Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке
  • 31 марта 2014, 22:37
  • 94670

Картофель в молоке

Рецепт: Картофель в молоке

Этот рецепт я узнала около года назад от одного замечательного человека. Приготовила один раз и... с тех пор этот рецепт стал одним из моих любимых способов приготовления картофеля в мультиварке. Рецепт очень простой, но от этого не менее вкусный.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Картофель в молоке»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1274.4 ккал 		белки
29.3 г 		жиры
27 г 		углеводы
229 г
100 г блюда
ккал
98 ккал		 белки
2.3 г		 жиры
2.1 г		 углеводы
17.6 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Рис (вкус рассыпчатый) (45 минут)

Рецепт «Картофель в молоке»:

  • Готовила картошечку в мультиварке Vitek-4205.


    1. Картофель почистить, порезать слайсами. Я делала это с помощью терки Бернер. Промыть. Немного посолить.

  • 2. Чеснок мелко порубить. На дно чаши мультиварки выложить половину масла и чеснока, сверху выложить картофель, добавить приправы и оставшиеся масло и чеснок. Залить молоком. Молоко должно доходить примерно до половины высоты картофельного слоя.

  • 3. Выбрать программу Рис (вкус рассыпчатый) 45 минут. Также подойдет программа Плов. Готовить до окончания программы. Посыпать зеленью и подавать.

Такая картошечка вкусна как в качестве гарнира, так и как самостоятельное блюдо. Это доказали мои дети. Пока я убирала весь реквизит после процесса фотографирования, они умяли всю тарелку на двоих. Это при всем при том, что одной из них только 2 года. На мой немой вопрос старшая сказала: Ой... а так вкусно было)))

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из овощей в мультиварке На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе картофель

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель в молоке
Рецепт: Картофель в молоке

Этот рецепт я узнала около года назад от одного замечательного человека. Приготовила один раз и... с тех пор этот рецепт стал одним из моих любимых способов приготовления картофеля в мультиварке. Рецепт очень простой, но от этого не менее вкусный.

Ингредиенты для «Картофель в молоке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Картофель в молоке» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
У меня картошка разварилась-развалилась. Такой сорт. Выглядит не так красиво, но очень вкусно. Готовить быстро и просто, а результат просто отличный. Спасибо автору за рецепт!
Согласна, от сорта картофеля много зависит. У меня мамина картошка тоже разваривается сильно, а свекровь выращивает другой сорт, из него и готовлю. Спасибо большое за отзыв!
П.С. Ну, не так сильно она и разварилась
Рецепт на пять с плюсом!!! Картошечка получается обалденная!!! Спасибо большое за рецепт!!!! И просто и вкусно!!!!
А Вам спасибо за отзыв! На здоровье!
очень быстрый, вкусный и универсальный гарнир . Готовила уже очень много раз. Недавно свекровь, которая вообще картошку не любит и не ест, попросила рецепт.
Готовлю в мультиварке Редмонд в режиме тушения 1 час, ничего не подгорает. Нарезаю как и автор рецепта на терке Бёрнер.
Большое спасибо за отзыв!
За указанное время немного подгорел картофель. Я думаю, время можно сократить вдвое (15-20 мин/1000 Вт МВ.). Мужу понравилось, мне - нет. Может, из-за того, что я очень тонко нарезала (как на чипсы), получилось почти как пюре с необычным вкусом. Точно ли уместны прованские травы?
По времени приготовления все будет зависеть от сорта картофеля, от режима приготовления и от Вашей мультиварки. У меня менее мощная мультиварка, да и готовят мульти разных фирм все-таки немного по-разному, на мой взгляд. У меня их несколько и на одном и том же режиме в одной суп кипит, в другой тихонько булькает и больше настаивается. Картофель режу слайсами около 5 мм толщиной. В результате картофель и должен остаться слайсами,в пюре не развариваться. Насчет прованских трав решайте сами, моей семье нравится, Вы можете добавить приправы на свой вкус.
очень вкусено и быстро
Спасибо!
Очень вкусная, ароматная, рассыпчатая картошка. Большое спасибо за рецепт.
И вам спасибо за доверие к рецепту и за приятный отзыв! Отдельное спасибо за фото!
Тоже хочу поблагодарить за рецепт, действительно вкусно и прижился в нашей семье. Хотя, честно говоря, готовлю не часто, просто забываю про него. Готовила в мультиварке на режиме "плов", в нашем случае 1 час ( хотя сам плов готовлю на режиме крупа, так в рецепте, приложенном к мультиварке идёт) Раньше, похожую картошку готовила по рецепту моей мамы, там более муторно это. Сначала в толстостенной кастрюле заливала молоком картошку, порезанную крупными кубиками, варила, а потом ставила в духовку "доходить", до румяной корочки, тоже вкусно. Но теперь так не делаю, в мультиварке больше нравится за счёт чеснока и приправ, тоже прованские травы добавляю, и возни минимум )
Огромное спасибо за отзыв! Я сама от мультиварки в этом плане балдею просто, очень удобно делать многие вещи, которые раньше не стал бы делать, потому что много заморочек. Я сама делаю картошку сейчас не очень часто, не всем членам семьи можно сейчас такое сочетание продуктов. Но иногда хочется чего-то быстрого и вкусного, то этот вариант у меня всегда на заметке.
Очень-очень вкусное блюдо. Готовится очень быстро без всякого нашего участия. Картошка получается ароматная, сочна, нежная, сливочная. Супер! Оксаночка, большое спасибо за классный рецепт!
Света, огромное спасибо за отзыв и на здоровье! С наступающим
Изумительно получается! Нежно, вкусно, а главное супер просто! !! Моя доча 1 год и месяц упоела сразу же!!
Спасибо! Очень приятно)
Очень вкусная получается картошечка! Рецепт прочно прижился в моей кулинарной книге. Домочадцам всем нравится.
Огромное спасибо! Готовьте на здоровье!
Прекрасный рецепт. Очень часто им пользуюсь, когда нужно что-то быстро приготовить. Главное - очень вкусно.
Спасибо. Вкусно - это точно, правда, немного калорийно
Спасибо за интересный рецепт) Это первое что я приготовила в мультиварки.Семье очень понравилось)
Спасибо за доверие к рецепту!
Для меня теперь это основной гарнир из картофеля. Быстро, просто, вкусно!
Спасибо, рада, что рецепт прижился в Вашей семье.
спасибо огромное!!!
Всегда пожалуйста!
Шикардос!!!! Очень вкусно!
Спасибо!!!!
Мультиварка у меня недавно, вот учусь, так сказать. Поставила картоху по Вашему рецепту. Добавила больше чеснока (люблю я его), чищу селедку (сочетание смелое, но с пюре-то норм)). Буду пробовать))).
Девочки, понимаю малость не в тему вопрос, но как и чем вы крышку мультиварки моете? Под воду -то особо не сунешь...
Надеюсь, что картошечка пришлась Вам по вкусу. Крышку мультиварки я мою губкой. если очень жирная,то предварительно протираю бумажным кухонным полотенцем, потом слегка мыльной губкой и после уже чистой влажной губкой несколько раз протираю. Вроде, все отмывается. Если не жирное, то просто протираю несколько раз влажной губкой.
Спасибо за ответ! ... И за рецепт тоже огромная благодарность
Спасибо за рецепт! Забрала!
Я рада!
Спасибо за рецепт! Картошечка получилась отменной! Готовила в режиме "Рис/гречка" в МВ "Филипс". Знаю, что это блюдо было не в последний раз у нас на столе .
Очень на это надеюсь, люблю, когда рецепты приживаются))) Спасибо, что поделились впечатлениями.
до этого делала рецепт картофеля со сметаной...не пошло ... кислинка, которую дала сметана - дело вкуса. Так что Ваш рецепт было с чем сравнить и остановить на нем свой выбор. Спасибо!
На здоровье!
Спасибо большое, приготовила сегодня, результат очень порадовал!! Быстро, просто , очень сливочно и ароматно! Замечательный рецепт!
Спасибо за Ваш отзыв, очень приятно!
Спасибо большое, здорово получилось. Вкусно, ароматно. Готовила в мультиварке Redmond, в режиме варка обычная, именно так рекомендуется варить рис. Побоялась включить режим тушение. В общем всё замечательно, Вам плюсик.
Огромное спасибо, что поделились впечатлениями!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"
Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"
Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки