• 19 апреля 2014, 15:16
  • 2711

Салат Пасхальный

Рецепт: Салат Пасхальный

Салат с куриным филе оформлен в виде кулича.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат Пасхальный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
570 ккал
белки
102.1 г
жиры
10.4 г
углеводы
12.3 г
100 г блюда
ккал
82.6 ккал
белки
14.8 г
жиры
1.5 г
углеводы
1.8 г

Рецепт «Салат Пасхальный»:

Отваренное в подсоленной воде с лавровым листом и черным перцем горошком филе порезать маленькими кусочками и выложить в кольцо от салата. Промазать майонезом.
Следующим слоем выложить мелко нарезанный свежий огурец. Затем мелко нарезанный зеленый лук. Промазать майонезом. Слои плотно прижимать.
Яйца и сыр натереть на крупной терке. Выложить слоями яйца, затем сыр, смазать майонезом.
Слои повторить: куриное филе, майонез, огурец, лук, майонез, яйцо, сыр.
Верх покрыть майонезом и выложить натертые на крупной терке белки. Салат убрать на 30 минут в холодильник.
Аккуратно снять кольцо, бока обсыпать панировочными сухарями, верх покрыть сметаной в виде глазури. Украсить кусочками огурца и болгарского перца.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Салат очень вкусный, свежий, только делала слоями просто в салатнике. Большое спасибо за рецепт!
Не уверенна во вкусе салата, но идея подачи хорошая
Какая прелесть! Единственное сомнение: свежий огурец в салате требует быстрой подачи на стол, а слоеный салат требует настойки. Тем более, салат высокий, должен держать форму. На мой вкус, можно свежий огурец заменить соленым или маринованным.
Ну у нас салат сутки продержал форму, пока не съели. Но, вероятно, чтобы точно получилось, можно и заменить огурец свежий.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки