Это блюдо очень понравится любителям цветной капусты. Отличным дополнением к нему будут маслины, каперсы и вяленые томаты. Количество куркумы регулируйте по своему вкусу, в зависимости от цвета, который хотите получить.
lili-8888Поваренок 6 уровня
- 12 марта 2014, 16:51
- 10722
Кус-кус из цветной капусты
Ингредиенты для «Кус-кус из цветной капусты»:
- Куркума — 1/4 ч. л.
- Капуста цветная — 300 г
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соевый соус (или по вкусу) — 2 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Орехи кедровые — 1 горст.
- Зелень (петрушка, базилик, мята) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
467.1 ккал |
белки
12.8 г |
жиры
35.9 г |
углеводы
29 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.9 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Кус-кус из цветной капусты»:
-
1. Капусту разобрать на соцветия и измельчить в процессоре в крошку.
-
2. В сковороде разогреть масло, добавить куркуму, затем капусту, обжарить пару минут.
Добавить соевый соус. -
3. Снять с огня и подавать с зеленью и орехами.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 февраля 2020 года Darker #
10 ноября 2019 года Mary Stone #
[+5]6 августа 2017 года Crowtower #
11 мая 2016 года eleshanikolaevna #
19 февраля 2015 года iva19 #
[+4]19 февраля 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
26 августа 2014 года caramel77 #
[+3]26 августа 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года iva19 #
19 февраля 2015 года caramel77 #
18 августа 2014 года AnnaSi #
[+5]24 августа 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
15 августа 2014 года djazair #
18 августа 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
12 августа 2014 года LorochkaT #
[+5]13 августа 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
31 июля 2014 года barska #
[+3]Кус-кус получился интересным по внешнему виду, но, как для нас, довольно-таки сухим (из молодой капусты!) и не совсем интересным по вкусу,сорри.
2 августа 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
3 августа 2014 года barska #
4 августа 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
31 июля 2014 года hto33 #
[+5]Спасибо за рецепт http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&p=269992#p269992!
2 августа 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
24 июня 2014 года Alfa4ka #
Zabrala k sebe v KK kak ideu dlia garnira..
Vot podymivau . mne kagetsia bydet super kak negno.
Spasibki!
24 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
24 мая 2014 года Патеус #
25 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
13 марта 2014 года гурман1410 #
13 марта 2014 года Мамонтенок62 #
13 марта 2014 года СкарлеттО #
13 марта 2014 года Loverna #
13 марта 2014 года Ирушенька #
12 марта 2014 года barska #
12 марта 2014 года лялич #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: