Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

5 мая 2014, 22:31
23644

Овсяный кекс

Очень нежный, воздушный и мягкий кекс, к тому же, необычайно вкусный! Призываю всех его попробовать! За рецепт хочу поблагодарить Nathalya.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Овсяный кекс»:

Хлопья овсяные (здесь и далее 1 ст.= 250 мл.) — 1 стак.
Сыворотка — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Сода — 1 ч. л.
Масло сливочное — 80 г
Корица (по вкусу)
Ванильный сахар (по вкусу )

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2524.6 ккал	белки 36.5 г	жиры 80.5 г	углеводы 418.1 г
Порции
ккал 420.8 ккал	белки 6.1 г	жиры 13.4 г	углеводы 69.7 г
100 г блюда
ккал 290.2 ккал	белки 4.2 г	жиры 9.3 г	углеводы 48.1 г

Рецепт «Овсяный кекс»:

Залить овсяные хлопья горячей сывороткой и оставить для набухания минимум на 20 минут (лучше всего, конечно, на ночь).
Добавить яйцо и растопленное сливочное масло, перемешать и всыпать в соду.
Просеять муку и смешать ее с обычным и ванильным сахаром и корицей.
Добавить сухие ингредиенты в овсяную смесь, перемешать и вылить в смазанную маслом форму. Наполнять не более чем на 2/3, т. к. кекс очень хорошо поднимается.
Выпекать при температуре 180 градусов 20-30 минут. Готовность проверить лучиной. Перед тем как нарезать кекс, нужно полностью его остудить. У меня, к сожалению, не было времени ждать, когда он остынет. Семья требовала кекс к чаю и выделила мне на съемку совсем немного времени. Поэтому нарезать его было тяжело (кекс очень мягкий и рассыпчатый), и фото получились не совсем такие, как я хотела.:blush:

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник / На ужин На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник ужин обед завтрак десерт

Вкусы: сладкий воздушный аппетитный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89250/]Овсяный кекс[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89250/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/13/29/1308961_31837-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень нежный, воздушный и мягкий кекс, к тому же, необычайно вкусный! Призываю всех его попробовать! За рецепт хочу поблагодарить Nathalya.

Ингредиенты: Хлопья овсяные, Сыворотка, Сахар, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сода, Масло сливочное, Корица, Ванильный сахар.
Тэги: полдник, ужин, обед, завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овсяный кекс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/13/29/1308961_31837-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овсяный кекс" title="Рецепт: Овсяный кекс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный, воздушный и мягкий кекс, к тому же, необычайно вкусный! Призываю всех его попробовать! За рецепт хочу поблагодарить Nathalya.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овсяный кекс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1733">Сыворотка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/89250/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овсяный кекс

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Овсяный кекс»:

Хлопья овсяные Сыворотка Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Сода Масло сливочное Корица Ванильный сахар

Тэги: полдник, ужин, обед, завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Овсяный кекс» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

121 месяц назад Nata-987 #

С вечера залила хлопья, утром испекла, в обед попробовали. Не понравился, муж и дети есть не стали. Да, мягкий,но совсем не воздушный, а скорее липкий. Может от хлопьев зависит.Очень жаль, но чай пить не с чем.

121 месяц назад ПантерРрочка # (автор рецепта)

Жаль, что Вам не понравилось! Вся моя семья в восторге от этого кекса!

121 месяц назад pupsik27 #

Катюша, просто прекрасный рецепт!

121 месяц назад ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

6 мая 2014 года Фохт #

Обязательно попробую))

6 мая 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

6 мая 2014 года Milosc #

6 мая 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

6 мая 2014 года NataBolovina #

Катюш, скажите, пожалуйста, а если добавить туда изюмчик или курагу - как оно будет? Не хуже? Завтра докуплю овсянку и попробую испечь. Очень симпатичный рецептик у Вас!

6 мая 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо! Думаю, хуже точно не будет!

121 месяц назад NataBolovina #

Снимаю пробу! Вкуснятина!!! Но я, как и Вы, не дождалась,пока кексик остынет, так что крошится он порядочно.Изюм добавила. По вкусу немного похоже на магазинное овсяное печенье, только более нежное и воздушное.
Спасибо! Буду делать еще!

121 месяц назад ПантерРрочка # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что рецепт пришелся Вам по душе! Жду фото!

6 мая 2014 года Natalia Ok #

Надо попробовать!

6 мая 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Буду очень рада!

6 мая 2014 года Покусаева Ольга #

Обязательно попробую Ваш рецепт. Просто и со вкусом.

6 мая 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю!!!

6 мая 2014 года лялич #

6 мая 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

6 мая 2014 года chychyndra #

Суперский кекс

6 мая 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

6 мая 2014 года para_gn0m0v #

6 мая 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

6 мая 2014 года Нина Леднева #

Взяла. Попробую спечь в аэрогриле.

6 мая 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Расскажете потом результат,хорошо?

6 мая 2014 года гурман1410 #

Хороший кекс!

Люблю овсяную выпечку.

6 мая 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

6 мая 2014 года suliko2002 #

Молодец, Катюша! Полезная выпечка все-таки!

6 мая 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

6 мая 2014 года openheart1985 #

я как раз сосредоточилась на полезных сладких рецептах! ваш подходит как раз! Молодчинка! Выглядит очень аппетитно

6 мая 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо! Мне очень приятно!

6 мая 2014 года Амишка09 #

ух, какая вкусняшка!

а сыворотку чем можно заменить?

6 мая 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Может быть молоком, но я, честно говоря, не пробовала!

5 мая 2014 года veronika1910 #

Хороший рецепт,а главное-полезный

5 мая 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

5 мая 2014 года Tamara Shepeleva #

Так просто делается, забираю.

Будем пробовать

. А то лежат овсяные хлопья без дела

5 мая 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Буду ждать отчета!

5 мая 2014 года Navely #

Люблю такие вкусности!

5 мая 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Угощайся, Надюша!

6 мая 2014 года Navely #

ой спасибо, я с удовольствием

5 мая 2014 года Демурия #

5 мая 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

5 мая 2014 года дуэт #

Вкусно, полезно и просто! Замечательный рецепт!

5 мая 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо! Согласна со всем!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овсяный кекс

Ингредиенты для «Овсяный кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овсяный кекс»:

Похожие рецепты

Утренние маффины с мюсли

Лаймовый кекс

Маффины с шоколадом

Сладкие картофельные маффины с ягодами

Ягодные капкейки в чашках

Нежные кексы с шоколадом

Кофейный саварен

Апельсиново-маковый кекс

Нигерийский банановый хлеб

Фотографии «Овсяный кекс» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!