Предлагаю Вам приготовить полезное, сытное блюдо. Подойдет всем, кто соблюдает диету или поститься
olia999Поваренок 5 уровня
- 9 апреля 2014, 21:15
- 52471
Перловая каша с перцем и томатами
Ингредиенты для «Перловая каша с перцем и томатами»:
- Крупа перловая — 1 стак.
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Помидор (в собственном соку) — 1 бан.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Вода — 800 мл
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1495.4 ккал |
белки
32.6 г |
жиры
53.6 г |
углеводы
225.6 г |
| Порции | |||
| ккал 299.1 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 45.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.1 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 14.2 г |
Рецепт «Перловая каша с перцем и томатами»:
-
Лук очистить и нарезать полукольцами. Очистить морковь, нарезать крупной соломкой и мелко порубить чеснок. Затем, глубокую сковороду поставим на средний огонь, добавим оливковое масло. Когда масло нагреется, добавляем лук, морковку и чеснок. Обжариваем овощи 7-10 минут постоянно помешивая.
-
Затем добавим к овощам перловую крупу и готовим помешивая, еще около 5 минут.
-
Я использовала перловую крупу "Барли" ТМ "Мистраль", за которую благодарю Ларочку (Ларек).
-
Перец очистим и нарежем небольшими кусочками. Добавляем в сковороду томатную пасту, размятые помидоры (я использовала консервированные), сладкий перец и 800 мл горячей воды. Воды может понадобиться немного больше.
Готовим нашу перловку на маленьком огне под крышкой, периодически помешивая, до готовности
-
Когда перловка будет готова, добавляем соль и перец. Если соус получился кисловатым, можно добавить немного сахара.
Вот и все, наша перловка готова. Можно подавать!
Поститесь с удовольствием! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003
Поститесь с удовольствием! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2014 года Ольчик40 #
10 апреля 2014 года olia999 # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года мисс #
10 апреля 2014 года olia999 # (автор рецепта)
Спасибо за похвалы
10 апреля 2014 года Sugar #
10 апреля 2014 года olia999 # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года pupsik27 #
9 апреля 2014 года olia999 # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года pupsik27 #
9 апреля 2014 года asesia2007 #
9 апреля 2014 года olia999 # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Светлана1682 #
9 апреля 2014 года olia999 # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Светлана1682 #
9 апреля 2014 года Kipariss #
9 апреля 2014 года olia999 # (автор рецепта)
А кашка вкусная, попробуй!
9 апреля 2014 года Kipariss #
9 апреля 2014 года golubga #
9 апреля 2014 года olia999 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: