При минимальном времени приготовления - отличный результат: нежная, сочная рыбка в пористом легком омлете. Готовится очень быстро, съедается еще быстрее. Готовить будем на пару в мультиварке VITEK VT-4207R
в744нтПоваренок 6 уровня
- 17 марта 2014, 13:13
- 26057
Рыба, запеченная со шпинатом в омлете
Ингредиенты для «Рыба, запеченная со шпинатом в омлете»:
- Рыба (лосось, семга или форель) — 100 г
- Шпинат (мороженый) — 60 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сметана — 1 ст. л.
- Специи (соль, перец черный) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
429.9 ккал |
белки
41.6 г |
жиры
26.7 г |
углеводы
3.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.8 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 1 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Программа: Варка на пару (15 минут)
Рецепт «Рыба, запеченная со шпинатом в омлете»:
-
3 небольших (или 2 больших яйца) взбить с 1 ст. л. сметаны, посолить
-
Берем шпинат.
У меня замороженный, 2 вот таких брикета общим весом 60 гр. -
Шпинат слегка разморозим, раскрошим вилкой и добавляем к яично-сметанной массе.
-
Порционные кусочки рыбы посолили, поперчили
-
В силиконовые формочки для маффинов выкладываем яично-шпинатную массу, в центр кладем рыбку.
В мультиварку наливаем горячую воду, устанавливаем в нее корзину для варки на пару, ключаем режим "Варка на пару" на 15 минут. -
За это время рыбка приготовится, станет сочной, омет очень хорошо поднимется (потом немного опадет), за счет шпината разрезанный омлет просто сочится. Он получается очень нежным.
-
Быстро, просто и очень вкусно.
Было вкусно даже моему сыну, который рыбу не очень-то жалует.
Если у вас мало времени, а хочется чего-нибудь "эдакого" вкусненького, не тяжелого, то этот рецепт для вас! -
А быстро и просто приготовить такое нежное и вкусное блюдо мне помогала мультиварка VITEK VT-4207R.
Прошу не сильно закидывать тапками из-за качества фото. Именно в процессе приготовления этого рецепта мой фотоаппарат "приказал долго жить": резкость перестала наводиться напрочь. ( (
Мне очень жаль, что я не смогла передать всю нежность и сочность этого омлетика.
Попробуйте приготовить, вы обязательно останетесь довольными!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 марта 2014 года Ирушенька #
17 марта 2014 года Olga_Kov #
17 марта 2014 года Marioka82 #
17 марта 2014 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: