Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке
  • 31 марта 2014, 22:37
  • 94704

Картофель в молоке

Рецепт: Картофель в молоке

Этот рецепт я узнала около года назад от одного замечательного человека. Приготовила один раз и... с тех пор этот рецепт стал одним из моих любимых способов приготовления картофеля в мультиварке. Рецепт очень простой, но от этого не менее вкусный.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Картофель в молоке»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1274.4 ккал 		белки
29.3 г 		жиры
27 г 		углеводы
229 г
100 г блюда
ккал
98 ккал		 белки
2.3 г		 жиры
2.1 г		 углеводы
17.6 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Рис (вкус рассыпчатый) (45 минут)

Рецепт «Картофель в молоке»:

  • Готовила картошечку в мультиварке Vitek-4205.


    1. Картофель почистить, порезать слайсами. Я делала это с помощью терки Бернер. Промыть. Немного посолить.

  • 2. Чеснок мелко порубить. На дно чаши мультиварки выложить половину масла и чеснока, сверху выложить картофель, добавить приправы и оставшиеся масло и чеснок. Залить молоком. Молоко должно доходить примерно до половины высоты картофельного слоя.

  • 3. Выбрать программу Рис (вкус рассыпчатый) 45 минут. Также подойдет программа Плов. Готовить до окончания программы. Посыпать зеленью и подавать.

Такая картошечка вкусна как в качестве гарнира, так и как самостоятельное блюдо. Это доказали мои дети. Пока я убирала весь реквизит после процесса фотографирования, они умяли всю тарелку на двоих. Это при всем при том, что одной из них только 2 года. На мой немой вопрос старшая сказала: Ой... а так вкусно было)))

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из овощей в мультиварке На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе картофель

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель в молоке
Рецепт: Картофель в молоке

Этот рецепт я узнала около года назад от одного замечательного человека. Приготовила один раз и... с тех пор этот рецепт стал одним из моих любимых способов приготовления картофеля в мультиварке. Рецепт очень простой, но от этого не менее вкусный.

Ингредиенты для «Картофель в молоке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Картофель в молоке» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
готовлю сейчас вашу картошку! Какой же аромат по дому!!! слюньки.... жду не дождусь результата! вначале на программе рис, а сейчас тушение. ой, быстрей бы!
Вчера пришел с работы, поставил мариноваться пару куриных окорочков, а сам занялся подготовкой картошки. Пока чистил, резал, укладывал в мультиварку картошку курица мариновалась. Выложил ее сверху на картофель (если готовить, так сразу все вместе чтобы посуду не марать ), включил режим плов 20 минут (у меня мультиварка-скороварка поэтому режимы несколько отличаются от обычных мультиварок). По окончании режима посмотрел - картошечка получилась замечательно, а курочке еще бы не мешало потомиться (мне нравится когда она совсем мягкая, нежная и мясо само отходит от костей). Включил режим плов еще на 10 минут. Пришла дочка с улицы (гоняла где-то с подружками на велосипеде) понюхала, попробовала, сказала вкуснятина и умяла чуть ли не половину . В следующий раз, когда буду готовить с курицей, выберу режим тушение мясо. Там время как раз 30 минут. И лук с морковкой добавлю, как делали некоторые отписавшиеся. Спасибо. Классный рецепт .
Дети-наши самые неподкупные судьи, их не обманешь) Очень рада, что Вам понравился рецепт! И большое спасибо за Ваш замечательный и такой подробный отчет!
Очень нежный картофель получился и вкууууууусный! Спасибо за рецепт!
Огромное спасибо за отзыв! Очень приятно, что рецепт понравился.
Только что сготовила картошечку по вашему рецепту. На программе "рис" почему-то у меня не регулируется время. А на программе "плов" картошка была готова за 15 минут. Вкусняшечка! Аромат необыкновенный! Да я вообще люблю чеснок в блюдо добавлять, ну очень вкусно получается
Очень приятно, что рецепт пришелся Вам по душе. А чеснок я тоже очень уважаю, правда, иногда более уместен получается сухой чеснок, он всегда у меня есть в запасе. Но аромат чеснока придает блюду дополнительную "слюноотделяемость" на мой взгляд) Еще раз спасибо за отзыв!
готовлю уже не первый раз ,очень вкусно ! Спасибо за рецепт
А Вам - за отзыв!
готовила в духовке...рецепт хорош,тем что в холодильнике все есть и мне сидящей с грудничком не надо было выбегать в магазин)))разделила картофель на 2 слоя,а между ними посыпала сыром..в остальном рецепт сохранен...очень вкусно..благодарю за рецепт..мой голос в вашу копилочку
Абсолютно согласна, все составляющие доступны и просты. А с сыром тоже должно быть хорошо! Большое спасибо за доверие к рецепту!
Готовила в обычной кастрюле. Показалось, что во вкусе чего-то не хватает....
Поджарила на сливочном масле репчатый лук и добавила к картошке - просто бесподобно получилось.
Огромное спасибо за отзыв! Я думаю, что лучок здесь тоже в тему, я его тоже очень уважаю.
прочла рецепт давненько,а в закладки не кинула. у мамы в гостях решила приготовить. мульти там не было,готовила в толстостенном сотейнике под крышкой на плите. на слабеньком огне. готовила по памяти,никаких пропорций. но вкусно неимоверно! масло не добавляла, забыла про него. молоко было домашнее жирное. готовить буду часто. хороший вариант приготовления обычной картошечки
Большое спасибо! Я думаю, что если молоко домашнее, то необходимость в сливочном масле, действительно, отпадает. Я сама иногда даже при приготовлении на магазинном молоке обхожусь без масла или добавляю к молоку немного сливок.
Картошка как картошка,ничего особенного,только калорий за счёт масла и молока добавилось в блюдо и всё! Больше готовить по этому рецепту точно не буду!
Это Ваш выбор. На вкус и цвет...
Просто потрясающее блюдо! Очень нежный, вкусный картофель получился. Спасибо за чудесный рецепт!
Очень приятно, когда рецепт приносит людям радость! Огромное спасибо!
Очень вовремя увидела ваш рецепт, гости были на пороге, добавила слой моркови и куриных грудок, получилось праздничное блюдо. Раньше готовила в духовке, но в мультиварке понравилось больше, вкус нежнее что-ли. Теперь только так буду готовить! Спасибо за идею!
На здоровье! Мне очень приятно, что рецепт порадовал Вас и Ваших гостей. Мне тоже он достался от одного хорошего человека, и с тех пор порой очень выручает меня. А мультиварка делает приготовление абсолютно не обременительным. Огромное Вам спасибо за комментарий!
Спасибо за рецептик! Нам понравилось
На здоровье, очень приятно!
ГОТОВЛЮ В САМОЙ ПРОСТОЙ МУЛЬТЯШЕЧКЕ,ДОБАВИЛА ЛУЧОК,ПРИПРАВКУ КАРРИ,НА ПРОГРАММЕ РИС 45мин. АРОМАТ ИДЁТ ПО КВАРТИРЕ ОБАЛДЕННЫЙ,ЖДУ НЕ ДОЖДУСЬ ХОЧУ-ХОЧУ-ХОЧУ УЖЕ ПОПРОБОВАТЬ.ВСЁ СИГНАЛ МУЛЬТЯШЕЧКИ ПОЗВАЛ БЕГУ БЕГУ.СЕЙЧАС ПОПРОБУЮ,ЕСЛИ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОЧУ НАПИШУ,ЧТО ПОЛУЧИЛОСЬ.УРААААА! ПОЛУЧИЛОСЬ.ОООБАЛДЕННАЯ КАРТОШЕЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ МОГУ ГОТОВИТЬ ЕЁ ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ,С БЕКОНОМ ПОПРОБУЮ . С П А С И Б О ! ! !
Какой обладенно-вдохновляющий отзыв)))))) Огромное спасибо за такие прекрасные слова и подаренное хорошее настроение.
Приготовила вчера на ужин Вашу картошечку, добавила еще репчатый лук . Получился вкусный гарнир. Семье понравилось. Спасибо за рецепт!
Я очень рада! Готовьте на здоровье! Вам спасибо за отзыв!
Понравилась картошечка, с приятным сливочным вкусом. Правда, у меня разварилась, так как сорт картофеля твердый. Тушила долго, чтобы была мягкая. Вообщем, буду готовить еще.
Мне очень приятно, что рецепт Вам понравился! Огромное спасибо за отзыв!
Что самое интерессное, любимый сразу сказал, чтобы готовила только на себя одну порцию, мол есть такое не будет...в итоге два раза брал добавку))
Главное, что эффект достигнут)
рецепт просто замечательный!я редко ем картофель, но этот очень понравился!!
Мне дико приятно, что Вам понравилось! Огромное спасибо!
Рецепт просто восхитительный! Если честно, не возлагала на него никаких особых надежд - что мы, вареной картошки не ели?)))) А получилась обалденная вкуснотища, молоко до конца не впиталось, а образовало вкуснейший сливочно-чесночный соус. Делала в Панасонике 18 на режиме "плов". Получилось идеально!!! Слопали за один присест, вся семья в восторге (а семья у меня жутко привередливая )
Спасибо огромное за рецепт, картошку теперь буду варить только так! ))
Огромное спасибо за отзыв. Очень приятно, что Ваши домашние оценили рецепт положительно. У меня иногда тоже чуть-чуть остается жидкости, потому что лью на глаз, поэтому иногда больше нальется и вся жидкость не выпаривается. Но я тоже люблю этот соус. У меня тоже Панасоник, только 10, использую именно режим "Плов". Мне нравится, что такой вариант картошки можно подавать и как самостоятельное, вполне полноценное блюдо.
вот-вот, я тоже хотела написать, что блюдо очень вкусное само по себе, безо всего
Но главная фишка рецепта - именно эффект неожиданности, как просто из картошки с молоком такая вкуснотень вышла)))
Пюрешка в другом формате)
Только что приготовила,Вкусно.Спасибо за рецепт.У меня редмонд, готовила на режиме тушение 45 мин,молоко впиталось.
На здоровье! Огромное спасибо за отзыв!
СПАСИБКИ Старший сын сидит и вылизывает тарелку))) Делала на режиме плов и добавила немного отсебятины на дно помимо чеснока добавила лук и очень мелко нарезанную самую обычную ветчину. и вуаля - нежнейшая сливочная картошка приобрела замечательный запах и вкус жаренного бекончика (ну или чего то копчененького ) Советую всем!!!
Спасибо, очень приятный отзыв! Я всегда радуюсь, как ребенок, когда кто-то готовит по моим рецептам и им они нравятся. Честно-честно С ветчиной, я думаю, вообще, вкуснятина получилась.
Спасибо большое за рецепт Наконец-то и я могу фото выкладывать. Держите Пользуюсь вашим рецептом уже второй раз. Очень выручает, когда нужно быстро что-то приготовить. Только я еще лук добавила, у нас без него никуда И еще, для меня это хорошая альтернатива картофелю с майонезом.
Огромное спасибо за отзыв! Симпатичная картошечка) Очень приятно, что рецепт Вам пригодился. Про альтернативу картофелю с майонезом в голову не приходило, а ведь, действительно, что-то в этом есть. А Вы добавляли лук и чеснок или только лук?
Добавила и лук, и чеснок. Я чеснок почти везде добавляю
Надо будет попробовать и Ваш вариант, тоже люблю лук, но боялась, что он даст лишнюю сочность картошке.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"
Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"
Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки