Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Mamita SIПоваренок 6 уровня

29 марта 2014, 22:16
53241

Салат "Печёнкин"

Салат получается нежным, необычным и довольно приятным на вкус. Рецепт найден на просторах интернета. Любителям печени посвящается!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат "Печёнкин"»:

Печень куриная — 350 г
Огурец (небольших маринованных) — 10 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Морковь (небольшие или 2 крупные) — 4 шт
Лук репчатый (небольших или 2 крупные) — 4 шт
Майонез — 200 г
Масло растительное (для обжаривания) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2819.1 ккал	белки 109.4 г	жиры 224.5 г	углеводы 91.4 г
100 г блюда
ккал 108.4 ккал	белки 4.2 г	жиры 8.6 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Салат "Печёнкин"»:

Морковь, яйца отварить, остудить и почистить. Печень промыть и отварить в подсоленной воде.
Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Огурцы порезать мелкими кубиками. Белок отделить от желтка, желток пока отставить, а белок натереть на крупной терке.
Куриную печень порезать соломкой, морковь натереть на крупной терке.
Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
Печень пол порции, промазать майонезом
Лук жареный пол порции,
Огурчики маринованные пол порции
Морковь всю, промазать майонезом
Белки все, промазать майонезом
Оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом.
Сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке. Оставить немного настояться, украсить и подавать. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат закуска

Вкусы: необычный печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87465/]Салат "Печёнкин"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87465/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/29/13/702161_83952-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из субпродуктов птицы
Салат получается нежным, необычным и довольно приятным на вкус. Рецепт найден на просторах интернета. Любителям печени посвящается!

Ингредиенты: Печень куриная, Огурец, Яйцо куриное, Морковь, Лук репчатый, Майонез, Масло растительное.
Тэги: салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Печёнкин"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/29/13/702161_83952-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Печёнкин" title="Рецепт: Салат Печёнкин"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салат получается нежным, необычным и довольно приятным на вкус. Рецепт найден на просторах интернета. Любителям печени посвящается!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/214/">
          Салаты из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Печёнкин"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87465/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Печёнкин"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат "Печёнкин"»:

Печень куриная Огурец Яйцо куриное Морковь Лук репчатый Майонез Масло растительное

Тэги: салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1424

Печеночные котлетки с начинкой

63
318
50763

Фотографии «Салат "Печёнкин"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

11 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

+29

[+5]

Аленушка, вкус этого салатика мне знаком. Очень он мне нравится. Сытный, нежный, очень вкусный, в числе первых "уходит" со стола. Морковку я обжарила вместе с луком. Выкладывала не слоями, просто все перемешала. Извини, пожалуйста! Спасибо за рецепт, Аленушка!

11 апреля 2018 года lioliy1967 #

Оленька, очень вкусно ты рассказала, уже надо тоже сготовить..

11 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Лилечка, готовь на здоровье. Вкусный салатик. Спасибо большое за внимание!

11 апреля 2018 года hellena2013 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька,замечательный салатик у тебя получился!

Очень аппетитное фото!

11 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Леночка, спасибо большое! Мне очень приятно!

11 апреля 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Какой аппетитный салат, Оленька!

Умеешь красиво показать и "вкусно" рассказать!

11 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Светочка, очень приятно слышать твои слова!

Спасибо, дружочек, что ты всегда рядом с добрыми слова поддержки!

11 апреля 2018 года felix032 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, великолепный салат, вкусный и сытный

!!!

11 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Галочка, мы любим этот салат.

Спасибо ,сестренка, что заглянула ко мне на огонек!

11 апреля 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оля, очень аппетитный и красивый салатик!!!

11 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Лилечка, спасибо большое!

Мне очень приятно!

11 апреля 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, вкусный салатик!!!

11 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Спасибо большое,Жанночка!

11 апреля 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка!Отличный салат

Вперемешку как то по-домашнему получилось,почти по-соседски

11 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Алечка, салат в таком виде так интересно смотрится на столе, что на раздаче он первый.

Спасибо, солнышко, за приятный комментарий!

11 апреля 2018 года Galiniya #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, такой салатик аппетитный, решила тоже как-нибудь попробовать

11 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Галочка, заверяю, что он очень вкусный!

Спасибо большое за внимание!

11 апреля 2018 года laka-2014 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Вкуснятина, Олюшка!

11 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Спасибо, солнышко!

12 апреля 2018 года laka-2014 #

11 апреля 2018 года Сурик #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Ах, какая красота! Олечка, очень вкусно и аппетитно!!!

11 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Людочка, милая, сердечное спасибо за внимание и высокую оценку!

11 апреля 2018 года Dama-Lorik #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, очень аппетитный салатик!

12 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Спасибо, Лорочка! Мне приятно!

13 апреля 2018 года акчуч #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, чудесный салат. Спасибо за наводку!

14 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Олюшка, на здоровье!

Салатик достойный!

Спасибушки тебе!

2 февраля 2017 года Святочка #

Люблю такие салатики

С Днём рождения!!!

3 февраля 2017 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо!

21 ноября 2015 года asdf1234 #

Вкусный салатик, очень простой, но на праздничный стол не стыдно поставить! Нашей семье понравился!!! Буду готовить ещё!!!

21 ноября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо,очень рада,что понравилось!

24 мая 2015 года lysiagor #

Аппетитный салатик-будем пробывать

24 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо! Пробуйте на здоровье!

6 апреля 2015 года НеЗмея #

Отличный салат! Ни в каком виде не ела печень. И только две женщины смогли меня обмануть и накормить меня этим субпродуктом. Первая- бабуля моя, подмешала печень в картофель и начинила пирожки. Вторая- любимая тётя Таня, этим самым салатом!!!! Так

что спасибо за рецептик, уважаемая Аленка, я теперь ем печенку

7 апреля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Я очень счастлива,что Вам понравился салат!

Я сама печенку не очень люблю,да что там-не люблю,но вся семья ее любит и ест,вот и приходится извращаться

26 января 2015 года elena25091963 #

27 января 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

26 декабря 2014 года Надежда Букарева #

уже не один раз его делала и сегодня снова буду делать, гостям оооочень нравится

29 декабря 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Я очень рада,что Вам и Вашим гостям нравится!

Готовьте на здоровье! И с Наступающим!

30 декабря 2014 года Надежда Букарева #

Спасибо и вас с наступающим! Кстати, я 2 раза терла печень на терке, а последний раз нарезала... И скажу вам когда на терке получается намного нежнее и в 3 раза быстрее)

30 декабря 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо за важное уточнение!

2 сентября 2014 года suliko2002 #

[+5]

Аленушка, очень вкусный салатик получился, спасибо!
п.с. огурчиков у меня было мало, я добавила еще маслинки.
спасибка здесь: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&p=271089#p271089

4 сентября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Оленька,какой красавчик у тебя получился!!!!

Большое спасибо за отчет

3 апреля 2014 года tomi_tn #

Листаю рецепты чуть ли ни с 14 стр., и вижу, как много вкусного я пропустила.

Ваш салат просто замечательный, забрала в копилочку.

3 апреля 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Я рада,что он Вам понравился

1 апреля 2014 года Wera13 #

1 апреля 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

30 марта 2014 года lyucika #

30 марта 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

спасибо ))

30 марта 2014 года Васисуалий Лоханкин #

Что-то у меня слюни потекли... наверно есть хочу

30 марта 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Надо срочно поесть

салатика

30 марта 2014 года LadyOnline #

30 марта 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо!

30 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)

30 марта 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

30 марта 2014 года Маруння #

Аппетитнейший салатик!

30 марта 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

30 марта 2014 года veronika1910 #

Вкусный и интересный салатик!!!

30 марта 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо!

30 марта 2014 года т-т2013 #

Очень вкусный рецептик!

30 марта 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо!

29 марта 2014 года Alefniunia #

Хороший салатик.

29 марта 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо!

29 марта 2014 года Tamara Shepeleva #

Вкусно и сытно

29 марта 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо!

29 марта 2014 года Мумунька #

Интересный салат! Забрала, обязательно попробуем!!

29 марта 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо! Пробуйте на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Печёнкин"

Ингредиенты для «Салат "Печёнкин"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Печёнкин"»:

Похожие рецепты

Зимний салат "Сердечки"

Хе из куриных пупков

Салат из куриной печени с помидорами

Салат из сыра и сердечек "Пикантный"

Салат из печени с сырным майонезом

Тёплый салат с брокколи и куриной печенью

Салат с куриными сердечками

Салат "Любить по-русски"

Салат "Куриные сердечки с кешью"

Попробуйте приготовить вместе

Салат из брокколи с овощами

Куриная печень "Молочная"

Печеночные котлетки с начинкой

Фотографии «Салат "Печёнкин"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!