Версия для печати
  • 3 июля 2008, 16:20
  • 3793

Вишнeвая птичка

Рецепт: Вишнeвая птичка

Перепeлки в моeм любимом маринаде для курочки-гриль или окорочков-барбекю.

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Ингредиенты для «Вишнeвая птичка»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Вишнeвая птичка»:

Подготовим все ингредиенты.

Готовим маринад. Вишни размолоть в блендере до состояния кашицы. Вылить кашицу из вишен в глубокую посуду, добавить соевый соус, вино, оливковое масло, мёд, горчицу, пропущенный через пресс чеснок. Всё хорошенько перемешать.

Перепёлок или окорочка положить в целофановый пакетик.

Залить приготовленным маринадом.

Пакетик завернуть, положить в ещё один или два пакета и хорошенько потрясти (чтобы всё мясо было в маринаде). Поставить в холодильник минимум на час.

Жарить на гриле или барбекю до коричнево-красной корочки.

Можно подавать! Приятного аппетита! Это очень вкусно!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вишнeвая птичка
Описание: Перепeлки в моeм любимом маринаде для курочки-гриль или окорочков-барбекю.


Комментарии и отзывы

Отличная птичка!Жаль поздно углядела,вишня прошла!+++++
НО!у нас с собой было.ЗАКРУТКА!!!!Спасибо,Женьчик за рецепт!!!
Очень эфектно и апетитно!
Спасибо, Катя! Правда, аппетитно
Жень, просто супер!!! Где б только добыть перепелок... Разве что с обычной курицей попробовать?
Слушай, а если вишни свежие взять? Скоро ведь уже пойдут...+
Со свежими будет ещё вкуснее! Я готовила. Просто на этот раз в доме были только остатки компота :lol: Один раз вообще просто вишнёвое вино добавила, и было тоже отлично! А перепёлок можно купить на базаре. У нас недалеко птицефабрика. Там и брали. Но перепёлки дорогие. Я обычно так окорочка готовлю и курочку гриль. Поверь, это очень вкусно!!! Курочка получается какая-то особенно нежная, и очень сочная, с красивой корочкой. Прям таки аристократическая :lol: Гости всегда удивляются такому приятному, изысканному вкусу.
Ой, ну всё, дорогая, убедила! Как только появится вишня в продаже (у нас пока нет своей дачи...) сразу приготовлю и фотку выложу, жди!!!
Женечка, такая нямочка!!!+++
Спасибо, Дашенька! Очень рада, что тебе понравилось!
Думаю окорочка вкусные получатся. Вам+
Большое спасибо! Окорочка получаются очень вкусные! Как раз на прошедших выходных гости приезжали, и я готовила на барбекю. Всем очень понравилось! Съели всё с огромным аппетитом!
Женечка, перепелочек обажаю, а таких наверно с косточками можно слопать!++++
Можно и с косточками! Они такие маленькие - всего ничего... Спасибо, Викуля! Они и правда очень вкусные получились, особенные.
Вишенка,мёд,горчичка - СУПЕР!!! +++++
Большое спасибо, Леночка!
пошла мясо-фруктовая тема
Мясо с фруктами было и есть в тему во все времена :lol: Я такое очень люблю! Сладко-кисленькое
Ммм...с вишенкой-вкусно!+++
Спасибо, Ксюша!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook