Очень ароматная и сочная рыбка - без особых затрат и усилий)
NediПоваренок 2 уровня
- 15 декабря 2013, 14:40
- 3361
Нототения в медовом маринаде на овощной подушке
Ингредиенты для «Нототения в медовом маринаде на овощной подушке»:
- Рыба (Нототения - рыбка с плотным белым мясом, практически без косточек) — 1 кг
- Перец болгарский (2 красных, 2 зеленых, можно полугорьких ) — 4 шт
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Мед — 2 ст. л.
- Тмин — 1 ч. л.
- Лимон (необходимо 2 ст.л. сока) — 1 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1644.9 ккал |
белки
187.7 г |
жиры
51.3 г |
углеводы
112.7 г |
| Порции | |||
| ккал 164.5 ккал |
белки 18.8 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 11.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 83.9 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Нототения в медовом маринаде на овощной подушке»:
-
У нас такая рыбка продается в очищенном виде, без головы, я лишь очищаю ее от чешуи.
-
На паровой бане растопим мед, масло, лимонный сок. Этим маринадом в горячем виде польем нашу рыбку. Оставим на полчасика, а пока займемся овощами.
-
Нарежем лук и перец соломкой, а морковочку кружками.
-
В овощи добавим немного соли на ваш вкус и слегка помнем овощи, затем добавим тмин, перемешаем.
-
На фольгу выложим полную столовую ложку овощей.
-
На овощи выложим нашу рыбку.
-
Завернем рыбку в фольгу так чтобы верх остался открытым.
-
Отправляем в духовку при 180 градусах на 30 минут.
-
Рыбка получается сочной, ароматной, с отличным гарниром из овощей!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 февраля 2022 года nelliundco #
16 декабря 2013 года kritikessa #
Теперь и Ваш вариант попробую, а то мы над ней не сильно измывались, всегда просто жарили
16 декабря 2013 года Nedi # (автор рецепта)
15 декабря 2013 года Ирушенька #
15 декабря 2013 года Nedi # (автор рецепта)
15 декабря 2013 года viktusia #
15 декабря 2013 года bionda #
15 декабря 2013 года Nedi # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: