• 14 апреля 2014, 17:18
  • 1439

Гречневый пирог с чечевицей и грибами

Рецепт: Гречневый пирог с чечевицей и грибами

Гречневый пирог с чечевицей и грибами получается очень вкусный, довольно сытный и может служить не только, как гарнир, но и полноценным вторым блюдом.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречневый пирог с чечевицей и грибами»:

Время приготовления:



Рецепт «Гречневый пирог с чечевицей и грибами»:

Высыпать гречку в миску, промыть холодной водой. Затем переложить гречку в кастрюльку, залить стаканом воды, посолить и поставить вариться на 20 минут, на слабом огне.

Чечевицу также промыть под холодной водой, поместить в кастрюльку, залить стаканом воды, посолить и поставить вариться на 10 минут, на среднем огне.

Тем временем почистить лук, порезать кубиками.

Грибы промыть холодной водой и обжарить в сковороде на растительном масле вместе с луком минут 7.

Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке.

Готовую чечевицу откинуть на дуршлаг, что бы стекла лишняя жидкость. Затем чечевицу поместить в блендер, добавить оливковое масло и перемолоть.

В готовую гречку выложить перемолотую чечевицу, перемешать.

Затем добавить натертую морковь и снова перемешать.

Смешать гречнево- чечевичную массу с грибами и выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки.

Присыпать панировочными сухарями и зеленью. Отправить в духовку, заранее разогретую до 200 градусов, на 20 минут.

Готовый пирог вынуть из духовки, украсить по желанию.



Пирог можно подавать с листьями салата и со сладким перцем.



Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречневый пирог с чечевицей и грибами
Описание: Гречневый пирог с чечевицей и грибами получается очень вкусный, довольно сытный и может служить не только, как гарнир, но и полноценным вторым блюдом.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Впервые открыла для себя сочетание гречка+чечевица - невероятно вкусно!
Автору спасибо!!
И Вам спасибо за внимание! Очень рада, что рецепт понравился!!!
Оригинально
Спасибо!
попробую приготовить, духовки нету)) сделаю в мультиварке))
Попробуйте, думаю в мультиварке получится здорово!!!
Ответ для Marinne
как получилось в мультиварке?
Как это я умудрилась пропустить его ?!!! Срочно в КК !
Забирайте на здоровье!!!
Вкусный пирог!!!!
Спасибочки!
Вкусный пирог!!!
Спасибочки!
Интересное сочетание!
Спасибочки
Интересный пирог. Чечевица с рисом мне очень нравится, надо попробовать сочетание с гречкой Спасибо за рецепт
На здоровье попробуйте конечно
Интересный пирог. Чечевица с рисом мне очень нравится, надо попробовать сочетание с гречкой Спасибо за рецепт
чечевица с рисом???))) нужно попробовать, не думала что можно так сочетать...что порекомендуете приготовить в таком сочетании (типа плова наверное да, можно?)
На поваренке есть несколько рецептов, попробуйте, может и Вам понравится
Я начинала с этого https://www.povarenok.ru/recipes/show/81718/
Катя , пирог очень аппетитный
Спасибочки, Наташа!
как у вас вкусно!!
Спасибо! Угощайтесь
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1399 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки