Вкусный супчик, готовится очень быстро, отлично подходит для диеты.
NadezhdochkaПоваренок 5 уровня
- 30 декабря 2013, 22:07
- 3268
Морковный суп-пюре с чечевицей
Ингредиенты для «Морковный суп-пюре с чечевицей»:
- Мята — 1/2 ч. л.
- Вода — 2 стак.
- Базилик (сушеный) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Лук красный — 1/2 шт
- Орех мускатный (молотый) — 1/4 ч. л.
- Морковь — 300 г
- Чечевица (Персидская красная колотая ТМ "Мистраль") — 1/2 стак.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1184.7 ккал |
белки
62.1 г |
жиры
33 г |
углеводы
162.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 99.6 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 13.7 г |
Рецепт «Морковный суп-пюре с чечевицей»:
-
Лук и чеснок очистить и нарезать, поджарить на растительном масле с травами и специями, слегка, до аромата чеснока и специй. В оригинале в рецепте используется тимьян и свежий базилик, я заменила базилик свежий на сушеный и использовала мяту.
-
Затем добавить нарезанную кружочками морковь, добавить воды и готовить до мягкости моркови.
-
Теперь добавить чечевицу, посолить, поперчить по вкусу.
-
И готовить до готовности чечевицы.
-
После чего суп взбить в блендере, добавить при необходимости кипяченную воду до нужной вам консистенции, я люблю погуще))), прогреть на плите ещё 1 минуту и подавать немедленно!
За рецепт спасибо Елене fialka, ЖЖ, очень люблю ее рецепты! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июля 2022 года Akira Shinrei #
[+5]3 августа 2022 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
9 июля 2014 года Ируня # (модератор)
[+5]28 июля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
8 января 2014 года avani #
8 января 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
31 декабря 2013 года S-v-e-t-Lanka #
4 января 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
31 декабря 2013 года anatalija #
4 января 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
31 декабря 2013 года Аггеликуля #
31 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
30 декабря 2013 года Leskabol86 #
31 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: