• 31 марта 2014, 22:37
  • 71245

Картофель в молоке

Рецепт: Картофель в молоке

Этот рецепт я узнала около года назад от одного замечательного человека. Приготовила один раз и... с тех пор этот рецепт стал одним из моих любимых способов приготовления картофеля в мультиварке. Рецепт очень простой, но от этого не менее вкусный.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Картофель в молоке»:

Время приготовления:



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Рис (вкус рассыпчатый) (45 минут)


Рецепт «Картофель в молоке»:

Готовила картошечку в мультиварке Vitek-4205.


1. Картофель почистить, порезать слайсами. Я делала это с помощью терки Бернер. Промыть. Немного посолить.

2. Чеснок мелко порубить. На дно чаши мультиварки выложить половину масла и чеснока, сверху выложить картофель, добавить приправы и оставшиеся масло и чеснок. Залить молоком. Молоко должно доходить примерно до половины высоты картофельного слоя.

3. Выбрать программу Рис (вкус рассыпчатый) 45 минут. Также подойдет программа Плов. Готовить до окончания программы. Посыпать зеленью и подавать.

Такая картошечка вкусна как в качестве гарнира, так и как самостоятельное блюдо. Это доказали мои дети. Пока я убирала весь реквизит после процесса фотографирования, они умяли всю тарелку на двоих. Это при всем при том, что одной из них только 2 года. На мой немой вопрос старшая сказала: Ой... а так вкусно было)))

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель в молоке
Описание: Этот рецепт я узнала около года назад от одного замечательного человека. Приготовила один раз и... с тех пор этот рецепт стал одним из моих любимых способов приготовления картофеля в мультиварке. Рецепт очень простой, но от этого не менее вкусный.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Картофель в молоке» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Вкуснейшая получилась картошка! Только приобрела мультиварку, решила начать с этого простого рецепта, и уже точно не жалею о покупке Спасибо!
Большое спасибо! Для меня этот рецепт-палочка выручалочка, когда надо быстро и вкусно.
Я уже и забыла сколько раз пользовала этот ваш рецепт картошки, просто палочка-выручалочка, а не рецепт. Спасибо , что поделились. 5+ автору
Огромное спасибо, что нашли время поделиться впечатлениями! Очень рада, что рецепт пришелся по душе.
Очень нравится картошечка, делаю по Вашему рецепту уже давно и часто. Большое спасибо.
И Вам спасибо за доверие! На здоровье!
Сказать что это вкусно, значит ничего не сказать!!!! Это потрясающе, это оболденно, это великолепно!!! Именно такую картошечку я искала и пыталась приготовить в духовке. Спасибо огромное за рецепт!!! Приготовленное сегодня уже съели, заказ от домашних такой же ужин завтра Спасибо Спасибо Спасибо!!!
И Вам огромное спасибо! Очень эмоционально и от этого вдвойне приятно! Пусть рецепт радует вашу семью долгие годы!
Приготовила сегодня,и даже не ожидала,что так вкусно будет! Спасибо большое за рецепт необычного и простого гарнира!
Вам огромное спасибо за доверие! Рада поделиться.
Спасибо за рецепт. Это оооочень вкусно!!!!!
И Вам спасибо! На здоровье!
У меня картошка разварилась-развалилась. Такой сорт. Выглядит не так красиво, но очень вкусно. Готовить быстро и просто, а результат просто отличный. Спасибо автору за рецепт!
Согласна, от сорта картофеля много зависит. У меня мамина картошка тоже разваривается сильно, а свекровь выращивает другой сорт, из него и готовлю. Спасибо большое за отзыв!
П.С. Ну, не так сильно она и разварилась
Рецепт на пять с плюсом!!! Картошечка получается обалденная!!! Спасибо большое за рецепт!!!! И просто и вкусно!!!!
А Вам спасибо за отзыв! На здоровье!
очень быстрый, вкусный и универсальный гарнир . Готовила уже очень много раз. Недавно свекровь, которая вообще картошку не любит и не ест, попросила рецепт.
Готовлю в мультиварке Редмонд в режиме тушения 1 час, ничего не подгорает. Нарезаю как и автор рецепта на терке Бёрнер.
Большое спасибо за отзыв!
За указанное время немного подгорел картофель. Я думаю, время можно сократить вдвое (15-20 мин/1000 Вт МВ.). Мужу понравилось, мне - нет. Может, из-за того, что я очень тонко нарезала (как на чипсы), получилось почти как пюре с необычным вкусом. Точно ли уместны прованские травы?
По времени приготовления все будет зависеть от сорта картофеля, от режима приготовления и от Вашей мультиварки. У меня менее мощная мультиварка, да и готовят мульти разных фирм все-таки немного по-разному, на мой взгляд. У меня их несколько и на одном и том же режиме в одной суп кипит, в другой тихонько булькает и больше настаивается. Картофель режу слайсами около 5 мм толщиной. В результате картофель и должен остаться слайсами,в пюре не развариваться. Насчет прованских трав решайте сами, моей семье нравится, Вы можете добавить приправы на свой вкус.
очень вкусено и быстро
Спасибо!
Очень вкусная, ароматная, рассыпчатая картошка. Большое спасибо за рецепт.
И вам спасибо за доверие к рецепту и за приятный отзыв! Отдельное спасибо за фото!
Тоже хочу поблагодарить за рецепт, действительно вкусно и прижился в нашей семье. Хотя, честно говоря, готовлю не часто, просто забываю про него. Готовила в мультиварке на режиме "плов", в нашем случае 1 час ( хотя сам плов готовлю на режиме крупа, так в рецепте, приложенном к мультиварке идёт) Раньше, похожую картошку готовила по рецепту моей мамы, там более муторно это. Сначала в толстостенной кастрюле заливала молоком картошку, порезанную крупными кубиками, варила, а потом ставила в духовку "доходить", до румяной корочки, тоже вкусно. Но теперь так не делаю, в мультиварке больше нравится за счёт чеснока и приправ, тоже прованские травы добавляю, и возни минимум )
Огромное спасибо за отзыв! Я сама от мультиварки в этом плане балдею просто, очень удобно делать многие вещи, которые раньше не стал бы делать, потому что много заморочек. Я сама делаю картошку сейчас не очень часто, не всем членам семьи можно сейчас такое сочетание продуктов. Но иногда хочется чего-то быстрого и вкусного, то этот вариант у меня всегда на заметке.
Очень-очень вкусное блюдо. Готовится очень быстро без всякого нашего участия. Картошка получается ароматная, сочна, нежная, сливочная. Супер! Оксаночка, большое спасибо за классный рецепт!
Света, огромное спасибо за отзыв и на здоровье! С наступающим
Изумительно получается! Нежно, вкусно, а главное супер просто! !! Моя доча 1 год и месяц упоела сразу же!!
Спасибо! Очень приятно)
Очень вкусная получается картошечка! Рецепт прочно прижился в моей кулинарной книге. Домочадцам всем нравится.
Огромное спасибо! Готовьте на здоровье!
Прекрасный рецепт. Очень часто им пользуюсь, когда нужно что-то быстро приготовить. Главное - очень вкусно.
Спасибо. Вкусно - это точно, правда, немного калорийно
Спасибо за интересный рецепт) Это первое что я приготовила в мультиварки.Семье очень понравилось)
Спасибо за доверие к рецепту!
Для меня теперь это основной гарнир из картофеля. Быстро, просто, вкусно!
Спасибо, рада, что рецепт прижился в Вашей семье.
спасибо огромное!!!
Всегда пожалуйста!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2078 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки