• 11 декабря 2013, 21:51
  • 3658

Наливной пирог в СВЧ "Птичка в баклажанах"

Рецепт: Наливной пирог в СВЧ Птичка в баклажанах

Решил выложить свой эксперимент. Однажды в интернете нашёл рецепт "Мягкое тесто без дрожжей", как-то так звучало название. Решил добавить туда свою начинку и выложить на суд зрителей. Пирог с куриным филе и баклажанами. Родным понравился и мне тоже. Можно приготовить на ужин, а если останется, то и позавтракать. Может многие так делают, но я сделал впервые и решил поделиться своим рецептом.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Ингредиенты для «Наливной пирог в СВЧ "Птичка в баклажанах"»:

Время приготовления:



Рецепт «Наливной пирог в СВЧ "Птичка в баклажанах"»:

Наши ингредиенты готовы к приготовлению, начинаем процесс.

Нарезаем курочку, баклажан и лучок.
Натираем морковь.

Выкладываем лук и морковь на разогретую сковородку, сверху добавляем измельчённый в блендере шпинат. Пассеруем наши овощи...

К овощам на сковородку добавляем то, ради чего мы здесь собрались: курицу и баклажаны.

Пока начинка тушится, займёмся приготовлением теста.
Смешиваем все ингредиенты для теста миксером. По рецепту было 15 гр разрыхлителя, у меня было всего 5-7 гр, а про соду я совсем забыл. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.

Берём ёмкость для запекания и выкладываем половину приготовленного теста.
На тесто выкладываем подошедшую к готовности начинку.

Второй половиной теста накрываем нашу начинку.
Разогреваем микроволновую печь до 180 градусов, ставим наш пирог в режиме конвекция на 40 минут. Можно после поставить минут на 5-10 добавочно (в зависимости от вашей СВЧ)

Пирог готов, приятного аппетита!!!

...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Наливной пирог в СВЧ Птичка в баклажанах
Описание: Решил выложить свой эксперимент. Однажды в интернете нашёл рецепт "Мягкое тесто без дрожжей", как-то так звучало название. Решил добавить туда свою начинку и выложить на суд зрителей. Пирог с куриным филе и баклажанами. Родным понравился и мне тоже. Можно приготовить на ужин, а если останется, то и позавтракать. Может многие так делают, но я сделал впервые и решил поделиться своим рецептом.


Фотографии «Наливной пирог в СВЧ "Птичка в баклажанах"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Как и обещал выкладываю фото пирога с рыбой, брокколи и сыром. Этот пирог получился более высоким и тесто приподнялось. Спасибо рубрике, "Полезные советы" - Сода; гасить или не гасить. Испытал на практике совет и результат на лицо виден...
зачем разрыхлитель теста при отсутствии муки?
Спасибо за комментарий, упустил данный ингридиент. Добавил, исправил...
Сочетание продуктов, действительно, вкусное. И, уверена, по данному рецепту вполне можно испечь пирог в духовке. Написано вполне доступным языком. Это некоторые девушки не хотят уступать свои лавры парням.
Спасибо за комментарии. Да, в духовке вполне реально приготовить...
Я эксперрементирую с СВЧ и решил приготовить такой пирог. Ну да, с начинками можно крутить кому как нравится. Завтра буду пробовать с (сёмгой, брокколи и плавленым сыром). У меня заняло 40 минут, вес пирога примерно составил 800-900гр. Время для приготовления вполне подходящее, ну если у Вас выходит быстрее, то пожалуйста. Спасибо за комментарии
40 минут(+5-10) в микроволновке Это очень популярный рецепт наливного теста, который можно делать с любой начинкой. И в духовке это готовится 30 минут.
Да, и РАЗОГРЕТЬ микроволновку до 180 - очень необычный совет
отвечу вместо автора, ок? обратите внимание, что не просто в микро, а на режим конвекции, в рецепте это указано)
Спасибо за ответ. и за внемательность текста...
Ответ для Айрисс
Спасибо за ответ. и за внимательность к тексту..
Ответ для el-ka7
Может у Вас - ел-ка7, старинная СВЧ и нету режима конвекции?
Ответ для el-ka7
Может у Вас ел-ка7, старинная СВЧ и нету режима конвекции?
Ответ для el-ka7
Может у Вас ел-ка7, старинная СВЧ и нету режима конвекции? Именно ПРОГРЕВАЕМ микроволновую печь как и духовку и процесс почти такойже как и в духовом шкафу "тёплым воздухом". Спасибо за интерес к моему рецепту!
СВЧ у меня в порядке модель 2011 г. 40 минут вмикроволновке вредно для здоровья, даже в режиме конвекции, который ускоряет процесс! Это рецепт ваш старинный, знаю его еще из бабушкиных записей. Не умничай, автор. 3 сообщения подряд...- большая честь для меня
Ну раз Вы такая вумная, могли бы и поделиться "Бабушкиными рецептами", а то комментировать и бла-бла-бла по поводу рецептов все горазды. Делитесь рецептами от "Бабулей", все будут рады и Вам будет счастье. Удачи... (не надо строить из себя шеф-повара и люди к Вам потянутся)...
ЁшкинКот, а вы нудный... Не надо ко мне тянуться, я таких не люблю.
Ёлка!!! Не надо меня любить, никто не тянется и что то там языком делать... виии. Бай, к новому году готовься...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2066 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки