• 5 декабря 2013, 13:58
  • 56346

Новогодние мандарины в пряном сиропе

Рецепт: Новогодние мандарины в пряном сиропе

Мандарины -маленькое солнце в кожуре. Есть примета точная в народе: встретишь мандарины в декабре - значит, Новый год уж на подходе. И воображенье оживит с детских лет знакомую картину: елка среди комнаты стоит, а в зеленой хвое — мандарины. И в само названье «мандарин» корень «дар» нарочно вставлен будто. Разве мало названных причин, чтобы подарить вам эти фрукты?!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Новогодние мандарины в пряном сиропе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1228.2 ккал
белки
5.1 г
жиры
1.3 г
углеводы
197.6 г
Порции
ккал
307.1 ккал
белки
1.3 г
жиры
0.3 г
углеводы
49.4 г
100 г блюда
ккал
94.5 ккал
белки
0.4 г
жиры
0.1 г
углеводы
15.2 г

Рецепт «Новогодние мандарины в пряном сиропе»:

Новый год всегда пахнет мандаринами, поэтому непременно такой десерт будет на нашем новогоднем столе. Это безумно вкусно, сладко, настоящий новогодний десерт!

Сахар и воду довести до кипения и проварить около 5 минут. Добавить шафран, корицу и анис и томить на медленном огне, пока сироп не загустеет и не приобретет красивый золотой цвет. Снимите его с огня.

Мандарины почистить от кожуры, стараясь убрать как можно больше белых прожилок.

Положите мандарины в сироп и оставьте их там до полного остывания сиропа, не забывая иногда переворачивать.
Все эти этапы можно подготовить заранее, мандарины прекрасно дождутся своего часа в сладком сиропе и станут еще вкуснее.

Подавайте мандарины с шариком пломбира, полив сиропом и украсив мятой.

Пусть ваш Новый год будет таким же ярким, сладким и праздничным как этот десерт!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Новогодние мандарины в пряном сиропе
Рецепт: Новогодние мандарины в пряном сиропе

Мандарины -маленькое солнце в кожуре. Есть примета точная в народе: встретишь мандарины в декабре - значит, Новый год уж на подходе. И воображенье оживит с детских лет знакомую картину: елка среди комнаты стоит, а в зеленой хвое — мандарины. И в само названье «мандарин» корень «дар» нарочно вставлен будто. Разве мало названных причин, чтобы подарить вам эти фрукты?!

Ингредиенты для «Новогодние мандарины в пряном сиропе»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Новогодние мандарины в пряном сиропе» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Уже попробовала для тренировки. Только не было у меня аниса, зато были остатки сиропа от консервированных ананасов)). Очень вкусно получилось! Для украшения я еще по три малинки добавляла. Но самое гениальное на мой взгляд тут сочетание пряных мандаринов и мороженого. Находка и для сладкоежек, и для считающих калории. На праздник сделаю уже по правильному рецепту. Большое спасибо автору за самый лучший рецепт новогоднего десерта!
Спасибо вам огромное за теплый комментарий!! Мне оочень приятно!!!
бесподобно ... настоящий новогодний десерт
добрый день! подскажите, а сколько примерно сироп варится до готовности?
Добрый день. Да совсем недолго, ну 10-15 минут, пока слегка не загустеет.
А можно добавить специи для глинтвейна?
Думаю, что можно, а почему бы и нет?) Мне нравится эксперементировать
Готовлю со специями для глинтвейна - аромат просто восхитительный! Оставлю пропитываться до завтра, надеюсь, что вкус будет более насыщенным. Мороженое взяла ванильное и шоколадное- шоколад и мандарины отличное сочетание! Спасибо за восхитительную идею!!!
Ух ты, здорово!!! Расскажите потом, понравилось ли!!
Сделаем с доцей такую вкуснятину Спасибо!
И вам спасибо! На здоровье!!
Супер! А не знаете,можно ли здесь сахар заменить на фруктозу или еще что-нибудь подобное? Оооочень хочется,а сахар нельзя...
А Вам спасибо!!!+++
Ммм, даже не знаю, как вам помочь. Можно попробовать с фруктозой, только учтите, что она в 2 раза слаще сахара. Коричневый сахар Демерара полезнее белого, но если вам никакой нельзя, то лучше есть свежие мандаринки, гораздо полезнее)) И спасибо за оценку!!
Ответ для красавица киса
Спасибо за ответ.Оно понятно,что натуральный продукт полезнее,но так хочется побаловать себя хоть на праздник,хоть чуть-чуть...
Шикарная подача. Красиво и вкусно.
Мандарины в сиропе-класс Спасибо,забрала!
Удачи в конкурсе!
Всем спасибо за теплые комментарии!!! Мне очень приятно, что вам понравилось! Угостила бы всех!!
Шикарный десерт!
Этот десерт, да на Новый год - никого не оставит равнодушным!
Вауу! Очень классно! Утащила себе
Красотень!!!Утащила в КК,спасибо!
От рецепта так новым годом пахнет!
Хорошие мандаринчики!
Как вкусненько и по-новогоднему выглядит... А если в сироп чуть коньяка добавить?

Плюсик Вам за новогоднее настроение
А почему бы и нет))
Все, в выходные варю мандарины!!! До праздника не утерплю, все так аппетитно выглядит!!! Спасибо! +++
Как вкусно!!! И так празднично!!! Отличный рецептик!!!!
Отличный рецепт!
и я не буду ждать... пошла варить сиропчик! только у меня из пряностей есть кардамон, который я очень люблю. его то я и добавлю. спасибо за идею
не буду ждать нового года, раньше приготовлю))
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6028 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки