Рецепт нашла в одной кулинарной книге, приготовила и осталась очень довольной, детки ели с огромным удовольствием.
asesia2007Поваренок 5 уровня
- 29 мая 2014, 17:04
- 5737
Овощные котлеты для пикника
Ингредиенты для «Овощные котлеты для пикника»:
- Картофель — 5 шт
- Морковь — 1 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Сухари панировочные / Панировка — 2-3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 20 г
- Лук белый — 1 шт
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1128.2 ккал |
белки
32.8 г |
жиры
25.1 г |
углеводы
195 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.3 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 16.8 г |
Рецепт «Овощные котлеты для пикника»:
-
Картошку поставить варится в подсоленной воде. Пока варится картошка почистим морковку и лук.
-
Морковь нарезаем мелко.
-
Капусту мелко шинкуем.
-
Лук мелко нарезаем. В сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем лук и обжариваем.
-
К луку добавляем капусту и морковь, немного обжариваем. Добавляем 2 ст. л. соевого соуса и хорошо перемешиваем.
-
Соевый соус фирмы киккоман отлично подходит для наших блюд.
-
Когда картошка сварится, чистим от кожуры, готовим пюре, перемешиваем с обжаренными овощами. Добавляем яйцо, хорошо перемешать.
-
Добавляем панировочные сухари, масса должна стать густой, чтобы могли формировать котлеты. Ставим на час в холодильник.
-
Через час формируем котлетки и обжариваем на сковороде гриль или обжариваем на гриле на природе. Долго обжаривать не надо, у нас овощи уже готовы.
-
Отличные котлетки готовы, такое блюдо прекрасно подойдет для деток, и вкусно и быстро. Приятного Вам аппетита!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 мая 2014 года Первушина Елена #
29 мая 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
29 мая 2014 года Hellen_ka #
Рецепт понравился! Опробуем!!!
29 мая 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: