• 28 апреля 2014, 18:04
  • 1893

Нежный кейк из кулича

Рецепт: Нежный кейк из кулича

Недавно Оленька Sugar разместила рецепт десерта, приготовленного из кулича. В этот раз и я решила поделиться вариантом выпечки, которая делается на основе кулича. Этот кейк получается очень нежным, похожим на пудинг, ароматным и очень вкусным.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Нежный кейк из кулича»:



Рецепт «Нежный кейк из кулича»:

Сначала нарезаем кулич небольшими кубиками.

Затем наливаем в кастрюльку 500г молока и 500г сливок, добавляем корицу. Ставим на огонь и хорошенько нагреваем.

Пока нагревается наше молоко, взобьем хорошенько в миске яйца с сахаром...

... а также смажем маслом форму и присыплем ее сахаром. Форма понадобится объемом 3л. Если большой формы нет, то можно использовать 2 прямоугольные.

Затем подогревшуюся смесь молока и сливок потихоньку добавляем в яичную смесь, постоянно помешивая венчиком в быстром темпе. Добавляем коньяк (или ароматизатор "ром", если будут кушать дети).

Прогреваем духовку до 170 градусов. Теперь укладываем кусочки кулича в форму. Слегка их придавливаем.

Добавляем заливку, опять же слегка утрамбовываем смесь, распределяем ее равномерно.

Берем глубокий противень или форму, помещаем в нее форму с подготовленной массой и наливаем воду. Вода должна быть до 2/3 высоты формы. Форму с кейком накрываем сверху фольгой. Ставим эту конструкцию в духовку и забываем о ней часа на полтора.

Когда поверхность зарумянится, а масса станет однородная, наш кейк готов. Достаем его, даем немного остыть и вынимаем из формы.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежный кейк из кулича
Описание: Недавно Оленька Sugar разместила рецепт десерта, приготовленного из кулича. В этот раз и я решила поделиться вариантом выпечки, которая делается на основе кулича. Этот кейк получается очень нежным, похожим на пудинг, ароматным и очень вкусным.
Тэги: кекс.


Комментарии и отзывы

Прекрасный кексик!
Спасибо большое!!!
Машунь,классно придумано! У кого остаётся лишнее-очень кстати,а у меня съедается всё и быстро,не отлаживая в долгий ящик!
Танюш, спасибо большое!!!
Здорово, Машунь! Очень вкусно должно быть Хорошие фото
Та ладна... хорошие фото... слабые потуги родить нечто... Спасибо за то, что заглянула, да еще и похвалила!
Вот как значит, не веришь ты мне
Да верю, верю! Но, еще далеко до совершенства... Все пытаюсь памперсы снять, да никак не получается. Еще надо и в фотике покопаться , я сейчас на мануале начала фоткать, а не на приоритете диафрагмы. И фантазии нет, иной раз прям ступор, блак аут. Но, я буду стараться, чесслово!
Машуль, отличный способ "утилизации" пасхальной выпечки
Танечка, спасибо большое, что заглянула! И похвалила!
Прекрасный рецепт! Маша, отлично придумала- должно получиться очень-очень нежно.
Ленусь, если б это я придумала... Спасибо большое за поддержку!
Супер рецептик
Светочка, спасибо!
Хороший рецепт! Спасибо!
Вам спасибо!
Отличная идея, Машуля
Женечка, спасибо большое!
Отличная идея, Машенька! жаль, что куличиков маловато было, но можно попробовать со сдобной булочкой приготовить
Мариш, конечно, можно с любой сдобной выпечкой! Спасибо тебе большое за поддержку!
Да идея интересная, но у нас кулич просто на ура улетает.
У нас тоже, я скрепя сердцем взяла кусочек и делала не полную норму рецепта. Но, может быть кому-нибудь пригодится.
Наверняка пригодится, Машунь.
Какая вкуснота, Машунь! Надо же, куличи у людей остаются... Мы свои все съели Взяла на вооружение, на будущее
Лар, да я сама скрепя сердцем остаток на переработку пустила. Хотела все-таки рецепт показать. И то у меня на 2/3 нормы получилось.
Очень вкусно у вас получилось!!!
Спасибо большое! Но, ко мне лучше на "ты"! Меня зовут Маша!
Очень приятно!!!Я Вероника!!!
Отличная идея!
Светочка, спасибо, что заглянула!
прикольно!
Акси, спасибочки!
Хороший рецепт
Большое спасибо!
Очень интересное решение, возьму на заметку.
Наденька, спасибо, дорогая!
Очень интересное решение, возьму на заметку.
вчера пекла третий раз куличи, все по одному рецепту и все разные, сегодня раздам - поминальный день, если останутся, можно такой "пудинг" сделать
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2449 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки