• 15 января 2014, 13:47
  • 2226

Зразы из поленты с кукурузой

Рецепт: Зразы из поленты с кукурузой

Я называю эти зразы "кукуруза в кукурузе". Незатейливые, но вкусные и легкие в приготовлении штучки к обеду или ужину.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Зразы из поленты с кукурузой»:



Рецепт «Зразы из поленты с кукурузой»:

Кукурузную крупу промыть, залить водой, добавить щепотку соли и сварить любым удобным для Вас способом.
Крупу я варила в мультиварке, иногда варю в микроволновке - по настроению, в общем!
Пока варится крупа, готовим начинку.
Чернослив промываем и мелко режем.

С кукурузы сливаем воду, в чашке смешиваем чернослив, кукурузу и цедру примерно с половины лимона.

Поленту слегка остудить, чтобы можно было брать руками.
Слепить небольшие лепешки, на каждую положить по 1-1,5 чайной ложки начинки.
Хочу отметить честно, что начинка у меня осталась, поэтому мы потом ее доели просто в качестве салата.
Если у Вас есть куда пристроить примерно треть банки кукурузы, тогда не используйте всю банку!

Сформировать зразы, стараясь, чтобы начинка нигде не выглядывала.

Обжарить в небольшом количестве растительного масла с двух сторон.
Если есть желание, можно обмакнуть в яйцо и запанировать, но я не часто использую панировку в принципе, т. к. она впитывает больше масла.
Для подачи можно посыпать сыром и расплавить его за пару минут в микроволновке.

Посыпать зеленью и подавать! Сытно и просто. Подходит также для вегетарианского и постного питания.

Фото в разломе, конечно, не самое аппетитное, но здесь я просто хотела указать, что можно подавать также в сладком варианте. Здесь зраза полита медом и сметаной.
Тоже вкусно!
Выбирайте свой вариант и пробуйте!
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Зразы из поленты с кукурузой
Описание: Я называю эти зразы "кукуруза в кукурузе". Незатейливые, но вкусные и легкие в приготовлении штучки к обеду или ужину.


Фотографии «Зразы из поленты с кукурузой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Все получилось, делала с плавленным сыром и немного в муке запанировала. Особенно ребенок оценил. Спасибо автору за рецепт!
Спасибо за доверие!
Необычно,но аппетитно!
Спасибо большое!!!
Интересные зразы! Нуууу ОЧЕНЬ аппетитно
Ну вооооот таакое оооогромное Вам спасибище!!!
Очень любопытно, и ново для меня
Пробовать! надо пробовать !
Спасибо за идею!
Всегда пожалуйста!пользуйтесь!)))
Очень аппетитно.
Благодарю!
Как интересно! только вчера смотрела на поленту - думала,что бы приготовить из оставшейся спасибо за идею!
Пожалуйста! спасибо за отзыв!
Аппетитные зразы на фото Очень вкусная идея для поленты,надо попробовать,необычно для меня.Спасибки
Для меня тоже было необычно!Попробуйте, может и у вас приживутся)) спасибо за добрый отзыв!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1316 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки