• 23 апреля 2014, 16:06
  • 13789

Полезные шоколадные маффины с вишневым конфитюром

Рецепт: Полезные шоколадные маффины с вишневым конфитюром

Даже людям, строго следящим за калорийностью своего питания иногда хочется побаловать себя вкусным, сладким десертом, а лучше всего выпечкой... Сегодня я хочу предложить Вам подходящий для таких моментов рецепт. Чудесные Шоколадные маффины с льняной мукой и низкокалорийной вишневой начинкой. Заходите на чашечку кофе)

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Полезные шоколадные маффины с вишневым конфитюром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2459.3 ккал
белки
51.6 г
жиры
68.9 г
углеводы
392.1 г
100 г блюда
ккал
227.7 ккал
белки
4.8 г
жиры
6.4 г
углеводы
36.3 г


Рецепт «Полезные шоколадные маффины с вишневым конфитюром»:

Приготовление элементарное!
Включаем духовку разогреваться до 180 градусов.
Перемешиваем все сухие ингредиенты.

За тем смешиваем яйцо, молоко и масло.

Теперь вливаем жидкость в сухую смесь и перемешиваем до однородной массы. Тут даже миксер не нужен, нам не нужно ничего взбивать, просто быстро перемешать. После этого разложить массу по формам для маффинов (бумажным или силиконовым) и выпечь в течение 20-25 минут. У меня получилось 8 штук.

В центре остывших маффинов, используя специальные приспособления или просто маленькую ложку или нож, аккуратно вынимаем мякоть...

И заправляем вишневым низкокалорийным конфитюром от ТМ D'arbo. Так же отлично подойдет абрикосовый.
Если вы думаете, что этот шаг притянут за уши - то Вы ошибаетесь)) Маффины получаются очень полезные, но суховатые, так что для того чтобы получить от них истинное удовольствие - их просто необходимо снабдить низкокалорийной начинкой!
На каждый маффин понадобится примерно 1 столовая ложка конфитюра. Дайте маффинам немного постоять и при необходимости добавьте еще немного начинки.
Наш полезный десерт готов!

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Полезные шоколадные маффины с вишневым конфитюром
Рецепт: Полезные шоколадные маффины с вишневым конфитюром

Даже людям, строго следящим за калорийностью своего питания иногда хочется побаловать себя вкусным, сладким десертом, а лучше всего выпечкой... Сегодня я хочу предложить Вам подходящий для таких моментов рецепт. Чудесные Шоколадные маффины с льняной мукой и низкокалорийной вишневой начинкой. Заходите на чашечку кофе)

Ингредиенты для «Полезные шоколадные маффины с вишневым конфитюром»:

Фотографии «Полезные шоколадные маффины с вишневым конфитюром» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я заменила сахар на сахзам, а молоко на йогурт. Получилось совсем пп. Украсила взбитыми сливками. Для пп-выпечки весьма неплох.
Рецепт несложный, предполагающий различные вариации с ингредиентами. Кексы получаются вкусными. Польза в них, правда, относительная 60мл растительного масла и 100 гр. сахара - побьют любую цельнозерную муку ))) Но, конечно же, такой кекс все-таки намного натуральнее магазинских и тех, что пекут в гипермаркетах.
Спасибо. По мне, Полезной в принципе можно назвать любую выпечку только в ковычках))) А дальше - максимально удалить, заменить или уменьшить вредное и максимально добавить полезное)
Какие полезные маффины !
Спасибо за полезный рецепт! Скажите, пожалуйста, а структура получается пористая и воздушная без соды? А за счет чего? Или лучше добавить соду и надо ли ее чем-то гасить?
структура не очень воздушная, соду я не добавляю
Спасибо за рецепт! Я адепт правильного питания)), поэтому что-то похожее уже готовила. Действительно, обычно такие кексы получаются суховатыми, и даже добавление вишни не совсем спасало. А вот пропитать - это идея. Попробую взять свои сиропы - черничный и малиновый Спасибо за идею!
На здоровье
Дашуткаааааааа!!!!! С ДНЁМ РОЖДЕНИЯаааааа!!!!!!!!!!!!
Вкусные маффинчики!!! Выпекала в микроволновке, Но конфитюра не было, просто пропитала сиропом от ягод консервированных. Вкууууууусно! Дашенька! Новых красивых и вкусных рецептов и всего самого наилучшего!
Ах какие аппетитные!! Огромное спасибо, очень-очень приятно
Выпекала в микроволновке

Если не секрет, мощность и время выпечки. Понимаю, что все печки разные, но хоть ориентир будет.
Немного корявенькие получились, но очень вкусные и необычные маффины. То, что для фотосессии остался лишь один экземпляр - говорит о многом. Пропитывала клубнично-гранатовым джемом, оно так чудесно оттенило вкус самих маффинов! Буду экспериментировать с разными начинками.Спасибо за рецепт !
мммм клубнично-гранатовый джем..... вау! уверена, он чудесно подошел.
Рада, что рецепт понравился, и спасибо за прекрасную фото-улику
Даша, я с отчетом. Классные маффины получились! Тесто простое, без лишней посуды, а результат замечательный! Молоко на половину заменила сывороткой и использовала соду. Маффины получаются сухие и варенье, у меня слива, очень кстати, сиропчик доливала несколько раз, они замечательно пропитываются!
Большое спасибо за рецепт!
Ах какие красавчики у тебя получились Рада, что понравились! Безусловно, если ты им пропитаться дала, они получились вообще чумовые
Чумовее не бывает!
Ответ для Светлана Владимировн
беру, ага)
Кстати, у меня 12 шт. получилось.
нормально!)
Раньше я из смеси разной муки готовила только хлеб и булочки, а сегодня вот захотелось попробовать что-нибудь сладенькое , и конечно не смогла пройти мимо этого рецепта, правда добавила туда еще пол столовой ложки клетчатки и чуть-чуть корицы, и половину маффинов просто посыпала сахарной пудрой. Получилось очень вкусно, даже дети уплетали за обе щеки.
Спасибо за рецепт : )
Я очень рада! Спасибо большое за фото
Дашуля, очень вкусные маффины, делала с кэробом, но по мне, я бы сахарку уменьшила, супер вкусно! ели с брусничным джемом, еще сыну сделал со сметанным соусом, тоже очень вкусно!
Ура-ура! Наденька, спасибо большое за фот улику Рада, что маффины понравились ! Ну а если еще и сахару в след раз меньше положишь - то конечно только лучше будет А со сметанным кремоммммммммммм даа, это должно быть очень-очень
Ответ для Navely
Какой красавец, Наденька!!
Спасибо Оленька, он еще и вкусный, был
Догадываюсь уж больно красив
Какое интересное сочетание мук (мукей, муков... )! А эти какао-бобы...
Спасибо, догорая
ах,какая прелесть
Спасибочки!
Вкусные маффинчики,очень аппетитно выглядят фото
Спасибочки
И вкусно! И красиво! Фотографии-супер!
Большое спасибо
Даш, ну один, а?
Оль, легко! Тебе с вишневым конфитюром или с абрикосовым?
И того, и другого! И если можно без хлеба!
Полезные кексики. У тебя кругом какао-бобы. В Америке набрала? У меня старший сын во Вьетнаме отдыхает жду от него всяких изысков и посуды)).
Не, Свет, это я тут, в Москве покупала, на фуд-шоу
Не забудь потом подарочками похвастаться
Очень красиво получились кексики!
Благодарю!
какие красивые кексики получились, отличная идея
Спасибо, Олесь!
о, как? очень круто! я бы попробовала с удовольствием
Танюша, угощайся на здоровье Очень рада что тебе понравилось
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5606 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки