Легкий освежающий суп.
kiskaПоваренок 2 уровня
- 10 июля 2008, 14:29
- 14022
Суп из щавеля
Ингредиенты для «Суп из щавеля»:
- Бульон (мясной) — 2 л
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Щавель (лучше побольше) — 1 пуч.
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло подсолнечное
- Сметана (или майонез, по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1709.3 ккал |
белки
181.4 г |
жиры
76 г |
углеводы
72.8 г |
| Порции | |||
| ккал 213.7 ккал |
белки 22.7 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 9.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 63.1 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Суп из щавеля»:
-
Исходные продукты.
-
Щавель мелко порезать.
-
Морковь потереть на терке. Картофель и лук порезать кубиками.
-
Яйца сварить «вкрутую».
-
Морковь и лук обжарить на подсолнечном масле.
-
В кипящий на медленном огне бульон положить картофель. Когда картофель будет почти готов, положить щавель, дать закипеть.
-
Затем добавить зажарку и посолить суп.
-
Отваренные яйца порезать небольшими кубиками и добавить в суп. Выключить плиту и дать постоять супу еще минут 5.
-
Перед подачей добавить по вкусу сметану или майонез. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июля 2008 года juikx #
10 июля 2008 года kiska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: