• 11 апреля 2014, 20:46
  • 1578

Сладкий хлебушек с орешками и сухофруктами

Рецепт: Сладкий хлебушек с орешками и сухофруктами

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом, „Сладкий хлебушек с орешками и сухофруктами!“ Скажу сразу, это мой первый хлебушек, раньше не доверяла себе! Думала куплю и готово, а оказывается разница просто огромная! А всё благодаря TatyankaC, она меня убедила, что печь хлеб не так сложно, как кажется! Танюша, спасибо тебе огромное! Хлебушек получился ароматный, воздушный, хрустящий, со сладкой ноткой сухофруктов!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Сладкий хлебушек с орешками и сухофруктами»:


Рецепт «Сладкий хлебушек с орешками и сухофруктами»:

Вот, что нам понадобится!

В глубокую чашу всыпать муку, сделать в середине углубление. Дрожжы, развести в маленьком количестве тёплой воды, добавить сахар. Влить дрожжевую смесь в углубление муки, размешать пальчем, добавить соль, растопленное, тёплое сливочное масло и остаток воды. Замесить тесто. Тесто должно быть мягкое, немного прилипать к рукам.
Муки может потребоваться больше или меньше, всё зависит от самой муки.

Помесить тесто ещё 5 минут, накрыть плёнкой и поставить в тёплое место подниматься, на 1 час. Я нагрела духовку на 50 градусов и поставила его туда.

Пока тесто подходит, подготовить сухофрукты и орешки. Из фиников вынуть косточку, всё нарезать, сильно не мельчить.

Когда тесто поднялось, замесить в него равномерно сухофрукты и орехи. Сформировать хлеб, (как вам больше нравится). Я попыталась спрятать сухофрукты и орешки в тесте, чтобы они не подгорели. Накрыть хлебушек чистым полотенцем и поставить ещё подходить, на 1 час.

Когда хлеб увеличится, смазать его сверху желтком, чтобы корочка была золотистой. Поставить в духовку, при 200 градусах, на 50 минут. Каждая духовка печёт по разному, в моей понадобилось именно это время!

Хлебушек в готовом виде! Дать ему немного отдохнуть, кто не любит сильную корочку, накройте чистым полотенцем и дайте попариться.
Хлебушек получился прекрасный, его можно не только со сливочным маслом и вареньем кушать, но и с сыром и виноградом (немцы и французы часто так кушают).
Мои деточки, оценили с молочком!







Приятного всем аппетита и спасибо за внимание!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сладкий хлебушек с орешками и сухофруктами
Описание: Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом, „Сладкий хлебушек с орешками и сухофруктами!“ Скажу сразу, это мой первый хлебушек, раньше не доверяла себе! Думала куплю и готово, а оказывается разница просто огромная! А всё благодаря TatyankaC, она меня убедила, что печь хлеб не так сложно, как кажется! Танюша, спасибо тебе огромное! Хлебушек получился ароматный, воздушный, хрустящий, со сладкой ноткой сухофруктов!
Тэги: завтрак.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сладкий хлебушек принес,
Завтрак для Братишки.
Тот устроил мне разнос,
И не встала шишка.

На колени тихо пал,
Дорогой, покушай!
Но Братишка подустал,
И не хочет слушать.

Все загадил, говорит.
Я ж с добром, мой милый!
Почему же ты сердит,
Ангел темнокрылый?

Заорал Братишка: "Е...", -
Ну зачем, все ж ели
В деревеньке сладкий хлеб
И не околели!

Ну Братишка, дорогой,
Чтоб стояла шишка,
Ешь ты сладкий хлебец мой,
И не будь мальчишкой.
Я люблю сладкий хлебушек и всех братишек им угощаю, но он готовится по-другому.
Ооооооочень интересный хлебушек, Люба! ))) Я прибрала и буду пробовать!
Спасибо милая! Буду только рада!
Любушка, отличный хлебушек Мой, на твой похож, но различия есть
Спасибо, моя хорошая! Конечно есть, я только свой, как вариант прикрепила!
Любушка, хорошо, что прикрепила Люди имеют право выбирать
Отличный рецепт!!! С мужом кушаем, детушек кормим, не успевам хлебушек печь. Здоровьица автору, все ж мы люди!
Спасибо Вам, за доверие и за пожелание! И Вам не хворать!
Ответ для tanya-hozjajushka
А мы в армии сидели как-то на губе с братишкой одним. Пока братишка спал, сделал ему покушать. Сам отведал своего сладкого хлебушка. Потом разбудил братишку так, мягенько, предложил покушать мой хлеб. Ну он орать стал: Убери тарелку, иди мойся! Так и не отведал братишка сладкого хлебушка.
Эх, вот в деревнях-то именно такой хлебушек и ели все... Автору плюс!
Спасибо огромное! Очень приятно!
Ответ для AnkaPovar
хлеб ели, НО ГАВНО ВЕДЬ НЕ ЖРАЛИ!
Ответ для AnkaPovar
В деревнях-то было все!
какой красавец
Спасибо, моя хорошая!
Спасибочки!
Любушка, прелестный хлебушек
Алёнушка, спасибо тебе огромное!
Люба,какой красавец.
Спасибо Ларочка!
"Беда" домашнего хлебушка в том что сьедается он гораздно быстрее магазиного и причем без масла, колбаски ... И. Т. Д .
Леночка, ну ты прямо в точку! Я вообще, фанат свежего хлеба!
Я по этому и пеку хлеб когда дома ни кого нет а то он даже остыть не успевает . Как запах по квартире начинает распространятся все начинают бегать и смотреть сколько осталось до конца выпечки .
Прикольно, за то какое воспоминание о маме, сладкое останется!
Это да
Любаша какой аппетитный хлебушек попробую в хлебопечке его испечь
Спасибо, моя хорошая! Пеки на здоровье, буду очень рада!
Как испеку сразу отчитаюсь
Ура! Буду очень рада!
Жди отчета
Жду с нетерпением!
Любочка - отличный хлебушек! Я тоже сама хлеб начала печь не более года назад. И мне так нравится!
Спасибо Леночка! А я, вот только сейчас добралась и очень понравилось!
Какой замечательный хлеб!
Спасибо огромное!
Очень удачный эксперимент
Спасибо, моя хорошая!
Любаша, шикарный хлебушек! Ты умничка!
Спасибо, моя хорошая! Мне очень приятно!
Чудесный хлебушек!
Спасибо огромное!
Какой у Вас красивый пышный первый опыт получился!
Спасибо огромное! Я сама поразилась, как это оказывается легко и вкусно, самой хлебушек печь!
Вкусный и красивый хлебушек!
Спасибо большое!
Какой красавчик.
Спасибочки Вам!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2108 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки