Баба Гануш - еще один прекрасный восточный рецепт! Прекрасно подходит в пост! Хорош как оригинальная закуска на вашей вечеринке! Бесконкурентный вариант для гриль - пати! Порадуйте себя и своих близких :)
Running ChefПоваренок 2 уровня
- 15 марта 2014, 14:24
- 3375
Running Cheff Баба Гануш
Ингредиенты для «Running Cheff Баба Гануш»:
- Баклажан — 2 шт
- Паста кунжутная (можно исп. майо или йогурт) — 3 ст. л.
- Лимон — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец чили (по вкусу) — 1 шт
- Петрушка (или кинза)
- Соль
- Перец черный
- Масло оливковое
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
780.9 ккал |
белки
25 г |
жиры
46.9 г |
углеводы
368.1 г |
| Порции | |||
| ккал 195.2 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 92 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.8 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 40.5 г |
Рецепт «Running Cheff Баба Гануш»:
-
Баклажаны проткнуть несколько раз ножом или вилкой, смазать маслом и печь в духовке, под грилем, при 200 градусах - 15 минут с каждой стороны. пока они не станут совсем мягкие.
-
Готовые баклажаны охладить.
-
Баба готов! обычно его употребляют с лепешками или с питой, но так же хорошо подойдут сухарики типа Bake Rolls или гренки.
Bon appetit! ;)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 марта 2014 года Тамила #
17 марта 2014 года Running Chef # (автор рецепта)
16 марта 2014 года Светлана Че #
И сразу:
Баба готов! обычно его употребляют с лепешками или с питой, но так же хорошо подойдут сухарики типа Bake Rolls или гренки.
А когда и куда все это:
Кунжутная паста (можно исп. майо или йогурт) — 3 ст. л.
Лимон — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Перец чили (по вкусу) — 1 шт
Петрушка (или кинза)
Соль
Перец черный
17 марта 2014 года Running Chef # (автор рецепта)
Удачи
17 марта 2014 года Running Chef # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: