Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из телятины в мультиварке

Ros66Поваренок 6 уровня

21 февраля 2014, 16:38
15531

Котлеты "Софи" с брокколи

Для себя всегда стараюсь подыскивать простые и быстрые рецепты. Вот один из них. Совсем немного времени, и полноценный ужин у вас на столе. Вкусные котлеты, с минимальным количеством жира, готовятся очень быстро и легко. Спешу поделиться рецептом, может быть, кому-то он придется по вкусу.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из телятины в мультиварке

Ингредиенты для «Котлеты "Софи" с брокколи»:

Телятина — 600 г
Ветчина — 150 г
Яйцо куриное (отваренное) — 2 шт
Сливки (10%) — 4 ст. л.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Брокколи — 400 г
Лимон — 1/2 шт
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1845.5 ккал	белки 173.1 г	жиры 118.2 г	углеводы 28.3 г
Порции
ккал 461.4 ккал	белки 43.3 г	жиры 29.6 г	углеводы 7.1 г
100 г блюда
ккал 122.2 ккал	белки 11.5 г	жиры 7.8 г	углеводы 1.9 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Поджаривание (15 минут)

Дополнительная программа: Тушение (10 минут)

Рецепт «Котлеты "Софи" с брокколи»:

Сначала расскажу про мультиварку. Это мультиварка VITEK-4210BK, мощностью 700 Ватт, имеет 8 автоматических режимов приготовления: Выпечка, Каша, Рис, Варка на пару, Поджаривание, Суп, Разогрев, Тушение. Объем мультиварки 5 литров, чаша с антипригарным покрытием. Корпус металлический. В комплекте имеется мультистакан, половник, лопатка, лоток для варки на пару и книга замечательных рецептов.
Итак, это наши продукты.
Мясо отбиваем, солим, перчим, поливаем лимонным соком.
На подготовленную отбивную выкладываем ломтики ветчины и яйцо, разрезанное вдоль.
Аккуратненько заворачиваем котлеты рулетом и связываем нитью.
В чашу мультиварки помещаем сливочное масло и включаем режим Поджаривание. Этот режим рассчитан на 45 минут, нам для обжарки котлет надо 15. Масло растопилось, выкладываем котлеты и обжариваем со всех сторон указанное время. Работаем с открытой крышкой.
По прошествии 15 минут (котлеты у нас хорошо зарумянились) добавляем сливки и брокколи. Закрываем крышку и переходим в режим Тушение на 10 минут.

Наши котлеты готовы. Мясо получается сочным и нежным. Можно накрывать стол.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из мяса в мультиварке На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85139/]Котлеты "Софи" с брокколи[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85139/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/21/57/655161_53356-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из мяса в мультиварке -> Блюда из телятины в мультиварке
Для себя всегда стараюсь подыскивать простые и быстрые рецепты. Вот один из них. Совсем немного времени, и полноценный ужин у вас на столе. Вкусные котлеты, с минимальным количеством жира, готовятся очень быстро и легко. Спешу поделиться рецептом, может быть, кому-то он придется по вкусу.

Ингредиенты: Телятина, Ветчина, Яйцо куриное, Сливки, Масло сливочное, Брокколи, Лимон, Соль, Перец душистый.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты "Софи" с брокколи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/21/57/655161_53356-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты Софи с брокколи" title="Рецепт: Котлеты Софи с брокколи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для себя всегда стараюсь подыскивать простые и быстрые рецепты. Вот один из них. Совсем немного времени, и полноценный ужин у вас на столе. Вкусные котлеты, с минимальным количеством жира, готовятся очень быстро и легко. Спешу поделиться рецептом, может быть, кому-то он придется по вкусу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/309/">
          Блюда из мяса в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/333/">
          Блюда из телятины в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты "Софи" с брокколи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2465">Телятина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/85139/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты "Софи" с брокколи

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из мяса в мультиварке › Блюда из телятины в мультиварке

Ингредиенты для «Котлеты "Софи" с брокколи»:

Телятина Ветчина Яйцо куриное Сливки Масло сливочное Брокколи Лимон Соль Перец душистый

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

22 февраля 2014 года la vita #

Ну очень аппетитные котлетки на вид)))А уж на вкус,наверное...нежно)))Фото-супер!!!

22 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Леночка,спасибо! вкусно

не жирно,мягенько

22 февраля 2014 года IrikF #

Ирочка, изумительные рулетики!

22 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Ириша,спасибо за одобрение!

22 февраля 2014 года мисс #

эффектно смотрится, вкусно явно

22 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Света,спасибо большое!

22 февраля 2014 года SeLena T #

Ирина, чудесные котлетки получились!

22 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Леночка,благодарю!

21 февраля 2014 года Оливка #

Чудесный рецепт, то что нужно!!!! Спасибо!!!!+

22 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо за оценку!

21 февраля 2014 года LorochkaT #

21 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Лариса,спасибо!

21 февраля 2014 года alina-poll #

Совет для тех, у кого нет мультиварки: заверните рулетики в фольгу, обжарьте в сковороде с толстым дном под крышкой со всех сторон без масла, потом разверните и далее на той же сковородке по рецепту. Спасибо за замечательную идею!

21 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Алина,спасибо!

Конечно,пока нет мультиварки можно и в фольге,но в мультиварке готовить удобнее

21 февраля 2014 года Марина Мармеладинка #

Ирочка, шикарные рулетики!

21 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Мариша,спасибо большое,я рада,что котлетки тебе понравились!

21 февраля 2014 года JeSeKi # (модератор)

Какие шикарные котлетки. Браво, Иришка!

21 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Женечка,спасибо,что заглянула!

21 февраля 2014 года Wera13 #

Суперские котлетки!

21 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Верочка,благодарю!

21 февраля 2014 года olka-turk #

Очень хорошие котлетки! Супер!

21 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Оля,спасибо большое!

21 февраля 2014 года лялич #

Класс.

21 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо!

21 февраля 2014 года Lana Star #

Классные котлеты! Вкусные! Разрез очень красивый!

21 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Света,благодарю,мне приятно,что рецепт понравился!

21 февраля 2014 года diana1616 #

Иринка, замечательные котлеты!

21 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Светочка,спасибо большое за одобрение!

21 февраля 2014 года Tanya Voloshina #

Очень аппетитные котлетки.

21 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Танечка,благодарю!

21 февраля 2014 года mtata #

Ириша спасибо,очень вкусно

21 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Танечка,благодарю тебя!

21 февраля 2014 года Ирушенька #

Ириша!Как красиво!Шикарные котлеты!

21 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо большое за одобрение!

21 февраля 2014 года Ольчик40 #

Иришка, очень очень аппетитные котлетки

21 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Оля,спасибо,я рада,что понравились!

21 февраля 2014 года Ytata #

Ирина, супер!

Красиво! Подача шикарная!

Вот тебе и просто!
Тоже люблю простые и быстрые рецепты! Тащу рецепт в КК.

21 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Танюша,спасибо!

21 февраля 2014 года Демурия #

Вкусно, красиво и очень интересно

21 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Оля,благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты "Софи" с брокколи

Ингредиенты для «Котлеты "Софи" с брокколи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Котлеты "Софи" с брокколи»:

Похожие рецепты

Телятина в кофейной панировке

Весеннее мясное суфле

Телячья грудинка по-французски с шампиньонами

А-ля стир-фрай из телятины

Мясные шарики с диким рисом

Суфле из телятины в мультиварке

Телятина в рулете "Простейший"

Телячьи ребрышки с фасолью и морковью

Телятина по-строгановски в мультиварке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V115 "Роселле"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!