Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

inasyperПоваренок 1 уровня

16 июля 2008, 13:15
7954

Утка "Барбара"

Вкусная уточка, для любителей сладенького.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Утка "Барбара"»:

Утка — 2 кг
Коньяк — 100 мл
Вода — 100 мл
Пряник — 50 г
Стружка кокосовая (миндальная) — 50 г
Изюм — 50 г
Соль
Перец черный (молотый)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7029 ккал	белки 277.4 г	жиры 606 г	углеводы 83.9 г
Порции
ккал 1171.5 ккал	белки 46.2 г	жиры 101 г	углеводы 14 г
100 г блюда
ккал 299.1 ккал	белки 11.8 г	жиры 25.8 г	углеводы 3.6 г

Рецепт «Утка "Барбара"»:

Сначала делаем фаршировку:пряники раскрошить, смешать с миндальной стружкой, изюмом, коньяком и водой, дать хорошо размякнуть пряникам и пропитаться.

Разделанную утку посолить и поперчить, нафаршировать нашей смесью и зашить отверстие.

Запечь в духовке 40 -60 мин. при 200 градусах.

Поливать образующимся соком.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха На ужин : На горячее

Теги: утка миндаль пряники

Вкусы: пикантный сладко

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/8955/]Утка "Барбара"[/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Фаршированная птица
Вкусная уточка, для любителей сладенького.

Ингредиенты: Утка, Коньяк, Вода, Пряник, Стружка кокосовая, Изюм, Соль, Перец черный.
Тэги: утка, миндаль, пряники.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Утка "Барбара"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1.gif" alt="Рецепт: Утка "Барбара"" title="Рецепт: Утка "Барбара""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусная уточка, для любителей сладенького.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/113/">
          Фаршированная птица
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Утка "Барбара"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1857">Утка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1470">Пряник</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/323/">утка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1076/">миндаль</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1350/">пряники</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/8955/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Утка "Барбара"

Вкусная уточка, для любителей сладенького.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Фаршированная птица

Ингредиенты для «Утка "Барбара"»:

Утка Коньяк Вода Пряник Стружка кокосовая Изюм Соль Перец черный

Тэги: утка, миндаль, пряники

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

825

Салат из сельди и свеклы

140
825
15503

1139

Канапе с беконом

36
1139
57780

323

Печенье "Творожные розы"

50
323
48291

Комментарии и отзывы

17 июля 2008 года eriniya #

нужно будет ее пряностями посыпать+

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

отменить

Утка "Барбара"

Ингредиенты для «Утка "Барбара"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Утка "Барбара"»:

Похожие рецепты

Окорочка "Аналогия"

Окорочка, фаршированные грибами

Курица с айвой, курагой и мандарином

Праздничная фаршированная индейка

Фаршированная курица без костей

Руляда из курицы

Курица, запечeнная в ананасах

Гусь, фаршированный яблоками, изюмом и мёдом

Руляда "Берестье"

Попробуйте приготовить вместе

Салат из сельди и свеклы

Канапе с беконом

Печенье "Творожные розы"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!