• 27 марта 2009, 20:05
  • 69944

Закуска "Роллы под водочку"

Рецепт: Закуска Роллы под водочку

Технология приготовления из японской кухни, а вот состав - чисто русская закуска: селедочка, огурчик и еще кое-что... Это очень вкусно, удобно кушать, да и красиво смотрится на столе! Попробуйте!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска "Роллы под водочку"»:

Время приготовления:



Рецепт «Закуска "Роллы под водочку"»:

Огурец (длинный, толсты и ровный :-) ) нужно порезать вдоль тонкими пластинками и хорошо присыпать солью, чтобы огурец дал сок и пластинки стали гибкими. После их нужно промыть и обсушить на бумажных полотенцах.

Филе порезать вдоль на полоски. У меня филешки были не очень большие, получились полоски толщиной 1,5 - 2 см.

Теперь необходимо полоску сельди скрутить рулетиком, а затем обернуть пластинкой огурца. Причем вверху должно остаться пространство для начинки, т. е. огурец должен выступать на сантиметр от селедки. Для прочности скрепить поперек шпажками крест накрест.

Для начинки я взяла вот такой сыр с чесноком и травами. Его пикантный вкус очень гармонично вписался в эту композицию.

Сыром нужно аккуратно наполнить пространство в роллах.

Ну и для красоты каждый ролл нужно увенчать парочкой каперсов. Украшаем зеленью и подаем на стол.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска Роллы под водочку
Описание: Технология приготовления из японской кухни, а вот состав - чисто русская закуска: селедочка, огурчик и еще кое-что... Это очень вкусно, удобно кушать, да и красиво смотрится на столе! Попробуйте!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Вкусно очень! - Нам понравилось!
Друзья какие мысли об использовании этого чая
https://www.povarenok.ru.hs.vc/r.php?i=4&m=ibgoctn
Необычно. Держать наверное зубочистками.
мммм...уже представляю, как вкусно!
О! Такую селедочку на праздничный стол поставить здОрово!
Да, очень вкусная закуска!
Делала на ДР мужа. Некоторым понравились прям, сказали оригинально. Мне что-то не очень. Ну теперь буду знать, чем сестре с мужем угодить))
ох и намучилась я с этим блюдом, но оно того стоит!!! Гости были в восторге
Отлично! И не только под водочку) Вам +!
Большое Вам спасибо!
Пожалуйста))) Действительно креативно))))
Просто и со вкусом))))
Спасибо за оценку!
Прикольно, на выходных попробую.
Попробуйте Потом поделитесь впечатлениями
Очень вкусная закуска!!! Всем гостям понравилось и никто такого еще не пробовал! СПАСИБО! Вот только скручивать их не очень получилось...пришлось крепить двумя зубочистками и все равно еле держались
Спасибо за коммент! Я тоже двумя шпажками скрепляла. Но как я поняла, когда потом еще делала эту закуску, чем тоньше порезать огурец, тем лучше все скручиватся и держится.
отличная закуска!!!!
Спасибо!
Очень красиво и вкусно!! Спасибо за идею!!!
На здоровье!
Ууу. какая прелесть...
Спасибо!
вкусный закусончик
Благодарю!!!
Ух ты, что я тут откопала. Класный рецепт .Забрала спасибо
На здоровье!
Супер-русская закуска! Жалко поздно увидела. Сделала бы на местное party.
Попробую обязательно. Спасибо!
Думаю, что еще будет много поводов приготовить такую закуску
Проверенно,ПРОСТО.ВКУСНО и КРАСИВО,
Спасибо за доверие! А то, что просто, это да! Делается быстро!
Ну оооччень вкусно!!!
Спасибо большущее!
Сказка++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2061 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки