• 7 апреля 2014, 14:09
  • 6148

Тесто для тартов "Песочный Трюфель"

Рецепт: Тесто для тартов "Песочный Трюфель"

Нежное, шоколадное тесто-основа для наивкуснейших десертов. Восхитительные пирожные и тарты на хрустящей шоколадной тартинке станут вашей визитной карточкой!

Категория: Выпечка Тесто Песочное тесто

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Тесто для тартов "Песочный Трюфель"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2602.8 ккал
белки
44.6 г
жиры
154 г
углеводы
270.8 г
100 г блюда
ккал
448.8 ккал
белки
7.7 г
жиры
26.6 г
углеводы
46.7 г

Рецепт «Тесто для тартов "Песочный Трюфель"»:

  • Смешать и просеять все сухие ингредиенты, добавить нарезанное маленькими кусочками холодное масло и превратить все в крошку.

  • Добавить холодное яйцо, быстро смешать.
    Сформировать шар, укрыть пленкой и убрать в холодильник на пару часов.

  • Раскатать тесто между двумя листами бумаги для выпечки, уложить в разъемную форму, разровнять, обрезать излишки. Наколоть вилкой дно в нескольких местах и убрать в холодильник на час.

  • Выпекать без груза в разогретой до 150 градусов духовке примерно 15-20 мин. Дать остыть.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тесто для тартов "Песочный Трюфель"
Рецепт: Тесто для тартов "Песочный Трюфель"

Нежное, шоколадное тесто-основа для наивкуснейших десертов. Восхитительные пирожные и тарты на хрустящей шоколадной тартинке станут вашей визитной карточкой!

Ингредиенты для «Тесто для тартов "Песочный Трюфель"»:

Комментарии и отзывы

Очень интересный рецепт! Только вот подскажите, где можно взять муку миндальную?
варианта два)) или купить или самостоятельно приготовить. первый раз покупала, потом освоила самостоятельный процесс: миндаль просушить, очистить от шелухи, и поместить в морозилку минут на 30 и сразу в кофемолку на небольшую скорость. Для этого рецепта особо мелкий помол не нужен.
Спасибо большое! А то я что-то сомневаюсь, что найду у нас в магазинах такую роскошь
Хороший рецепт!
Очень интересная основа! Тарты часто пеку, обязательно попробую Ваш вариант
Спасибо за доверие- очень надеюсь, что Вам понравится))
Интересный рецептик
Спасибо!!!
Класс . А что у вас на фото за начинка уж очень красиво!!!
Спасибо! Завтра выложу рецепт тарта -как раз с этой начинкой)) Надеюсь, заинтриговала!
Спасибо за рецепт! Забираю.
На здоровье) Спасибо Вам за отзыв!
Хорошая основа взяла на заметку
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки