• 22 декабря 2013, 23:12
  • 4116

Новогодний террин

Рецепт: Новогодний террин

На Новый год можно приготовить куриный террин с рисунком в виде елочки. Его можно есть как горячее блюдо, или остудив, нарезать тонкими ломтиками и есть как закуску.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Новогодний террин»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Новогодний террин»:

Готовим зеленый фарш: шпинат уварить и отжать лишнюю воду, болгарский перец нарезать кубиком, 50 г сыра натереть на терке, ½ ч. л. базилика, 1 ст. л. сушеной помидоры, 1 ч. л. чеснока, 200 г фарша, соль и смесь перцев по вкусу.

Все перемешать и добавить 1 ст. л. майонеза ТМ "Махеевъ" и все еще раз перемешать.

Вырезаем бумажный шаблон елки и вставляем в оба торца формы, смазанной маслом.

Выкладываем конусом по шаблону низ елки из зеленого фарша.

Сверху закрываем листом нори.

Готовим белый фарш, смешиваем: 300 г фарша, 1 ст. л. сушеной помидоры, 100 г порезанного кубиками сыра, порезать кубиками 1 луковицу, ½ ч. л. базилика, 1 ч. л. чеснока, 1 ст. л. майонеза ТМ "Махеевъ", перец и соль по вкусу.

Выкладываем поверх нори белый фарш, немного оставляя торчать верхушку с нори.

Далее кладем лист нори и на него пирамидкой кладем зеленый фарш по шаблону и закутываем опять в лист нори.

Сверху кладем белый фарш.

И также повторяем с третьим слоем.

Сверху закрываем все белым фаршем, смазываем 1 ст. л. майонеза ТМ "Махеевъ". Ставим в духовку при температуре 200 градусов запекать.

Через 15 минут вынимаем из духовки и посыпаем лепестками миндаля и опять ставим в духовку еще на 15 минут. Вынуть форму из духовки. Можно есть как в горячем, так и в холодном виде.

Ещё вид:





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Новогодний террин
Описание: На Новый год можно приготовить куриный террин с рисунком в виде елочки. Его можно есть как горячее блюдо, или остудив, нарезать тонкими ломтиками и есть как закуску.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Новогодний террин» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
очень прикольный разрез получился
Спасибо большое!!!
Симпатичный!
Спасибо!
Очень оригинально , и аппетитно.
Благодарю Вас!
Мдаааа.......я бы до такой ёлочки не додумалась! оригинально!
Спасибо!
Очень оригинально и необычно.
Светочка, спасибо!
Мне понравилась ваша ёлочка !
Спасибо Вам!
Очень красивый террин!
Благодарю Вас!
Оригинально! Очень даже
Спасибо!
Отлично выглядит. Думаю, что таким разрезом точно можно удивить гостей
Оленька, спасибо!
Прикольно! Елочки в разрезе нынче в тренде, как теперь модно говорить))
Благодарю Вас!
Эффектный разрез и отличная идея для новогоднего стола!
Благодарю!
интересно, оригинально
Светочка, спасибо!
Весёлый и интересный террин!
Ниночка, спасибо! С новой аватаркой!
Очень аппетитно и красиво,удачи
Олесечка, спасибо!
Очень красивая и аппетитная елочка получилась Вы молодец
Благодарю Вас
Очень празднично
Спасибо!
Такая прелестная ёлочка!!!
Спасибо!
Интересное решение! хороша так же подсказочка, как елочку слоями устанавливать! спасибо!
Спасибо, надеюсь, что моя идея пригодится
Очень вкусно и красиво
Спасибо, Оленька!
красиво!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1980 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки