Как Вы думаете, откуда у меня любовь к кулинарии? Конечно от мамы, бабушки и дедушки (он у меня был донской казак - готовил так вкусно, что можно было ложку проглотить). Рецепт этого пирога был вырезан из газеты и приклеен в мамину тетрадку с рецептами. Конечно, я немного его передела, но, в общем, он так и остался ароматным, вкусным и простым в приготовлении.
JanechehПоваренок 7 уровня
- 12 февраля 2014, 11:16
- 6413
Мамин яблочный пирог
Ингредиенты для «Мамин яблочный пирог»:
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Масло растительное (без запаха) — 0,5 стак.
- Сахар (можно меньше - 0,75 стакана) — 1 стак.
- Сок апельсиновый — 0,25 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 1,25 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Ванилин
- Яблоко — 3 шт
- Сахар коричневый (универсальный фирмы "Мистраль") — 3 ст. л.
- Лепестки (миндаля)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2187.2 ккал |
белки
30.6 г |
жиры
15.8 г |
углеводы
478.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 204.4 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 44.7 г |
Рецепт «Мамин яблочный пирог»:
-
Этот пирог на форму диаметром 20 см. Яблоки почистить и нарезать, довольно крупно.
-
Засыпать коричневым сахаром, размешать.
-
Займемся тестом. В миске смешаем муку, разрыхлитель, соль, ванилин.
-
Из апельсина выжмем сок, сейчас сезон красных апельсинов, я его и взяла вместо обычного.
-
В другой миске смешаем сок апельсина, масло растительное и сахар, хорошо взобьем венчиком.
-
Вмешаем муку в жидкость.
-
По одному добавляем яйца и хорошо размешиваем.
-
Вот такое получается тесто.
-
Половину теста выкладываем в форму, смазанную маслом, сверху половину яблок.
-
Потом остальное тесто и яблоки, посыпаем лепестками миндаля.
-
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, до готовности.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля 2014 года дуэт #
12 февраля 2014 года гурман1410 #
12 февраля 2014 года Ирушенька #
12 февраля 2014 года Бэбита #
12 февраля 2014 года Valushok #
12 февраля 2014 года ПантерРрочка #
12 февраля 2014 года lili-8888 #
12 февраля 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
12 февраля 2014 года felix032 #
12 февраля 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
12 февраля 2014 года barska #
12 февраля 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: