Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

ДемоникаПоваренок 7 уровня

19 февраля 2014, 17:48
20948

Сметанное печенье на сковороде

Замечательный рецепт быстрого печенья. Минимальное количество ингредиентов, которые всегда есть в доме. А выпекается - на сковороде, ну её, духовку. Впрочем, можно и в духовке. Вкус не разочарует.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Сметанное печенье на сковороде»:

Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Сметана — 1\3 стак.
Сахар — 1\3 стак.
Масло растительное — 3 ст. л.
Порошок пекарский — 1 ч. л.
Желток яичный — 1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2352.2 ккал	белки 26.5 г	жиры 99.9 г	углеводы 360.9 г
Порции
ккал 117.6 ккал	белки 1.3 г	жиры 5 г	углеводы 18 г
100 г блюда
ккал 331.3 ккал	белки 3.7 г	жиры 14.1 г	углеводы 50.8 г

Рецепт «Сметанное печенье на сковороде»:

Смешаем муку с пекарским порошком и добавим остальные ингредиенты. Замешиваем тесто.
Вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.
Скатаем из теста колбаску, порежем на кусочки. Я разрезала на 20 кусочков.
Кусочки теста скатаем в шарики.
Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием, сплющиваем наши шарики до лепёшечек с полсантиметра толщиной, выкладываем на сковороду и жарим. Тесто поднимается, так что выкладывайте на небольшом расстоянии.
Жарим на минимальном огне не менее чем 2-3 минуты с каждой стороны.
Если печенье сильно поднялось и вы опасаетесь, что оно не пропеклось, то поставьте тарелку с готовым печеньем в микроволновку и прогрейте на максимуме около минуты.
Печенье готово. В тёплом виде оно отдалённо напоминает сырники, а когда остынет - у вас будет замечательное рассыпчатое печенье.
Готовое печенье можно окунуть одной стороной в растопленный шоколад можно посыпать сахарной пудрой, можно разрезать пополам и слепить половинки вареньем, а можно оставить как у меня - просто так.

Приятного аппетита вам и вашей семье!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт печенье перекус

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85005/]Сметанное печенье на сковороде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85005/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/19/45/652568_32036-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Замечательный рецепт быстрого печенья. Минимальное количество ингредиентов, которые всегда есть в доме. А выпекается - на сковороде, ну её, духовку. Впрочем, можно и в духовке. Вкус не разочарует.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сметана, Сахар, Масло растительное, Порошок пекарский, Желток яичный.
Тэги: десерт, печенье, перекус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сметанное печенье на сковороде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/19/45/652568_32036-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сметанное печенье на сковороде" title="Рецепт: Сметанное печенье на сковороде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательный рецепт быстрого печенья. Минимальное количество ингредиентов, которые всегда есть в доме. А выпекается - на сковороде, ну её, духовку. Впрочем, можно и в духовке. Вкус не разочарует.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сметанное печенье на сковороде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10164">Порошок пекарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/914/">перекус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/85005/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сметанное печенье на сковороде

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Сметанное печенье на сковороде»:

Мука пшеничная Сметана Сахар Масло растительное Порошок пекарский Желток яичный

Тэги: десерт, печенье, перекус

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

578

Сметанное печенье на сковороде

103
578
13418

491

Печенье на сковородке "Проще не бывает"

22
267
3213

221

Пышки на сгущенке

42
221
10012

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Сметанное печенье на сковороде» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

31 марта 2014 года veronika1910 #

Красиво! Спасибо за рецепт

1 марта 2014 года Таволжанка #

Достойное печенье получилось из продуктов, что есть под рукой и за минимально потраченное время и усилия. Пока разогревала обед, замесила тесто, пока обедали, печеньки приготовились и первая порция даже остыть успела. Возьму рецепт на вооружение, как палочку-выручалочку. Спасибо

1 марта 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Я очень рада, что вы воспользовались рецептом. Да, такие рецепты иногда очень удобны.

21 февраля 2014 года pupsik27 #

Ого, как интересненько! Моё!

21 февраля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

20 февраля 2014 года masulja #

У меня бабушка делала такие печеньки-надо повторить

20 февраля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Бабушки плохое не делали)

20 февраля 2014 года skyfuntik #

Здорово! Не один раз в дневниках девочки просили рецепты чего-нибудь к чаю, без духовки. Класс

20 февраля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Вовремя)

20 февраля 2014 года DIALux #

Вот это беру! Очень актуальный рецепт!

Спасибо!

20 февраля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Берите!

На здоровье!

20 февраля 2014 года DIALux #

20 февраля 2014 года Первушина Елена #

Отличное печенье!

20 февраля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Спасибо)

20 февраля 2014 года avani #

Оленька, отличный рецепт. Печенюшки очень красивые

20 февраля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

20 февраля 2014 года Alefniunia #

Очень привлекательные печеньки. Я вообще люблю выпечку на сметане.

20 февраля 2014 года Alefniunia #

Очень привлекательные печеньки. Я вообще люблю выпечку на сметане.

20 февраля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Очень вкусная выпечка, я тоже люблю.

20 февраля 2014 года Ru-Ru-Ru #

ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ АКТУАЛЬНО! живу в общге, духовки нет, а домашней выпечки ой как хочется!! Буду делать обязательно))

20 февраля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Это да, для общаги однозначно актуально.

20 февраля 2014 года LadyOnline #