Очень простые и не менее вкусные слойки-завитушки. Утро, чашечка натурального кофе и свежеиспеченные теплые слоечки, что еще нужно для начала хорошего дня?!!
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 3 февраля 2014, 12:34
- 312554
Слойки "Завитушки"
Ингредиенты для «Слойки "Завитушки"»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 250 г
- Молоко сгущенное (вареное) — 2 ст. л.
- Сахар коричневый (для посыпки слоек Демерара от ТМ "Мистраль") — 1 ст. л.
- Желток яичный (для смазывания поверхности слоечек) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1350.6 ккал |
белки
27.4 г |
жиры
65.4 г |
углеводы
186.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 365 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 50.3 г |
Рецепт «Слойки "Завитушки"»:
-
1. Тесто необходимо раскатать толщиной примерно 2-3 мм.
-
2. По всей поверхности теста распределить при помощи силиконовой лопатки вареное сгущенное молоко.
-
3. Тесто сложить вдвое. При помощи круглого ножа (для пиццы) нарезать на полоски шириной около 2,5 см
-
4. Скрутить полоски жгутиком.
-
5. Завернуть в виде улитки.
-
6. Слоечки выложить на противень, застеленный пергаментом или силиконовыи ковриком. Поверхность слойки смазать яичным желтком.
-
7. Каждую слоечку посыпать коричневым сахаром. Оставить булочки примерно на 40 минут в теплом месте для подъема и выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 апреля 2016 года juli_27 #
[+5]12 мая 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
16 апреля 2016 года Жужик #
[+5]12 мая 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
16 апреля 2016 года Жужик #
1 февраля 2016 года natamolod #
27 октября 2015 года lenok_cat #
27 октября 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)
9 октября 2015 года dzenka-a #
4 июля 2015 года natalia198278 #
4 июля 2015 года natalia198278 #
25 апреля 2015 года Зольга2 #
15 апреля 2015 года Аячка #
14 февраля 2015 года Daira 7 #
Приготовила розочки вчера.очень было вкусно.
2 февраля 2015 года christin777 #
2 февраля 2015 года Leksea #
7 января 2015 года Анна Шумилова #
16 декабря 2014 года Алена Смирнова1991 #
[+5]16 декабря 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
24 октября 2014 года nedelina #
17 октября 2014 года Бурмистрова Любовь #
17 октября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
27 сентября 2014 года Акинфа12 #
Спасибо вам за рецепт и за идею формовки
27 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
27 сентября 2014 года Акинфа12 #
1 сентября 2014 года JELLY77 #
1 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
29 июля 2014 года marianna04 #
29 июля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: