Когда традиционные новогодние каникулы остались позади, мы ждем встречу Нового года по китайскому календарю. Ну а чем побаловать себя в этот праздник, как не китайским блюдом? Этот рецепт был примечен мной в блоге одной иноземной девушки. Даю руку на отсечение — это самая вкусная курица в моей жизни!
PuziksПоваренок 5 уровня
- 10 января 2014, 23:30
- 52399
Медовая курица
Ингредиенты для «Медовая курица»:
- Филе куриное (крупные куски) — 3 шт
- Соевый соус — 1 стак.
- Мед — 3 ст. л.
- Томатная паста — 2 ч. л.
- Перец красный жгучий — 1 шт
- Масло растительное (ароматное) — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Лук зеленый
- Кунжут (жареный)
- Крахмал картофельный — 1 ст. л.
- Вода
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1933 ккал |
белки
199.2 г |
жиры
34.6 г |
углеводы
199.7 г |
| Порции | |||
| ккал 322.2 ккал |
белки 33.2 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 33.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.6 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 13.5 г |
Рецепт «Медовая курица»:
-
Приготовим соус. Для этого томатную пасту смешать с водой, должно получиться 0,5 стакана томатного соуса. Добавить стакан соевого соуса.
-
Добавить мед.
-
Измельченный перец и растительное масло (кунжутное или пахучее подсолнечное).
-
Немного нагреть на плите, перемешать до получения однородной консистенции. Соус готов.
-
В глубокой толстостенной посудине поджарить лук до прозрачности. Добавить чеснок и еще слегка пожарить.
-
Выложить филе.
-
Залить соусом и томить около 1 часа. В середине готовки перевернуть.
-
Затем достать курицу, разобрать вилками на кусочки.
-
Смешать 1 ст. л. крахмала и 3 ст. л. воды. Добавить в соус. Помешивать, пока соус не загустеет.
-
Выложить курицу обратно в соус, перемешать, накрыть крышкой и готовить еще около 15 минут.
Посыпать курицу кунжутом и зеленым луком. Подавать с рисом и брокколи.
Cладкая! Соленая! Острая! Не совру: я ела это блюдо как дикарь, приговаривая «Нравится тебе или нет, но я буду это готовить всегда!
» 
Cладкая! Соленая! Острая! Не совру: я ела это блюдо как дикарь, приговаривая «Нравится тебе или нет, но я буду это готовить всегда!
» | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 декабря 2023 года VeGaVi #
Спасибо за чудесный рецепт!!🌸
3 июля 2020 года iulyashka3003 #
26 июля 2019 года ytro zima #
26 июля 2019 года ytro zima #
В том смысле, что могу я приготовить сразу целого кроля и есть его неделю или нужно купить 2 куриные филейки и немедленно с огня съесть их, не дожидаясь, пока вернется муж с работы?
2 августа 2019 года Puziks # (автор рецепта)
29 апреля 2018 года knnn31 #
28 мая 2018 года Puziks # (автор рецепта)
21 апреля 2018 года tanushka mikki #
18 апреля 2018 года manj90let #
17 апреля 2018 года russalochka #
15 апреля 2018 года andrewev #
28 мая 2018 года Puziks # (автор рецепта)
15 апреля 2018 года Никифоров Владимир #
23 октября 2017 года Dear Anna #
22 июня 2017 года Lantaka #
23 июня 2017 года Puziks # (автор рецепта)
20 января 2017 года nice buchinskaya #
23 января 2017 года Puziks # (автор рецепта)
20 января 2017 года nice buchinskaya #
25 сентября 2016 года arlettt #
А в целом рецепт отличный, буду готовить еще
18 сентября 2016 года АннаП #
15 сентября 2016 года Ya-Kristina #
10 июня 2016 года Марина Indus #
10 июня 2016 года pchelka3343 #
10 июня 2016 года kvartalnov80 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: