• 21 марта 2014, 5:56
  • 6807

Зразы с начинкой из моцареллы и бекона

Рецепт: Зразы с начинкой из моцареллы и бекона

Предлагаю приготовить сочные зразы с сыром и ароматом дымка, т. к. для их начинки используется моцарелла, завернутая в копченный бекон. Получилось очень вкусно!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Зразы с начинкой из моцареллы и бекона»:



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Поджаривание (35 минут)


Рецепт «Зразы с начинкой из моцареллы и бекона»:

Это блюдо мне помогла приготовить замечательная мультиварка Vitek VT-4205 ВК. Фарш выкладываю в миску. Лук чищу и мою, нарезаю мелко кубиками, добавляю к фаршу.

Затем к фаршу добавляю яйцо, измельченный чеснок, сушеный базилик, хлебную крошку, соль и перец черный молотый по вкусу.

Хорошо вымешиваю фарш.

Сыр нарезаю на 6 брусочков.

Каждый кусочек сыра оборачиваю тонкими ломтиками бекона.

Фарш делю на 6 равных частей. Руки смачиваю водой, беру одну часть фарша, расплющиваю в руке, кладу сверху сыр, обернутый беконом.

Формую зразы, чтобы сыр был закрыт фаршем со всех сторон.

Таким же образом формую остальные зразы.

Готовлю 3 тарелки - одна с мукой, другая с хлебной крошкой, третья со взбитым яйцом.

Зразы сначала обмакиваю в муке,

Затем в яйце,

И, в последнюю очередь, в хлебной крошке.

Таким образом панирую все зразы.

Мультиварку включаю на режим "Поджаривание" на 35 минут, добавляю в чашу оливковое масло, даю ему нагреться. Выкладываю сначала половину зраз в чашу мультиварки для обжаривания.

Обжариваю одну часть зраз со всех сторон до золотистой корочки, затем другую. Приятного Вам аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Зразы с начинкой из моцареллы и бекона
Описание: Предлагаю приготовить сочные зразы с сыром и ароматом дымка, т. к. для их начинки используется моцарелла, завернутая в копченный бекон. Получилось очень вкусно!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень аппетитно!
Наташа, спасибо!
Света, очень симпатичные зразы!
Оксана, спасибо!
Светочка, очень красивые колетки-зразы получились! Аппетитные очень!
Марина, спасибо! Я подумала, и согласилась с тобой, что это больше зразы, чем котлеты, рецепт отредактировала.
Они с шикарной начинкой!
Светочка, обалденно вкусные и красивые котлетки получились!
Иринка, спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 1036 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки