углеводы
15.2 г

Рецепт «Новогодние мандарины в пряном сиропе»:

Новый год всегда пахнет мандаринами, поэтому непременно такой десерт будет на нашем новогоднем столе. Это безумно вкусно, сладко, настоящий новогодний десерт!

Сахар и воду довести до кипения и проварить около 5 минут. Добавить шафран, корицу и анис и томить на медленном огне, пока сироп не загустеет и не приобретет красивый золотой цвет. Снимите его с огня.

Мандарины почистить от кожуры, стараясь убрать как можно больше белых прожилок.

Положите мандарины в сироп и оставьте их там до полного остывания сиропа, не забывая иногда переворачивать.
Все эти этапы можно подготовить заранее, мандарины прекрасно дождутся своего часа в сладком сиропе и станут еще вкуснее.

Подавайте мандарины с шариком пломбира, полив сиропом и украсив мятой.

Пусть ваш Новый год будет таким же ярким, сладким и праздничным как этот десерт!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Новогодние мандарины в пряном сиропе
Рецепт: Новогодние мандарины в пряном сиропе

Мандарины -маленькое солнце в кожуре. Есть примета точная в народе: встретишь мандарины в декабре - значит, Новый год уж на подходе. И воображенье оживит с детских лет знакомую картину: елка среди комнаты стоит, а в зеленой хвое — мандарины. И в само названье «мандарин» корень «дар» нарочно вставлен будто. Разве мало названных причин, чтобы подарить вам эти фрукты?!

Ингредиенты для «Новогодние мандарины в пряном сиропе»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Новогодние мандарины в пряном сиропе» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Забыла отчитаться - готовила на Новый год, десерт необыкновенно вкусный, особенно с мороженым. Спасибо!
Невероятно вкусный десерт,готовила много раз. Подавали с мороженым - просто бомба!! Я всегда делала рано утром и оставляла на целый день для пропитки (пробовали и сразу после остывания,с "выдержкой" много вкуснее). Спасибо.
отличный несложный рецепт десерта
получился очень ароматный, вкусный и легкий десерт , украшение новогоднего стола.Очень понравился, сегодня уже повторяла на "бис"
спасибо за напоминае о НЕМ! Чудный десерт.
Очень вкусно!
Вот редко пишу, если не приготовила, чтобы не засорять лишними ахами страничку, но тут не могу удержаться - восторг! Спасибо за рецепт, а особенно за стихи - просто чудесные! Обязательно найду время приготовить, если не в сам НГ, то на каникулах точно, тогда еще разок приду с отчетом. С наступающим вас!
Девочки, а если в сироп добавить желатин? Чтобы вся красота ещё и в желе? Или будет не так вкусно?
Сегодня опять приготовила мандаринчики на десерт. Не было шафрана и аниса. Добавила кусочек ванили, а для цвета в конце добавила свежемороженую чёрную смородину, предварительно её немного помяв. В итоге получилось обалденно вкусно и цвет сиропа получился красный. Тоже очень вкусненько и красивенько! рекомендую!
Спасибо за такой вариант!! Вот бы еще фото вы сделали посмотреть на эту красоту!
я хотела, но пока не могу фотки выкладывать - не тот уровень(( но у меня ещё ягод много и мандарины в магазине пока продаются))) Сейчас это сфоткаю. У меня в креманке помимо мандаринов ещё и ягодки))
Фантастически вкусно!! прочитала комментарии и не сомневалась, но девочки это нужно попробовать ! добавила также гвоздику, думаю остатки сиропа пущу на выпечку кексика какого-нибудь)))
Спасибо большое за теплые слова!! Так приятно!!
Очень вкусный десерт! Спасибо большое!
делала на новый год, вкуснотище!Спасибо
Спасибо, здОрово, что приготовили! Очень приятно, когда рецептом не просто любуются, но еще и пользуются
Ответ для NataLedi
Какие красивые, солнечные мандаринчики!! Очень красивое фото!!! Спасибо за фото и за отзыв!!!
Очень красивый десерт! Хороший вариант для кисловатых мандаринов
Спасибо большое!!
Очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!
На здоровье! Я рада, что вам понравилось!! И спасибо большое за фототчет!
На днях буду готовить еще и много для угощения! Еще раз спасибо!
И со мной можно на "ты", буду рада!
Хорошо!! Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось , вот только анисом не запаслась, поэтому заменила гвоздикой Сироп остался, так ещё одну партию "замочила"
Спасибо большое, что приготовили и написали отзыв!!
Ароматно, пряно и естественно празднично! Благодарю!
Спасибо большое за такое красивое фото, что приготовили и оставили отзыв!!
Спасибо зарецепт. Делала на НГ, специально для этого купила кисленькие абхазские мандарины. В сахарный сироп добавляла немного смеси для глинтвейна, получилось очень вкусно. Только сиропа получилось малова-то, поэтому ребенок разломал их на дольки и оставил еще на чуть-чуть помариноваться. Ели прямо с сиропом. В следующий раз скорректирую количество мандарин и сиропа.
Спасибо за такое чудесное фото, и за то, что приготовили!!!
Спасибо за рецепт! Сделала (правда, не нашла аниса), но всё остальное + ваниль. Мандарины сын с мужем замучились чистить)). С мороженым отлично, но я и так ем. А сироп я просто с чаем уплетаю).
Спасибо большое, что приготовили!!!
Отличные получились мандаринчики! Пряностей я на свой вкус уменьшила вдвое, (шафран не клала - нету) -вышло идеально и сироп очень вкусный!
Ух ты, здорово!! Спасибо!! Я очень рада, что вам понравилось!!!
МММ нямка! Делала к новогодней ночи, вышло очень вкусно. Единственное сироп ни в какую ни шел, теперь думаю его на пропитку тортика пустить)))))) Вот такая идея чтоб не пропадал!!! Спасибо за рецепт
Оо, отличная идея с пропиткой!! А я знаете куда еще сироп оставшийся пустила, мы делали рисовое ванильное мороженое с корицей, и макали его потом в сироп, было очень вкусно!!))
идея
Очень понравилось.Вкусно, красиво, празднично
Спасибо большое!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6027 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки