Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 9 декабря 2013, 19:02
  • 38816

Капуста, тушенная с чечевицей и колбасками

Рецепт: Капуста, тушенная с чечевицей и колбасками

Простое и сытное блюдо. Если исключить колбаски, то будет отличный вариант для постной трапезы.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Капуста, тушенная с чечевицей и колбасками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1213.1 ккал 		белки
66.9 г 		жиры
33.8 г 		углеводы
162.7 г
100 г блюда
ккал
112.3 ккал		 белки
6.2 г		 жиры
3.1 г		 углеводы
15.1 г

Рецепт «Капуста, тушенная с чечевицей и колбасками»:

  • Лук нарезать мелкими кубиками и спассеровать на разогретом растительном масле.

  • Морковь натереть на крупной терке и добавить к луку.

  • Помидор нарезать кубиками и добавить к овощам.

  • Добавить к пассерованным овощам 1 ст. л. томатной пасты и обжарить, помешивая.
    Пока готовятся овощи, нашинковать капусту.

  • Всыпать капусту, перемешать и тушить 10-15 минут.
    Если овощи суховаты, то добавьте немного воды, от 1/4 до 1/2 стакана.

  • Чечевицу я использовала зеленую канадскую от "Мистраль". Готовится быстро и не требует замачивания, это плюс!

  • Подготовить соль, перец, зелень (у меня использована сухая).
    Можно по желанию использовать специи по вкусу, я добавляла семена льна, сухую зеленую аджику и немного красного перца.
    Колбаски нарезать кружочками.

  • Добавить к капусте чечевицу и колбаски, приправы и специи, перемешать.
    Запечь в разогретой до 140° духовке в течении 10-15 минут.

Я готовила в мультиварке, мне кажется, что это блюдо идеально для нее подходит. Но поскольку на режиме "Выпечка" температура у мульти составляет 160°, то время запекания я сократила.

Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5482
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Яркие краски вкуса" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин обед

Вкусы: пикантный овощной сытный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капуста, тушенная с чечевицей и колбасками
Рецепт: Капуста, тушенная с чечевицей и колбасками

Простое и сытное блюдо. Если исключить колбаски, то будет отличный вариант для постной трапезы.

Ингредиенты для «Капуста, тушенная с чечевицей и колбасками»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Капуста, тушенная с чечевицей и колбасками» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецепт, очень понравилось!
На здоровье, Ольга!
Очень люблю капусту во всех ее проявлениях, в прочем как и чечевицу, но вместе пробовала первый раз Очень вкусно и сытно
Лена, спасибо за рецепт!!!
Наташа, была рада поделиться!
Отличное фото, спасибо!
Ой хочуууу! Класс ! Не додумалась бы соединить капусту с чечевицей! Ой спасибо ! Я уже дочку на суп с чечевицей подсадила, теперь еще на капустку !
Была рада поделиться!
Леночка, огромная благодарность тебе за этот вкуснейший рецепт! Это не просто вкусно, а МЕГА-вкусно! В доказательство расскажу тебе сегодняшний прикол: пообедала твоим блюдом и тарелку на диване оставила, прихожу... а кот вылизывает! посуду, я чуть в обморок не упала!!! Значит-таки МЕГА вкусно!
Нинуля, ну раз кот ел, значит, точно вкусно!
На здоровье, солнце!
я тоже кошачьим вкусам доверяю!
А как же иначе )))) Они же такие привереды
мой, так вААще !!! Жаль, спугнула момент, фотоаппарата рядом не было...
Да уж, клевая была бы фоточка к рецепту!
Обещаю приготовить ещё раз и не раз!!! и коту миску подставлю!!! в кач-ве доказательства
Давай, пусть котэ порадуется
Мой муж спрашивает, можно ли с кваш.капустой изобразить?
Думаю, что можно, должно хорошо получиться
↑Ответ для barska
Вот зачем было направлять меня сюда ?! Чтобы я слюной сейчас подавилась ?!! Ужас! Я прям сейчас хочу !!!! Час ночи ! Ниночка , спасибище !
да нет, я просто перенаправила Ваши желания в нужное и полезное русло...
↑Ответ для barska
Нина, у тебя то кот только тарелку облизал... а мне делиться пришлось Так выпрашивал пришлось и ему положить
Какой вУмный!
Ага! Не робкого десятка!
Мой тоЖе весеннюю охоту на мимо пролетающих пСиС уже открыл!
На жареных?
да конечно, прогресс ещё не дошёл до него! Он пока что ещё гриль не освоил на балконе... Живых "вытрушиваем" из пасти...
Ай, какой хулиган Птичку жалко...
intinkti, chto pAdelaEsh’
Капусту тушеную люблю и эта не стала исключением. Т.к. пост - тушила с грибами, а чечевица сделала это блюдо вкуснее и сытнее. Спасибо!
Ирина, я рада, что блюдо понравилось!
Какая вкуснятина! Обязательно приготовлю. Добавила в кк. Однозначно плюсик.
Спасибо
Это, наверное, очень вкусно и ароматно!
Арин, не скажу, что прям очень, но добротное и сытное блюдо, это точно
такое сочетание капуста+ чечевица еще не пробовала, надо будет исправить.Забрала в КК! Удачи в конкурсе!
Бери, Лорик, буду рада, если пригодится
Лена, очень вкусная капуста получилась! Я часто готовлю капусту, но так еще не доводилось. Спасибо!

Пс : совсем у нас темно.....
Натусик, спасибо, что попробовала! Я рада, что угодила! Мерси за фото!
Тута еще спасиба есть. http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5295&start=15#p252249
Ох, я все никак туда не дойду! И свои отчеты никак не выложу... Перед НГ всегда такое напряженное время!
Лен э да...
Лена, вкусно! Все мое любимое... Надо бы приготовить.....
Бери в закрома, Натуль! А потом, может, будет время, приготовишь ))
Принято к исполнению!!!!!
Интересный рецепт.Спасибо!
Пожалуйста!
Здравствуйте, Елена! готовила сегодня капусту с чечевицей по Вашему рецепту! Блюдо очень понравилось! Просто и со вкусом! Большое спасибо за рецепт!
Доброго дня, Анна!
Спасибо, что приготовили! Мне очень приятно, что блюдо пришлось Вам по вкусу Спасибо за фото!
Вкусно конечно, и капуста с чечевицей выглядит классно на фотографии, колбаска придает пикантности.
Спасибо, Танечка!
И мне по вкусу чечевица с капустой
Хорошее сочетание, Дашуль, ага
Очень вкусно Лен!
Спасибо, Олечка!
У меня тоже в плане был этот рецептик)) Вкусноооо.
Светуль, я прекрасно понимаю, как сложно после кучи конкурсов найти что-то новое )) Сама измаялась, что ни найду подходящее, проверю - уже кто-то выложил!
Очень вкусная капуста!
Это точно )) Спасибо!
О, этот абсолютно на мой вкус (без колбасок только ), я уверена! Обязательно попробую, Леночка, сочетание капусты и чечевицы меня заинтриговало
Я тоже ела без колбасок, Ириш, а мужу вот добавила )) Неплохое будничное блюдо, имхо
Мне сочетание рис+капуста очень по душе пришлось, обязательно попробую и твой вариант!
Буду рада
↑Ответ для irina_vip
Ириша, а у меня именно с колбасками и был в плане тоже, а капуста с чечевицей очень вкусно.
Я только опять задумалась, а если капусту взять квашенную? пусть не весь объём, но хотя бы половину
Я вообще предпочитаю квашенную везде)))
↑Ответ для irina_vip
Я думаю, будет очень хорошо! ))
а воду добавлять не нужно?
Надо, ага, сейчас поправлю... Спасибо, что подсказали ))
Как вкусно!!!
А главное, просто! ))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"
Каркасный дом "Абботсфорд" V559

Каркасный дом "Абботсфорд" V559
Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки