Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

ДемурияПоваренок 9 уровня

3 марта 2014, 7:39
39719

Буженина "Бутербродная"

Вкусное и ароматное мясо, нежное и сочное до безобразия. Вкус напоминает буженину, но гораздо вкуснее, чем магазинная. Очень удобно брать с собой такую нарезку на природу, делать бутерброды детям в школу или взять с собой на прогулку, ведь наступили весенние деньки, и так не хочется сидеть дома! А самое приятное, что это мяско быстро и элементарно готовится.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Ингредиенты для «Буженина "Бутербродная"»:

Свинина (задняя часть (задок)) — 1 кг
Горчица (французская, c верхом) — 1 ст. л.
Соус (Барбекю) — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец душистый (свежемолотый) — по вкусу
Кориандр — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Чеснок (пропустить через пресс) — 3 зуб.
Орех мускатный — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2787 ккал	белки 169.2 г	жиры 225 г	углеводы 27.8 г
100 г блюда
ккал 248.8 ккал	белки 15.1 г	жиры 20.1 г	углеводы 2.5 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1200 Ватт

Программа: Тушение (80 минут)

Рецепт «Буженина "Бутербродная"»:

Все специи смешиваем в посуде для маринования
Мясо тщательно обмазываем маринадом и оставляем минимум на 2 часа, можно на ночь
Мясо выкладываем в пакет для запекания и выкладываем в чашу мультиварки, наливаем туда воды, чтобы закрывала пакет наполовину. Ставим режим ТУШЕНИЕ на 80 мин
Пакет для запекания разрезать и слить сок (он может вам еще пригодиться).
Мясо заворачиваем в фольгу и перетягиваем жгутами. Даем ему остыть как минимум 4 часа, лучше оставить на ночь в холодильнике.

Приятного аппетита

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На горячее / На закуску

Теги: закуска второе

Вкусы: мясной насыщенный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85693/]Буженина "Бутербродная"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85693/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/02/01/666367_35635-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из мяса в мультиварке -> Блюда из свинины в мультиварке
Вкусное и ароматное мясо, нежное и сочное до безобразия. Вкус напоминает буженину, но гораздо вкуснее, чем магазинная. Очень удобно брать с собой такую нарезку на природу, делать бутерброды детям в школу или взять с собой на прогулку, ведь наступили весенние деньки, и так не хочется сидеть дома! А самое приятное, что это мяско быстро и элементарно готовится.

Ингредиенты: Свинина, Горчица, Соус, Соль, Перец душистый, Кориандр, Паприка сладкая, Чеснок, Орех мускатный.
Тэги: закуска, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Буженина "Бутербродная"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/02/01/666367_35635-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Буженина Бутербродная" title="Рецепт: Буженина Бутербродная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное и ароматное мясо, нежное и сочное до безобразия. Вкус напоминает буженину, но гораздо вкуснее, чем магазинная. Очень удобно брать с собой такую нарезку на природу, делать бутерброды детям в школу или взять с собой на прогулку, ведь наступили весенние деньки, и так не хочется сидеть дома! А самое приятное, что это мяско быстро и элементарно готовится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/309/">
          Блюда из мяса в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/330/">
          Блюда из свинины в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Буженина "Бутербродная"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/85693/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Буженина "Бутербродная"

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из мяса в мультиварке › Блюда из свинины в мультиварке

Ингредиенты для «Буженина "Бутербродная"»:

Свинина Горчица Соус Соль Перец душистый Кориандр Паприка сладкая Чеснок Орех мускатный

Тэги: закуска, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3447

Тушеная свинина в рукаве в мультиварке

307
3447
244631

2743

Альтернативная свинина

170
2743
54607

835

Домашняя ветчина в мультиварке

114
835
61256

640

Буженина "Бутербродная"

118
640
33156

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Буженина "Бутербродная"» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 марта 2014 года mizuko #

Вот это буженина!

3 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

3 марта 2014 года tomi_tn #

3 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

3 марта 2014 года natapit #

представляю аромат!!!

3 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Очень вкусно это правда

3 марта 2014 года Марина Мармеладинка #

Вкусное мяско без сомнения!

3 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

3 марта 2014 года olka-turk #

Очень аппетитное и нежное мясо!

супер

3 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо Олечка

3 марта 2014 года каратистка #

интересненько.. вкусненькО и без лишних добавок и консервантов!!! +++

3 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

3 марта 2014 года chudo #

3 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромное

3 марта 2014 года Ягода Малина #

Очень аппетитное мясо!!! Кажется таким мягким и нежным!

3 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Точно

3 марта 2014 года Ирушенька #

Оленька,до чего аппетитная буженина!

3 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

3 марта 2014 года АлексЮстас #

3 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Огромное спасибо

3 марта 2014 года Мусик пуски #

3 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

3 марта 2014 года Ленюся #

Аппетитное мяско! Ну что делать, я не алчная, но видимо придется участвовать в конкурсе и побороться за мультиварку! И к этому меня подтолкнул ваш рецепт!

3 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Я буду рада, если у вас все получится

Уверена что получится

3 марта 2014 года гурман1410 #

Замечательная свининка!

3 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Огромное спасибо

3 марта 2014 года Таш #

3 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

3 марта 2014 года Wera13 #

Отличное мяско получилось!

3 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Огромное спасибо

3 марта 2014 года mtata #

спасибо Оля за рецепт

,в голодные 80 годы,мы научились готовить буженину из стратегических запасов Родины

3 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

3 марта 2014 года TanyAlexo #

Сразу захотелось съесть на завтрак бутербродик с таким мяском! Вкуснотищааааа

3 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

3 марта 2014 года ольга вячеславовна #

Очень вкусно. Я готовила почти так же, отличие в том что я помещала пакет с мясом не в воду, а в емкость для пароварки.

3 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

3 марта 2014 года Ягода Малина #

↑Ответ для ольга вячеславовна

Ольга, а сколько по времени Вы в пароварке готовили мясо? Мультиварки пока нет, а такой вкуснятины очень хочется!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Буженина "Бутербродная"

Ингредиенты для «Буженина "Бутербродная"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Буженина "Бутербродная"»:

Другие варианты рецепта

Тушеная свинина в рукаве в мультиварке

Альтернативная свинина

Домашняя ветчина в мультиварке

Буженина "Бутербродная"

Похожие рецепты

Маринованное мясо с овощами в мультиварке

Тушеная свинина с грибами

Рулька в пиве

Котлеты с картофелем в мультиварке

Гречка по-купечески с папоротником

Тушенка

Свиные уши в мультиварке-скороварке

Жареная свиная грудинка по-красному

Гармошка из свинины с овощами

Фотографии «Буженина "Бутербродная"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!