• 22 февраля 2014, 12:25
  • 7859

Закуска "Уральский рулет" в мультиварке

Рецепт: Закуска Уральский рулет в мультиварке

Интересный мясной рулет с добавлением сырокопченого окорока и яичного омлета с болгарским перцем и кунжутом. Прекрасная закуска как на каждый день, так и для праздников. Рулет приготовлен в мультиварке "Vitek" VT-4206-R

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Другие мясные блюда в мультиварке

Ингредиенты для «Закуска "Уральский рулет" в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2060.6 ккал
белки
139.4 г
жиры
165 г
углеводы
4.6 г
Порции
ккал
515.2 ккал
белки
34.9 г
жиры
41.3 г
углеводы
1.2 г
100 г блюда
ккал
234.2 ккал
белки
15.8 г
жиры
18.8 г
углеводы
0.5 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Поджаривание (30 минут)

Дополнительная программа: Тушение (20 минут)

Рецепт «Закуска "Уральский рулет" в мультиварке»:

  • Мясо разделить на 4 тонких ломтика, хорошо отбить, посолить, поперчить и убрать пока в сторонку.

  • Болгарский перец порезать кубиками.

  • Яйца взбить, добавить молоко, соль, перец. Хорошо перемешать. Добавить болгарский перец и еще раз перемешать.

  • Выбираем программу "Поджаривание"

  • В чаше мультиварки растапливаем сливочное масло, выливаем омлет, посыпаем кунжутом и поджариваем до готовности (примерно 7-10 мин)

  • Пока жарится омлет, нарежем окорок тонкими ломтиками (4 ломтика нам понадобится)

  • Выкладываем готовый омлет на стол, даем ему остыть и разрезаем на 4 части.

  • Собираем основу для рулетов: на мясо выкладываем окорок, сверху омлет.

  • Сворачиваем тугие рулеты и перевязываем кулинарной нитью или силиконовыми завязками.

  • Выбираем режим "Поджаривание", разогреваем растительное масло, выкладываем наши рулеты и обжариваем с разных сторон до румяной корочки. Крышку МВ не закрывать!

  • Затем, отключаем МВ. Добавляем воду.

  • Выбираем режим "Тушение" и выставляем время - 20 минут. По истечении указанного времени, выкладываем рулеты на тарелку, снимаем завязки, посыпаем по желанию зеленью.

Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска "Уральский рулет" в мультиварке
Рецепт: Закуска "Уральский рулет" в мультиварке

Интересный мясной рулет с добавлением сырокопченого окорока и яичного омлета с болгарским перцем и кунжутом. Прекрасная закуска как на каждый день, так и для праздников. Рулет приготовлен в мультиварке "Vitek" VT-4206-R

Ингредиенты для «Закуска "Уральский рулет" в мультиварке»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Женечка, такая сочная вкуснотища.
Светочка, спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки