Рецепт: Закуска из лаваша и сыра
Закуска из лаваша и сыра
Рецепт: Сырные маффины с ветчиной и черри
Сырные маффины с ветчиной и черри
Рецепт: Булочки с ветчиной и сыром
Булочки с ветчиной и сыром
  • 15 января 2014, 13:47
  • 2688

Зразы из поленты с кукурузой

Рецепт: Зразы из поленты с кукурузой

Я называю эти зразы "кукуруза в кукурузе". Незатейливые, но вкусные и легкие в приготовлении штучки к обеду или ужину.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Зразы из поленты с кукурузой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1846.6 ккал
белки
48.5 г
жиры
16.9 г
углеводы
378.8 г
100 г блюда
ккал
169.4 ккал
белки
4.4 г
жиры
1.6 г
углеводы
34.8 г


Рецепт «Зразы из поленты с кукурузой»:

  • Кукурузную крупу промыть, залить водой, добавить щепотку соли и сварить любым удобным для Вас способом.
    Крупу я варила в мультиварке, иногда варю в микроволновке - по настроению, в общем!
    Пока варится крупа, готовим начинку.
    Чернослив промываем и мелко режем.

  • С кукурузы сливаем воду, в чашке смешиваем чернослив, кукурузу и цедру примерно с половины лимона.

  • Поленту слегка остудить, чтобы можно было брать руками.
    Слепить небольшие лепешки, на каждую положить по 1-1,5 чайной ложки начинки.
    Хочу отметить честно, что начинка у меня осталась, поэтому мы потом ее доели просто в качестве салата.
    Если у Вас есть куда пристроить примерно треть банки кукурузы, тогда не используйте всю банку!

  • Сформировать зразы, стараясь, чтобы начинка нигде не выглядывала.

  • Обжарить в небольшом количестве растительного масла с двух сторон.
    Если есть желание, можно обмакнуть в яйцо и запанировать, но я не часто использую панировку в принципе, т. к. она впитывает больше масла.
    Для подачи можно посыпать сыром и расплавить его за пару минут в микроволновке.

  • Посыпать зеленью и подавать! Сытно и просто. Подходит также для вегетарианского и постного питания.

  • Фото в разломе, конечно, не самое аппетитное, но здесь я просто хотела указать, что можно подавать также в сладком варианте. Здесь зраза полита медом и сметаной.
    Тоже вкусно!
    Выбирайте свой вариант и пробуйте!
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Зразы из поленты с кукурузой
Рецепт: Зразы из поленты с кукурузой

Я называю эти зразы "кукуруза в кукурузе". Незатейливые, но вкусные и легкие в приготовлении штучки к обеду или ужину.

Ингредиенты для «Зразы из поленты с кукурузой»:

Фотографии «Зразы из поленты с кукурузой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Все получилось, делала с плавленным сыром и немного в муке запанировала. Особенно ребенок оценил. Спасибо автору за рецепт!
Спасибо за доверие!
Необычно,но аппетитно!
Спасибо большое!!!
Интересные зразы! Нуууу ОЧЕНЬ аппетитно
Ну вооооот таакое оооогромное Вам спасибище!!!
Очень любопытно, и ново для меня
Пробовать! надо пробовать !
Спасибо за идею!
Всегда пожалуйста!пользуйтесь!)))
Очень аппетитно.
Благодарю!
Как интересно! только вчера смотрела на поленту - думала,что бы приготовить из оставшейся спасибо за идею!
Пожалуйста! спасибо за отзыв!
Аппетитные зразы на фото Очень вкусная идея для поленты,надо попробовать,необычно для меня.Спасибки
Для меня тоже было необычно!Попробуйте, может и у вас приживутся)) спасибо за добрый отзыв!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Мини-котлеты на гриль-сковороде
Мини-котлеты на гриль-сковороде
Рецепт: Картофельная лепешка с сыром на сковороде
Картофельная лепешка с сыром на сковороде
Рецепт: Деревенская коса с сыром и шпинатом
Деревенская коса с сыром и шпинатом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6323 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки