Очень вкусный соус, который подойдет к любым блюдам и ингредиенты можно подбирать по своему вкусу.
lili-8888Поваренок 6 уровня
- 19 мая 2014, 11:05
- 50118
Соус "Летний"
![Рецепт: Соус "Летний"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/19/52/749480_12369-710x550x.jpg "Рецепт: Соус "Летний"")
Ингредиенты для «Соус "Летний"»:
- Помидор (средних) — 4 шт
- Чеснок (у меня 1 молодой стебель) — 2 зуб.
- Кинза — 1 пуч.
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Укроп — 1/2 пуч.
- Мята — 1 веточ.
- Тархун — 1 веточ.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Соевый соус (или по вкусу) — 3 ст. л.
- Сок лимонный (или по вкусу) — 1 ст. л.
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
538.2 ккал |
белки
13.6 г |
жиры
32 г |
углеводы
52.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 64.1 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Соус "Летний"»:
-
1. Помидоры вымыть. обсушить, по желанию снять шкурку. Зелень вымыть. обсушить.
-
2. Два помидора порезать кусочками, добавить чеснок, острый перец и измельчить. Переложить в чашку.
-
3. Другие 2 помидора нарезать мелким кубиком, зелень мелко нарезать. Переложить тоже в чашку.
-
4. Все смешать, добавить лимонный сок, соевый соус, масло и черный молотый перец. Откорректировать на соль. остроту и кислоту по своему вкусу.
-
5. Затем переложить соус в баночку и хранить в холодильнике. Но уверена, что долго хранить не получится.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 мая 2014 года любознательная галя #
24 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Wera13 #
21 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
20 мая 2014 года asesia2007 #
20 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
20 мая 2014 года Арина А #
20 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
20 мая 2014 года мисс #
20 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
19 мая 2014 года masulja #
19 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
19 мая 2014 года LadyOnline #
19 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
19 мая 2014 года lyucika #
19 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
19 мая 2014 года Изобелла #
19 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
19 мая 2014 года NIKA8888 #
19 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
19 мая 2014 года Natashacyprus #
19 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
19 мая 2014 года Galll Y #
19 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
19 мая 2014 года Sugar #
19 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
19 мая 2014 года Janecheh #
19 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
19 мая 2014 года Tamara Shepeleva #
19 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
19 мая 2014 года тататима #
19 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
19 мая 2014 года para_gn0m0v #
19 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
19 мая 2014 года Alisa86 #
19 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
19 мая 2014 года Eugenita #
19 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
19 мая 2014 года Мария 963 #
19 мая 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: