Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 11 января 2014, 23:12
  • 80596

Творожно-кукурузный пирог

Рецепт: Творожно-кукурузный пирог

Это вкусный и полезный пирог с легкой цитрусовой ноткой. Любителям кукурузной муки и цитрусовой выпечки!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Творожно-кукурузный пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2890.7 ккал 		белки
96 г 		жиры
79.4 г 		углеводы
449.6 г
Порции
ккал
481.8 ккал		 белки
16 г		 жиры
13.2 г		 углеводы
74.9 г
100 г блюда
ккал
183 ккал		 белки
6.1 г		 жиры
5 г		 углеводы
28.5 г

Рецепт «Творожно-кукурузный пирог»:

  • Творог (лучше жирный, но не пастаобразный обезжиренный!) протереть через сито или измельчить в блендере.

  • Добавить сметану, размягченное сливочное масло, сахар.

  • С апельсина снять цедру, потребуется 1 ст. ложка (по вкусу можно добавить большее количество). Смешать с ингредиентами до однородного состояния.

  • Из 2 апельсинов и 1 среднего лимона выдавить сок. У меня получился 1 (200 г) стакан.

  • В творожную массу добавить по одному три яйца, перемешивая после каждого раза.

  • Взвесить муку: кукурузную и пшеничную.

  • Добавить к творожной массе 1/2 стакана смеси свежевыжатого сока, перемешать. Всыпать подготовленную муку, разрыхлитель, соль, перемешать, чтобы не было комочков.

  • Вот такой гладкой и пышной консистенции тесто получилось.

  • Заполнить форму, смазанную сливочным маслом, на 2/3 высоты. У меня получилась 1 форма для выпечки хлеба (на дно застелила бумагу для выпечки) и 1 силиконовая детская форма. Выпекать при 180 С 30-40 минут (ориентируйтесь во своей духовке!).
    Смешать 1/2 стакана сока с 40 г сахара, довести до кипения. Как только пирог будет готов, наколоть его лучинкой и залить подготовленным сиропом в 2 приема. Использовать можно часть сиропа, если не любите насыщенный вкус. Как только сироп впитается, выложить пирог на решетку для остывания.

Приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5353
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: выпечка пирог

Вкусы: творожный цитрусовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-кукурузный пирог
Рецепт: Творожно-кукурузный пирог

Это вкусный и полезный пирог с легкой цитрусовой ноткой. Любителям кукурузной муки и цитрусовой выпечки!

Ингредиенты для «Творожно-кукурузный пирог»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Творожно-кукурузный пирог» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Мариночка, очень сочный и нежный кекс получился! Моя семья в восторге, спасибо огромное за такую вкуснятину!
Ух, какой красавец! Спасибо огромное за такой прекрасный отчет! Ососбенно приятно, что домашним понравилось!
↑Ответ для IrikF
Вот молодец, Ира, оперативно сработано. Здорово получилось.
Спасибо! Так аппетитно выглядел пирог, что захотелось быстрее попробовать, было очень вкусно!
Мариша, яркий пирожок!
Ага, солнечный получился! Спасибо огромное!
Какой он рыженький, как солнышко! Я забрала. Спасибо!
Благодарю от души!
Мариш, разрез шикарный! А цвет нереальный какой-то
Танюш, спасибо большущее! А цвет от кукурузки в основном!
Красивый,аппетитный,да еще и такой ароматный пирог!
Спасибо, Ирочка, огромное!
Мариночка, какой яркий пирог!
Светочка, спасибо огромное за внимание!
Марина, замечательная выпечка! Буду пробовать!
Света, спасибо большущее!
Мариночка, вкусный солнечный пирожок! А в маленьких формочках можно делать?
Леночка, спасибо огромное! В маленьких, думаю, можно! Время выпечки только уменьшить!
Спасибо, дорогая моя. А то мне Арина формочки прислала ...
Интересный вариант и продукты все есть необходимые. На днях испеку и отчитаюсь
Спасибо, буду рада, если рецепт понравится!
Подтверждаю, очень вкусный пирог , пекла несколько раз Если найду фото добавлю
Спасибо огромное!
Какой аппетитный желтенький пирог получился ,да еще с ароматом цитрусовых, вкуснятинка !МУКИ ТОЛЬКО КУКУРУЗНОЙ НЕ ВСТРЕЧАЛА,НАДО ПРИСМОТРЕТЬСЯ ПОЛУЧШЕ.
Спасибо, Валюша большущее! Мука в больших магазинах есть точно, присмотрись! Там и гороховая, и рисовая, и всякая разная!
спасибо за подсказку поищем
Какой интересный пирог - яркий, красивый, заманчивый!
Танюш, спасибо тебе, что заглянула! Пирог такой домашний и уютный, с молочком, например, и папе и ребеночку (великовозрастному в том числе!)
Выпечка из кукурузной муки всегда очень ароматная ! скажите, Марина, а мука у Вас очень мелкого помола ? у нас продаётся разная...пеку из неё не часто, больше варю кашу внуку , как из манки, очень любит...Ваш рецепт понравился, хочу попробовать испечь !
У нас, к сожалению, я видела один помол, похож как на очень мелкую манку, так что подсказать мне трудно, начните с мелкого помола, может понравится! Спасибо огромное за отзыв!
Никогда не пробовала выпечку из кукурузной муки!
Мариночка, твой пирог, такой яркий!
Так и просит приготовить!
Я тоже не пробовала, теперь буду печь, но предупрежу, что выпечка не такая воздушная, как бисквит, но приятная и на вкус, и на вид! Спасибо огромное!
ваууууууу, какой яркий и солнечный
Да, Свет, солнца нам очень не хватает, поэтому хоть в тарелке ...Спасибки, дорогая!
Мариночка, твой пирог как солнышко такой красивый,уверена что и очень вкусный
Спасибо, Олесенька, рада тебе очень!
Какой желтенький!!! Обязательно попробуем это солнышко!
Спасибки огромное!
Марина не пирог а солнце! Очень люблю выпечку с кукурузной мукой.Спасибо за рецепт!
Благодарю от души!
Ой какой красивый летний цвет, солнечный Представляю какая вкуснятина, Мариш.
Спасибо большущее! такая цветотерапия в ненастные дни!
Забрала рецепт такой солнечной выпечки.Тем более ещё мука кукурузная есть!
Спасибки огромное! Мука стоит - нужно печь!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"
Каркасный дом "Реджайна" V554

Каркасный дом "Реджайна" V554
Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки